邓城就是周朝邓国的都城，因此襄阳被历史界认可为古都也是有依据，具有三千多年历史的襄阳不仅有邓（侯）国都城于此；还有楚国的初都（论证中）、楚国初期大发展时迁都还是在襄阳境内，最著名的有楚王城遗址。襄阳本土的胡辣汤，在继承了河南胡辣汤的基础上，适当调整口味，增减食材，所以更加符合襄阳人的胃口，味道简直炸裂。
1、襄阳有什么好吃的？
民以食为天！来到襄阳的伙伴们除了游玩，最在意的可能就是吃啦！襄阳虽没有自成一体的菜系，但天南海北美食都能找到，好吃的东西不计其数！作为土生土长的襄阳人，今天小编仅向大家介绍一下本土的美食，想想哈喇子都流下来了啦！1、襄阳牛肉面。襄阳人早餐的最爱，大街小巷到处是面馆，配上一杯黄酒，那真是爽歪歪！2、琚湾酸浆面，
这种吃法也是襄阳独有，酸浆熬面，配点啤酒，点一堆卤菜，大快朵颐，尽显豪情！3、孔明菜。在襄阳俗称“咸菜”，“襄阳大头菜”，由于民间传说为孔明所创，由此得名，4、宜城大虾。宜城大虾是20世纪90年代兴起的风味小吃，具有很强的季节性，从入夏开始，到入秋结束，口味独特，肉感十足，获评襄阳名菜首道菜，5、腊肉粑粑。
襄阳宜城特色，口感薯脆，油而不腻，吃了还想吃！6、盘鳝，此菜肉嫩味鲜，食之香酥可口，将不能动刀剖肚的笔杆鳝（就是象毛笔杆粗细的鳝鱼）放入烧热的铁锅内让它自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗净，再入锅放上麻油，微火反复煎之，待鳝鱼由硬变软成卷曲时，放入盐、花椒、姜、蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料，干扁成焦黄色。7、缠蹄，
襄阳传统佳肴，过年家家都有准备。8、夹沙肉，9、三镶盘。油而不腻，非常好入口，下饭！10、宜城板鸭，11、南漳猪油饼。12、宜城炸仔鸡，13、爆炒河虾。14、双沟胡辣汤，襄阳本土的胡辣汤，在继承了河南胡辣汤的基础上，适当调整口味，增减食材，所以更加符合襄阳人的胃口，味道简直炸裂！15、定中街烧鸡。还有很多就不一一列举了，作为襄阳资深吃货，特推荐以上供君享用！，
2、襄阳吃和住有特色的地方？
资深大厨（汉江宴厨师长），襄阳八年来回答：特色好吃的：1.牛肉面有，一桥头程家面馆，最地道得面馆已经拆了，回民街道子里小学对面那家，以前五公里内都会开车去吃2.烧烤类，个人觉得新疆得烤羊肉，羊经，襄阳有几家店铺3,大排档，鱼梁洲污水处理厂那的烧鸡4.商超餐饮类，民发四楼的日本菜，宜昌品牌鱼吉豆融合餐厅类，万达半秋山，5.酒店商务类，汉江宴的手撕鹿肉，顶汤酥米桂鱼酒店客房这几年就不太熟悉了，前几天常常住尚一特各种主题房很有格调[捂脸]。
襄阳谷城石花镇的石花酒石花大曲酒曾以千年的品牌与茅台、汾酒、泸州老窖,五粮液等名酒一起享受着消费者对\
3、襄阳有什么好酒？
