大红袍属于乌龙茶，是一种半发酵茶。六大茶中提到的红茶，属于全发酵茶。现在市面上卖的大红袍主要分为纯大红袍和搭配大红袍。在六种茶中，大红袍应归为乌龙茶和绿茶。大红袍，岩茶之王，被誉为茶中第一。这种大红袍是母树大红袍茶树无性繁殖的后代，保留了母树大红袍的特征，但产量不多。
大红袍属于什么茶类？喝大红袍有什么好处呢？
大红袍属于乌龙茶中的武夷岩茶。现在所说的大红袍，一般包含着这四中意思第一，母树大红袍。母树大红袍只有武夷山九龙窠岩壁上的那几株，而且在2006年的时候已经停止采摘了。现在想喝也喝不到。第二，纯种大红袍。这种大红袍是由母树大红袍茶树无性繁殖而生的后代，保留了母树大红袍的特征，但是产量也不多。第三，商品大红袍。
大红袍属于六大茶类的哪类茶？
很多朋友，会拿大红袍当红茶喝。估计是因为它名字里带有红字，让不少人产生了误会。其实，大红袍是地地道道的闽北乌龙代表品种。若在六大茶类中，大红袍应该归为乌龙茶青茶。六大茶类中所说的红茶，属于全发酵茶。茶树鲜叶经萎调揉捻发酵烘干而制成。大红袍，真的真的不是红茶！六大茶类根据制作工艺的不同，以制成的茶叶的干茶的色泽和汤色来区分。
直观来看，红茶应具备红汤红叶的特点。名字里是否有个红字，则不是判断标准，就像安吉白茶也不属于白茶。红茶的代表品种，有小种红茶工夫红茶和红碎茶等。像日常经常喝到的正山小种金骏眉白琳工夫坦洋工夫等，都属于红茶。大红袍，享有武夷岩茶茶王的盛誉，是武夷岩茶中最具代表性的产品。它既是一个茶叶产品名，又是茶树品种名。
但茶树品种不等于茶叶产品。再强调一下，茶叶分类是按制作其制作方式。茶树的鲜叶用不同的加工方式可以生产出不同的茶类。现在市面上销售的大红袍主要分为纯种大红袍和拼配大红袍。纯种大红袍是来自母树大红袍无性繁殖，同时单独采制加工而成，由于产量稀少有限而价格昂贵。市面上的大红袍多数都是拼配大红袍，它是根据市场对大红袍的需求，将武夷山的不同岩茶品种按照一定比例匀堆组合而成，香气和口感在一定程度上都有所改良，原料来源相对丰富，从而价格较低。
现在市面上对大红袍还存在一个误解，认为拼配的大红袍品质不太好。其实茶叶拼配为了保证质量稳定的必要技术，与酒的勾兑技术一样。能够在一定程度上改善茶叶品质。由于茶青的来源不一采摘的时间不一做青技术不一，每一个制作环节都有可能影响到成品茶的质量。哪怕是同一个茶厂，不同批生产的成品茶质量都可能不一样。而市场上对成品茶的质量要求却是有标准的，特级一级二级进行拼配是为了保证成品茶符合市场标准，坦白讲，这种拼配的技术含量是比较高的。
大红袍是什么茶？怎么泡？
大红袍属于青茶类乌龙茶，是半发酵茶。产于福建省武夷山。先给大家讲个笑话在店的某一天来人问老板，我只喝红茶，有什么红茶？ ，答有滇红，正山小种，祁门红等不少呢，最近滇红很受欢迎，坐，我泡一壶给你尝尝，又问没有大红袍吗？ 我........就像铁观音经常被人误认为绿茶，而大红袍经常被认作是红茶。
大家记清了，大红袍是半发酵茶，属乌龙茶类。大红袍是岩茶之王，被认为是茶中状元。冲泡方法1.烫壶，烫杯。这一环节对于冲泡大红袍来说很重要，用开水把茶器烫一遍，一是为了提高茶器的温度，二是比较卫生。注意是开水。2投茶。投茶快一些，不要让茶器的温度降下来。投茶量在7克左右。盖碗的一半就可以了。3.洗茶。有些泡法对于洗茶的茶汤还有一些其他的讲究。
不过，我还是觉得茶汤不应该喝。洗茶时注意快进快出。4.酿造。尽量选择高冲的水，这样茶叶可以卷起来，大概5-15秒就可以上汤了。5.将茶叶混合均匀，品茶。注意所有的汤都要用开水冲泡。第一次，5秒左右，第二次，10秒左右，第三次，15秒左右，以此类推，时间越来越长。大红袍一般可以冲泡7次以上。最好选择紫砂壶。茶壶保温效果好，温度稳定，壶身大，能使茶叶充分舒展。
