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葡萄酒级别,国产葡萄酒有等级之分么

来源:整理 时间:2023-10-11 05:30:14 编辑:美酒知识 手机版

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1,国产葡萄酒有等级之分么

中国没有一定的等级
国产葡萄酒没分。中国只有白酒茅台有分。葡萄酒就法国有严格分,其他国家都以法国为基准粗分的
国产的葡萄酒还真是没有太明显的等级之分,就是看哪个好一些就行了,买国产葡萄酒的话最好是买那种大牌企业,像通天酒业这样的就是最好的选择,他现在是吉林省的著名企业,而且葡萄是鸭绿江河谷的野生山葡萄,酿造的葡萄口感特别的不错,香甜细腻,回味无穷啊!

国产葡萄酒有等级之分么

2,红酒VC是什么级别

朋友,你好!红酒的分级各国的标识不一样,你说的可能是西班牙的红酒:西班牙的葡萄酒分级: (1)Vino de Mesa(VdM):分级中最低的一级,通常质量不合规定而被降级的酒,都以Vino de Mesa的名称来贩卖,属产区及品种都不受限制的葡萄酒。 (2)Vino Comarcal(VC):较VdM高一级,但同样没有严格的生产方式规定。(3)Vino de la Tierra(VdlT):较VC高一级,规定少而简单,相当于法国的Vin de Pay(地区餐酒)。 (4)VCPRD:法定产区的高级葡萄酒。
我不会~~~但还是要微笑~~~:)

红酒VC是什么级别

3,关于红酒的分类VDPAOC不是很懂

法国法律将法国葡萄酒分为4级:1. 法定产区葡萄酒 ----这个就是AOC级别2. 优良地区餐酒 ---这个叫VDQS3. 地区餐酒 ----这个就是VDP了4. 日常餐酒 ----这个叫VDT 法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别 ——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。优良地区餐酒,级别简称 VDQS——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。 地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。——酒瓶标签标示为 Vin de Table
aoc是法国法定产区酒的意思VDP是餐桌酒具体的单词是法文的我忘了回头给你找下APPLECATION ORIGINAL CONTROL差不多是这样的但是好象是法文的我这是英文的VINE(wine) DE PORT也许不对大致意思就这样
AOC=applecation orginale controlee,也就是官方认可法定的产酒去,比如说Bordeaux波尔多或者Valle de loire卢瓦尔河的红酒写上AOC就是说明就是纯正这个产区产的。VDP=Vin de Pays,就是地区酒,是倒数第二类的就,可能是混葡萄的就,比Vin de table好一点而已。

关于红酒的分类VDPAOC不是很懂

4,西班牙葡萄酒的酒品等级

西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是:  1. VDM(Vino De Mesa):这是分级制度中最低的一级,常由不同产区的葡萄酒混合而成。2. VC(Vino Comarcal):可标示葡萄产区,但对酿制无限制。  3. VDLT(Vino De La Tierra):类似于法国的Vin De Pays,规定不多,产区范围大而笼统。  4. DO(Denomination De Origin):和法国的AOC相当,较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格,使得无法借着DO辨别品质高低。  5. DOC(Denomination De Origin Calificda):这是西班牙葡萄酒的最高等级,更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准,就是里奥哈(Rioja)产区。西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等普通餐酒(Table Wine)和高档葡萄酒(Quality Wine)两等,这与欧盟的规定基本一致。在普通餐酒内还分为:  1. Vino de Mesa(VdM):相当于法国的Vin de Table,也有一部分相当于意大利的IGT。这是使用非法定品种或者方法酿成的酒。比如在Rioja种植Cabernet Sauvignon、Merlot酿成的酒就有可能被标成Vino de Mesa de Navarra,这里面使用了产地名称,所以说也有点像IGT。  2. Vino comarcal(VC):相当于法国的Vin de Pays。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。酒标用Vino Comarcal de [产地]来标注。  3. Vino de la Tierra(VdlT):相当于法国的VDQS,酒标用Vino de la Tierra [产地]来标注。  而高档葡萄酒则是Denominaciones de Origen(DO)和Denominaciones de Origen Calificada(DOC)。相当于法国的AOC,DOC则类似于意大利的DOCG。

