有人东北人在北京不敢惹河北人，尤其保定人。保定枣杠子酒，主要是在曲阳县阜平县，现在人们说这个酒含铅量太高，所以喝的人少了，但是我很喜欢喝这个酒，他算是纯粮食酒吧不上头，很多的枣杠子酒都是自己酿的，用塑料桶包装，虽然包装简陋，但是什么价格的都有，有十块一斤的，也有上百块钱一斤的。
1、保定酿的枣杠子酒怎么样？
保定枣杠子酒，主要是在曲阳县阜平县，现在人们说这个酒含铅量太高，所以喝的人少了，但是我很喜欢喝这个酒，他算是纯粮食酒吧不上头，很多的枣杠子酒都是自己酿的，用塑料桶包装，虽然包装简陋，但是什么价格的都有，有十块一斤的，也有上百块钱一斤的。我最早接触枣杠子酒是在93年到95年之间，当时我有很多曲阳县的战友，我们一起在唐山当兵，因为我们是种水稻的农场，所以在农闲的时候或者干活累的时候连队是允许我们喝点酒的，探家回来的战友就拿出曲阳县产的这个枣杠子，我们一起喝这个酒，
这个酒有淡淡的枣香，喝着很绵和，还有一点醇香，最多的一次我们算战友三个，一次喝了将近五斤左右枣杠子酒，还喝了一箱啤酒，那一次是真的喝多了，早晨起来撒尿的时候，哪里都是酒味，再一次接触枣杠子酒的时候是我们复员以后，我曲阳县战友结婚，那是96年，当时盒装酒在他们那里还不太流行，结婚办喜事的时候都喝的是枣杠子酒，都用啤酒瓶子装着，在他结婚的那两天里，我们这些去祝贺的战友，不知道喝了多少瓶枣杠子酒，总之当时的枣杠子酒非常的淳和不上头，总是能让我们开怀畅饮2000年以后到现在，我陆陆续续的也喝过几次枣杠子酒，喝的最贵的一次，说是有200多块钱一斤，喝着跟九几年的时候基本一样，但是听战友们说，现在真正的枣杠子酒越来越少了，又听说含铅多，现在就不怎么喝这种酒了，但是如果你能找到农家自酿的这种枣杠子酒味道还是相当不错的。
2、俗话说“东北虎，保定狼”，这其中有什么典故吗？
这个话的版本很多，有“东北虎，保定狼”、“东北虎、唐山狼”、“东北虎，保定狼，秦皇岛小绵羊，”、“东北虎，西北狼，四川来了活阎王”、“东北虎、西北狼、中原好出破烂王”等等。下面我们重点讲下“东北虎，保定狼”，“虎”和“狼”都是猛兽。历史上由于战乱、气候、性格等原因，东北人向各地迁徙很频繁，流落到外地的东北人很多，
东北人喜欢耍光棍、充好汉；大家说干就干，死掐；很高调，靠拳脚打出名气，喜欢充黑社会老大等等。所以一般各地方的人都认为东北虎在很横，保定狼擅长使计谋，玩权术，讲利益，玩游击战（背后抄你家）；而且他们打不过，就跑，擅长搞110，盘踞就在家门口当爷。所以东北虎唯独遇到保定狼就偃旗息鼓，特别不敢惹保定府的回民和新疆人，
有人说，东北人在北京不敢惹河北人，尤其保定人。也是出了名的，很多东北人见了河北人都绕着走，流行文化也是如此，东北二人转段子快手在河北梆子、民谣、摇滚盛行的河北也吃不开。也就是说流行文化到了河北、尤其是保定也占不了主流，当然这些都不是定理。其实哪个地方都是人上一百，种种色色，好人坏人、猛人怂人都有。这些归纳只是在一定时间、一定地域对某地方人的某些特点的归纳，以偏概全、文不对题、甚至涉嫌污名化的都有，我们都旗帜鲜明地反对地域歧视、地域黑！大家都以一种玩笑、戏虐的眼光看待，不必当真！欢迎交流，敬请关注“山色归读”！，
3、保定人能喝酒么？
保定风俗，尤其保北吃喝讲究。不论大小场合，高低都能成席，即凉热荤素搭配，摆盘有功夫，还有不少特色食品，所以，有无酒不成席的说法，可以想像，基本是快餐碗筷里的玻璃杯，2-2.5两一杯起步，两杯合适什么都不影响，高兴了可以第三杯或者换啤酒开挂了，原来是N-1的量，即两人一瓶，三人两瓶，四人三瓶，以此类推，超过7-8个人，如果都喝白酒就得一件六瓶了。
