最大的区别在于由酒基加上其他不同的配料调制而成的。你好我做过腐竹，我也把自己做的记录下来和大家一起分享一下，顺便给自己做个成功的见证本来是煮豆浆呢，老公说他们小时候都是用这个豆浆做腐竹，除了大规模生产的办法，在家自己也可以做冰糖，豆浆也不喝了，直接做成腐竹吧!原来这么简单，以后再也不买了，想吃的时候做--点，为了孩子吃的更健康，麻烦点又算什么呢!其实我觉得并不麻烦，只是有点靠时间，反正也不是天天吃，偶尔做一-次挺有成就感，主要健康我在下厨房搜了一下，还真有这么做的，都很不错。
1、腐竹是什么做的？
你好我做过腐竹，我也把自己做的记录下来和大家一起分享一下，顺便给自己做个成功的见证本来是煮豆浆呢，老公说他们小时候都是用这个豆浆做腐竹。豆浆也不喝了，直接做成腐竹吧!原来这么简单，以后再也不买了，想吃的时候做--点，为了孩子吃的更健康，麻烦点又算什么呢!其实我觉得并不麻烦，只是有点靠时间，反正也不是天天吃，偶尔做一-次挺有成就感，主要健康我在下厨房搜了一下，还真有这么做的，都很不错，
干黄豆用清水泡-个晚上用三斤左右的水分次用料理机打成浓-点的豆浆，用豆浆过滤网直接过滤到锅里，豆渣不要扔掉哦!留着大有用处，最好用不粘锅防粘!烧开，撇去浮沫注:(如果自己喝豆浆，这个沫沫就不要撇去了，精华都在里面，很有营养的)开始小火，看到一层这样的皱皱皮。皱皱皮越厚，出来的成品腐竹越壮实用一-根筷子慢慢的把这-层皱皱皮挑起来挑起来是这样的，一-直保持小火，大概两分钟左右一-个，
我是边弄边做饭，一点不耽误，一会过来看看，可以了就挑出来，放到油纸或者网架上我都把锅熬干了，就做这么点，下次多做点。不过这些足够两个宝贝吃一顿的了，宝贝爱吃腐竹，再也不用出去买了，外面买的要不就是太硬要不就是泡好后软的夹不起来!自己做的主要是零添加哦，豆香味满满我晾了两天就很干了，可以用水泡了吃了泡开以后也不烂，颜色很正，
2、冰糖是用什么做的？
要做好冰糖，必须用豆浆！先找点白砂糖，然后加少量水融化，加热到煮沸的程度。然后找点豆浆，用量在百分之零点二左右，倒进糖浆水中，搅拌均匀。过会你就会发现，糖浆分成了3层，表面是一层泡沫，下面有沉淀物，事实上，我们加豆浆水的目的就是要利用豆浆水中蛋白质的凝固作用和吸附作用，去除糖浆水中的非糖分。然后再经过过滤，将浮起的泡沫和沉淀物都去掉，
继续加热，将清糖浆水加热到113摄氏度。然后，找几个薄铁皮盘子，将热糖浆水舀入，记得要小心哦，千万别烫着，再用镀锌铁丝，弯几个圆环，一个铁皮盘里丢几个，最好散开，让糖晶容易生长在上面。这样做好之后，把铁皮盘们放置到一个僻静的屋子，让糖浆慢慢冷却，然后，晶体就会慢慢生长出来。过两天，你去把铁丝圈捞出来，这时候铁丝圈上已经有好多冰糖结晶了，
取出，晾干，就有许多冰糖可以吃了。剩下的稀糖浆叫做冰糖漏，可以直接吃，也可以继续拿去生产绵白糖，再来点历史的吧。我国古代冰糖这东西叫做糖霜，又名糖冰。北宋的两位文豪，苏东坡和黄庭坚，都有诗赞冰糖，东坡诗云：涪江与中泠，共此一味水。冰盘荐琥珀，何似糖霜美，黄庭坚诗云：远寄蔗霜知有味,胜于崔浩水精盐。正宗扫地从谁说,我舌犹能及鼻尖，
而四川遂宁地区，从唐代大历年间，就开始出产冰糖。可见，古代人的生活，照样是有冰糖的甜甜味道呢！除了大规模生产的办法，在家自己也可以做冰糖，只要按照我前几段所描述的，把糖浆水熬好，用一个容器放好晾着，然后不用铁丝，找几根白棉线来，吊在糖浆水里，也可以让冰糖结晶出来。过几天拿出来，晾干就能吃冰糖了，所以有时候我们在超市买冰糖，会发现里面有根白棉线。
3、苏打酒、鸡尾酒、预调酒有什么区别？
您好，我是小物酱，在这里我来回答你的问题，其实苏打酒、鸡尾酒、预调酒都属于混合酒的一种。最大的区别在于由酒基加上其他不同的配料调制而成的，主要的区别如下：1、苏打酒，是酒基 苏打，苏打酒属于另类酒，是苏打水的一种，调和酒加入二氧化碳，产生类似香槟酒的气泡，酒精度很低，类似啤酒，2、预调酒，酒基 其他饮料然后罐装。