5,西班牙葡萄酒怎么分级

普通餐酒内分为: 1、Vino de Mesa(VDM):分级中最低的一级,属产区及品种都不受限制的葡萄酒。通常那些使用非法定品种或者方法酿成的酒或者是质量不合规定而被降级的酒都被列入这一等级。(mesa在西语中是餐桌的意思,用“日常餐酒”来表示这个等级酒,相当于法国的Vin de Table)。 2、Vino Comarcal(VC):较VDM高一级,但也没有严格的生产方式规定。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。酒标用Vino Comarcal de [产地]来标注。(comarcal是西语乡、区域的意思,Vino Comarcal相当于法国的Vin de Pays,意思为地区餐酒)。 3. Vino de la Tierra(VDLT):较VC高一级,规定少而简单。相当于法国的VDQS,酒标用Vino de la Tierra [产地]来标注。 高档葡萄酒则分为两个等级: 1、DO(Denomination de Origen)法定产区酒,简称DO,要成为DO产区,除了要建立有严格的管制系统,同时所生产的葡萄酒也必须遵从传统的酿造方式,并要拥有一定的知名度。目前西班牙有50%左右的酒厂已符合法定的标准,全国共有50个DO产区。 2、DOC(Denomination de Origen Calificada),优质法定产区酒,此标准自1991才设立,规定此种产区的酒皆须在原产地装瓶。目前DOC产区只有里奥哈(Rioja)和多罗(Ribera Del Duero)。分别为Denominaciones de Origen(DO)和Denominaciones de Origen Calificada(DOC)。相当于法国的AOC,DOC。 对于DO或者DOC级的葡萄酒, 每一瓶特许产区的酒背后必须注明在酒厂的陈年时间,共有四种不同规定。在酒标上,经常能够看到“Vino de Cosecha”,这是指年份酒,即要求用85%以上该年份的葡萄酿造。 “Joven”:新酒,葡萄收获来年春天上市的酒。 “Vino de Crianza”或者“Crianza”:这表明在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的酒,需要最少 6个月在小橡木桶内和2个整年在瓶中陈酿。在Rioja和Ribera del Duero地区则要求最少1年在橡木桶内和1年在瓶内的陈酿时间。 “Reserva”最少陈酿3年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿1年。对于白酒来说要求最少陈酿2年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。 “Gran Reserva”这是只有少数极好的年份才会酿造的等级,而且要酿造“GranReserva”等级的葡萄酒需要得到当地政府的许可。要求最少陈酿5年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿2年。对于白葡萄酒“Gran Reserva”是极为罕见的,要求最少陈酿4年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。
西班牙葡萄酒从地理标识保护上分为do和doca,后者分级最高,do以下的酒都是非常一般的餐酒。从出厂时间上可以分为joven、crianza、reserva、gran reserva。陈酿年数依次为1年、2年、3年、5年

6,关于红酒的分级制度

世界著名的葡萄酒出产国主要包括“旧世界”的法国,意大利,德国,西班牙和“新世界”的澳洲,美国,智利,纽西兰。但目前无论从文化上,历史上,质量上葡萄酒爱好者都会公认独占熬头的始终是法国酒。那些售价不菲,被投资家追捧的世界名酒大部份是法国的列级名庄。    法国葡萄酒拥有严格的品质监管制度。其级别分别有:列级名庄(GRAND CRU),名星庄(Cru Bourgeois) 法国法律将葡萄酒分为四级:法定产区酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。  一、法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒的最高级别。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。  二、优良地区餐酒,级别简称 VDQS,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。  三、地区餐酒 ,级别简称VDP,日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒,地区餐酒的标签上可以标明产区。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名。  四、日常餐酒 ,级别简称VDT,是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。酒瓶标签标示为 Vin de Table 。而法国酒中最富文化色彩,最具传奇魅力的当然是“列级名庄”。    最出名的法国葡萄酒产区主要是:波尔多Bordeaux,布根地Burgundy和香槟区Champagne。波尔多以产浓郁型的红酒而著称, 而布根地则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称,香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。    波尔多有四大名区,他们分别是:美度区(Medoc),葛拉芙区(Graves),圣达美浓区(Saint-Emillon)和宝物隆区(Pomerol)。美度区自1855年始创名庄分级制度成为后来法国各名区分级制度的典范。美度区有61个列级名庄,分为5个级别,其中最为世人所知的是5个一级名庄,他们是:拉菲庄(ChateauLafite),拉图庄(Chateau Latour),玛歌庄(Chateau Margaux),红颜容庄(Chateau Haut Brion)和武当王庄(Chateau Mouton Rothschild), 是最早被世人所知的波尔多5大名庄。圣达美浓区有68个列级名庄,分为3个级别。其中最出名的是2个一级庄,他们是: 白马庄(Chateau Cheval Blanc)和欧颂庄(Chateau Ausone)。葛拉芙区有16个列级名庄。宝物隆区不搞列级制度,但宝物隆区的酒大都质量非常好而价格不菲。宝物隆区最出名的是全波尔多价格最贵的酒王之王柏图斯(Petrus),其次还有里鹏(Le Pin),卓龙(Tr-otanoy)等名庄。    布根地的著名产区有雪比利(Chablis)以白酒为主, 宝祖利村(Beaujolais)以清淡型及新红酒为主,其它还有马岗(Macon),宝望(Beaune)等等。 布根地最出名的红酒是:罗曼丽康帝(Romanee Conti),也是当今世界上最贵的红酒。香槟区是世界上最出名的葡萄汽酒产区,也是汽酒的原创产区。 世界上最出名的100大葡萄酒中只有6种汽酒,而他们全部产自香槟区。 世上最多人知的几个香槟品牌是:当比利浓(Dom Perignon),路易皇妃(Louis Roeder-er),格鲁克(krug),太婷婕(Taittinger)等

文章TAG:葡萄葡萄酒级别国产葡萄酒级别

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