根据自身酒量及情况喝酒，喝酒不可逞能，不可较劲，按自己酒量，掌握喝酒的多少，喝酒不要过急，宜慢慢喝，还有千万不可劝酒。3、喝酒要吃东西，不要空肚子干喝，边喝酒边进食，吃些营养高的菜，如豆腐、鱼、海藻类等，6、一天里不宜超过两次喝酒，如有的人中午喝完酒，晚上有喝酒，如此喝法肝脏不能休息，影响健康。
1、怎么样正确喝酒？
酒几乎成了各饭局，聚会等不可缺少的，它可以增进人之间的关系，但经常醉酒有害身体健康，所以喝酒也是讲究方法的，正确饮酒会降低对身体的伤害。饮酒应注意的原则1、应于气氛愉快的情况下喝酒，不管是和家人、朋友、同事等，喝酒宜心情愉快，不要喝闷酒，置气酒。2、根据自身酒量及情况喝酒，喝酒不可逞能，不可较劲，按自己酒量，掌握喝酒的多少，喝酒不要过急，宜慢慢喝，还有千万不可劝酒，
3、喝酒要吃东西，不要空肚子干喝，边喝酒边进食，吃些营养高的菜，如豆腐、鱼、海藻类等。4、喝酒时不宜抽烟，烟酒碰一快，危害性大，由于酒精而导致血管扩张，再因吸烟收缩，这样造成心脏负担，且焦油可溶酒精，会吸附于消化器官黏膜。所以喝酒不要抽烟，5、喝酒不宜时间太长，喝到半夜，酒精于肝脏全部分解大概要六小时，所以就算喝的少，半夜十二点后也宜再喝，要不然有碍第二天工作等。
6、一天里不宜超过两次喝酒，如有的人中午喝完酒，晚上有喝酒，如此喝法肝脏不能休息，影响健康，7、喝酒要多吃蔬菜，喝酒时宜多食用蔬菜、汤、白萝卜丝等，不可用喝浓茶、咖啡、食醋来解酒。8、喝酒时，不宜食用刺激、油炸的东西，会不利肠胃，严重易造成肠胃出血，9、不要掺酒，不管是啤酒、白酒、红酒等不可掺杂一起来喝，更易醉酒。
2、如何健康而正确的饮酒？
在中华上下几千年的历史的历史长河中，“酒”文化占有重要的地位，无论大小宴席都会有酒的身影，医学研究显示科学、健康、适量（具体我们后文会讲到）的饮酒对软化血管、通经活络、助眠有一定的作用。但现实生活中，我们发现绝大部分人都没有做到，往往是过量饮酒，危害身体健康，所以我们建议大家尽量戒酒，如饮酒，必须科学、健康，不饮酒的人就不要饮酒了，
综合我国及美国的营养膳食指南意见，我们建议大家饮酒尽量饮低度酒，选择正规厂家的粮食酒、葡萄酒、红酒，并控制剂量如下：成年男性每日酒精量不超过25g（相当于710ml啤酒或300ml葡萄酒或72ml52度白酒或38度白酒90ml），成年女性每日酒量不超过15g（想到于男性的一半），孕妇、儿童和老年人应忌酒。
我们需要知道，无节制的饮酒会使我们出现许多健康和社会问题，如营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，严重时可引起酒精性肝硬化；过量饮酒也会增加高血压、冠心病、脑卒中、某些癌症等疾病的发生风险；同时，也会增加交通事故、社会暴力等，说一千道一万，都是为了大家身体健康，我们建议大家尽量不饮酒，如饮酒，需掌握剂量和原则，同时，要有一颗坚持的心才行。
3、如何正确判断白酒是否为粮食酒？
如何鉴别粮食酒，简单快捷有效：倒一小半杯酒，加满纯净水（自来水，矿泉水一样），静置几分钟，酒发浑，颜色呈浅蓝白色为纯粮酒，就像平时喝的米酒颜色一样，有点浊。诗云：一壶浊酒御寒冬，如果酒精勾兑肯定清了，酒精溶于水。粮食酒里有很多酯类物质不溶于水故发浑，五粮液主要是己酸乙酯。低度白酒不要试了，肯定不会浑，因为降度时过滤掉了酯类物质，味道也淡了，
这也是爱酒人不喝低度酒原因，43度茅台无人要，53度飞天抢不到。当然：52度五粮液、53度茅台及好多茅台镇酱香型白酒都会浑，另外本今天特意在沃尔玛超市花418元买了一瓶香花村汾酒，纯粮固态发酵加水不发浑，可以倒一小半杯放置阳台，明天看里面是否有虫子，有虫为粮食酒，飞虫法也很有效。当然还有其它较多方法，但误差大，不太实用。
