首先，我们都知道有四种传统白茶白发银针，白牡丹工美寿眉茶和一种新工艺白茶。福鼎白茶有四种，一种是白银针，一种是白牡丹，一种是长寿贡茶。总的来说，白茶好，工艺简单，保留了茶的本质。茶叶有很强的消炎作用，茶界有白茶入药的说法。虽然邀请白茶的种类不多，但是对于初学者来说，辨别白茶的种类是一件很头疼的事情。
白茶里什么品种的茶品质最好？如何鉴别？
福鼎白茶有四大品种，一类白毫银针，二类白牡丹，三类寿媚与贡媚。该白茶总得说都不错，工艺制作简单，保留了茶的秉性，该茶消炎作用极强，茶界有白茶为药之说。经国际有关组织鉴定并预测，未来的癌症治疗药将以白茶为基础。还有，茶界还有一个传说::三年为药，七年为宝。就是说白茶保存三年就转化药品，七年则成救命之宝。
白茶分为哪几类？
感谢邀请白茶的种类虽不多，可对于刚入门的茶友们来说，辨别白茶的种类却是一件头疼的事。首先，我们都知道白茶有白毫银针白牡丹贡眉寿眉四种传统白茶和一种新工艺白茶。并且，这五种白茶的成茶各有鲜明的外形特点，只要我们能够抓住这些特点，就可以很轻易的辨别它们。第一白毫银针-全是芽头，满批白毫白毫银针，简称银针，又称白毫，因为白毫遍布色白如银外形似针而出名，白毫银针香气清高持久，汤色淡黄明亮，滋味鲜爽浓醇，是白茶中的珍品。
最早的白毫银针全由芽头组成，但在后来的几十年里，茶农用福鼎大毫茶福鼎大白茶等良种茶树采制的白毫银针品质更高，才逐渐打开了市场。第二白牡丹-有芽有叶没有茶梗白牡丹，由一芽一叶或者是一芽二叶的茶青制作而成，芽头稍肥壮，白毫明显，叶片怀抱毫心，姿态优美。白牡丹区别于白毫银针的外形特点是有芽有叶区别于贡眉和寿眉的外形特点则是没有茶梗。
对于刚入门的茶友们，记住这一两个小细节是很重要的，毕竟细节决定成败嘛。第三:贡眉-茶芽细长叶小梗细贡眉是以菜茶茶树的芽叶为原料加工制成也称为小白，以区别于福鼎大白政和大白制成的大白。最早，菜茶的茶芽被用来制造白毫银针，后来才改用大白，小白就专门用来制造贡眉了。由于菜茶茶树少，产量低，所以市场上寿眉要更多一些。
工美还有两个特点。有些茶芽，但茶芽细长，呈白色。2.与寿眉相比，叶片小，大小不一，茶梗细而长。第四个生日眉——茶芽少，叶粗叶大。原料取自大白茶、大白茶或边茶的一芽以上、四五叶，叶背有毛，故以眉的形状命名。主产于福鼎简阳政和等地。寿眉的产量是所有品级中最高的，几乎占白茶总产量的50%。
