如果你的乙醇脱氢酶活性低，那么喝酒就很容易头晕，也就是容易喝醉，酒量差。茅台酒随着贮存时间的增长，游离的酒精分子越来越少，对身体的刺激也越小，谢邀，不管喝什么酒都不能过量，喜欢喝酒的朋友都知道，酒喝多了容易口干，整个头又晕又沉，意识不受大脑控制，因为白酒中含有酒精和杂醇油。
1、为什么一喝酒就晕？
喝酒头晕属于正常现象。喝了酒之后头晕，心跳加快、面红耳赤主要是因为下面几类物质的影响：一是酒精（乙醇）本身；二是其它物质，如杂醇油、醛类、酸酯比例等，首先要知道，我们代谢酒精需要依靠两种酶：乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。如果你的乙醇脱氢酶活性低，那么喝酒就很容易头晕，也就是容易喝醉，酒量差，如果你的乙醛脱氢酶活性低，那么喝酒就会容易脸红。
另外还有杂醇油、醛类、酸酯比例等一系列成分的作用，但是这些成分不是很重要，归根结底，喝酒头晕的主要原因还是来自酒精-乙醇。想要缓解酒后不适，你可以服用L-半胱氨酸胶囊，原理是这样的：酒精（乙醇）在乙醇脱氢酶的作用下分解成乙醛，而L-半胱氨会和乙醛结合，会加速乙醛分解过程，能够将乙醛转化成无毒乙酸代谢出人体，从而缓解酒后头昏、呕吐等一些不适症状。
2、喝其他白酒经常容易晕，可是喝茅台白酒就感觉不怎么上头，这是为什么呢？
谢邀，不管喝什么酒都不能过量，喜欢喝酒的朋友都知道，酒喝多了容易口干，整个头又晕又沉，意识不受大脑控制，因为白酒中含有酒精和杂醇油，茅台酒经过严格的生产工艺控制，生产周期长达一年。一瓶普通茅台酒从投料到出厂经过30道工序165个工艺环节的锤炼，至少要5年时间，茅台酒随着贮存时间的增长，游离的酒精分子越来越少，对身体的刺激也越小。
