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威士忌都有什么,白兰地与威士忌有什么区别

来源:整理 时间:2022-07-26 00:39:30 编辑:美酒知识 手机版

苏格兰威士忌2-爱尔兰威士忌3-美国威士忌4-加拿大威士忌威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤。首先呢,它们都是威士忌,而非白兰地龙舌兰伏特加,尊尼获加“红方”威士忌(JOHNNIEWALKERREDLABEL)尊尼获加“黑方”威士忌(JOHNNIEWALKERBLACKLABEL)尊尼获加“绿方”威士忌(JOHNNIEWALKERGREENLABEL)尊尼获加“金方”威士忌(JOHNNIEWALKERGOLDLABEL)尊尼获加“蓝方”威士忌(JOHNNIEWALKERBLUELABEL)如你所见,根据它们的英文名字,它们也可以被翻译为“红牌”“黑牌”“金牌”“绿牌”和蓝牌。

1、白兰地与威士忌有什么区别?

[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]威士忌(Whisky,Whiskey)一种由大麦等谷物酿制,在橡胶木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”,它按照产地可以分为四大类:1-苏格兰威士忌2-爱尔兰威士忌3-美国威士忌4-加拿大威士忌威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:1-发芽。

2-糖化,3-发酵4-蒸馏。5-陈年,6-混配[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]白兰地(Brandy)一种葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经过橡木桶贮存而成的酒,蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言,以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果名称,例如:苹果白兰地、樱桃白兰地等等,但知名度不如前者大…区别…1-原材料方面不同威士忌的原材料主要是粮食作物,单一麦芽威士忌用的是纯大麦,混合型威士忌用的是玉米、小麦、黑麦等其他农作物。

白兰地使用的主要是水果,葡萄蒸馏在过桶的有干邑和雅文邑两种,其他的水果蒸馏,为了保持水果本身的香味,往往不会过桶,颜色透明清澈,2-蒸馏工艺上不同威士忌的蒸馏方法主要分为“苏格兰威士忌蒸馏法”和“美国威士忌蒸馏法”,苏格兰蒸馏用的是“壶式蒸馏法”,美国蒸馏用的是“柱式连续蒸馏”。白兰地主要使用“夏朗德壶式蒸馏法”,

2、威士忌里的红方、黑方、绿方、金方、蓝方都有什么区别?

如果你是一个不常去酒吧的人,当你看到酒水单上一堆酒名、年份和价格数字时,你可能会奇怪其中那些带着“方”字的酒,比如红方啦黑方啦绿方啦金方啦蓝方啦,都是些什么玩意儿。有时你也会听到身边那些好酒的朋友们,带着熟悉又亲密的语气提到它们,这更激发了你的好奇,今天呢,我们就来聊聊这些“方”们的之间的联系和区别。

鉴于它们在酒水单上是如此的常见,你几乎可以在任何大型商超和酒吧餐厅里见到它们,了解其中的知识还是很有必要的噢,五方是一个怎样的存在?五方其实是国际著名的威士忌品牌JohnnieWalker旗下的不同产品。所以首先呢,它们都是威士忌,而非白兰地龙舌兰伏特加,然后这五种产品是以它们的酒标颜色来区分的,分别有:尊尼获加“红方”威士忌(JOHNNIEWALKERREDLABEL)尊尼获加“黑方”威士忌(JOHNNIEWALKERBLACKLABEL)尊尼获加“绿方”威士忌(JOHNNIEWALKERGREENLABEL)尊尼获加“金方”威士忌(JOHNNIEWALKERGOLDLABEL)尊尼获加“蓝方”威士忌(JOHNNIEWALKERBLUELABEL)如你所见,根据它们的英文名字,它们也可以被翻译为“红牌”“黑牌”“金牌”“绿牌”和蓝牌。

人们之所以对“方”这样的称呼更熟悉,大概是不像传统苏格兰威士忌的圆型酒瓶,尊尼获加别树一帜的使用了方行瓶作为它们的容器,这样的选择并非因为尊尼获加喜欢当非主流,而纯粹是从实用主义角度出发的。因为方形瓶在运输过程中的破损率更低,同样容积下能装运的数量也更多,这五方的不同之处主要在于:酒标颜色不同、橡木桶中陈年时间不同、酿造用原料的不同、口感的不同,以及价格的不同。

尊尼获加是一个怎样的威士忌品牌?JohnnieWalker尊尼获加是闻名世界的苏格兰威士忌品牌,也是全世界销量最大的苏格兰威士忌,1820年JohnWalker开始在自家的食品杂货店里尝试调配混合威士忌,不久之后这些威士忌已经在苏格兰西部相当出名,不过在那时它们还被称为Walker’sOldHighland,而我们熟悉的彩色酒标,直到20世纪初期才开始出现。


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