酿造八号只是方水晶针对当前市场趋势开发的一款针对中端市场的酒吧。毕竟，方水晶的葡萄酒仍然很贵。虽然真的很好吃，不惹人厌，但是有点贵。酿造8号不仅是方水晶产品线多维度拓展的战略实践，也将一如既往地强化方水晶的高端品牌形象。从历史传承和创新科技两方面体现了方水晶对一流品质的不断追求，为消费者提供高品质增值享受的不懈努力。
黄酒明明是很好的酒，为什么喝的人少？
现在的黄酒，貌似已经沦落到佐料的地步了。黄酒现在不受欢迎其实原因就两点第一，口感独特，第一次尝没几个会喜欢第二则是重点，噱头不足，卖点不够。黄酒属于粮食酒，而且属于酒曲复式发酵酒，但不是蒸馏酒，因此口味复杂，口感独特。别说外国人了，就连中国人自己，首次尝试黄酒都会有点不适应。除却口感对新手不友好外，黄酒还带功效。
黄酒在中医里有进补的效果，性温热，祛寒凉。在医理上说就是黄酒里含多种对人体有益的氨基酸和多糖，营养成分高。这在食物不多的时候，黄酒是宝，但在食物丰富，大家普遍营养过剩的当下，就有点过益了，不少人喝了黄酒上火的原因就在这。因此，除了食用寒凉的食物，比如螃蟹和海产时佐以黄酒外，黄酒市场已经不多了。另外，黄酒还是那种深藏不露的选手，明明酒精度不低，但喝的时候很难感觉到，容易喝多，而且因为成分复杂，醇酯类物质多，喝多了就又容易上头，这导致喝黄酒易醉易失态，因此上不了高端档次。
然后再说说关键的卖点，葡萄酒有葡萄产地与质量的噱头，比如各种高端葡萄园和酒庄，还按年份的不同出现的名酒，比如传奇的82年拉菲。白酒有水源与酒窖的噱头，比如各种独特水质和年份的老酒窖，比如离了茅台镇的水和窖池，那就不再是茅台酒。但黄酒没有对应的噱头可以炒作，原料是普通的米，没有特殊的地方，就算换了酒曲与工艺，口味有不同，但依旧也还是黄酒。
为什么感觉贵州人很少喝茅台酒，四川人喝五粮液的也不是多数，他们平时喝什么酒比较多？
我是宜宾的，我给你说吧。宜宾大多数酒民，其实早期是爱喝五粮液的。早期五粮液内部管理不严格，每天都有N瓶矿泉水瓶装五粮液流出。后来加强了管理，生产车间到处是摄像头，这一现象已经杜绝了。现在宜宾的酒民分为两派，一派喝浓香，比如五粮春五粮特曲小五粮叙府南福华夏春等性价比高的浓香品牌酒。还有一派是小曲清香派，去信得过的小曲清香作坊买散酒喝，甚至每年高粱上市的季节买几百斤高粱去找作坊掏加工费酿酒。
水井坊的酒怎么样，好喝吗？
说水井坊，就要先提一下川酒的六朵金花郎酒沱牌剑南春五粮液泸州老窖水井坊他们只是川酒的品牌，而我们所熟知的舍得沱牌绵竹剑南春五粮醇五粮液全兴大曲水井坊1573泸州老窖红花郎郎酒 这些才是酒企的产品。如果要问水井坊的酒怎样，先横向的和同类别的川酒做比较，再纵向的分产品做比较，才能得出较为全面的理解，这酒究竟怎样。
我们今天只做纵向对比，横向的话，六个酒企，品种众多，口感褒奖不一，众口难调。看一下水井坊的产品鉴于酒水品类太多，我们挑水井坊臻酿来讲。臻酿八号只是水井坊为应对目前市场趋势而发展的一款专门针对中端市场的酒吧，毕竟水井坊目前的酒都还是多贵的，虽然确实是很好喝，喝了人也不恼火，但确实是有点贵了。水井坊的这款酒，口感纯正，没有酱香的冲鼻，轻抿一口，能闻到短暂的粮食味。
两个小时后，我不觉得头晕，但食欲大增。最重要的是我喝酒后不做，避免喝大量白水稀释。光是脾脏就足够解决问题了。呼出的气味不会有一般劣质酒的味道，但有淡淡的香味，比五粮液略好。酿造8号不仅是方水晶产品线多维度拓展的战略实践，也将一如既往地强化方水晶的高端品牌形象。从历史传承和创新科技两方面体现了方水晶对一流品质的不断追求，为消费者提供高品质增值享受的不懈努力。
