紧接着，江小白对产品进行IP化的品牌塑造和场景化产品策划，陆续举办了YOLO嘻哈音乐节、江小白JustBattle国际街舞大赛、江小白街头文化艺术节，以及精品国漫《我是江小白》，这些活动均获得了不少年轻人的喜爱。我相信一分钱一分货，像江小白这种纯粮食酿造出来的白酒市面上本来就不多见了，现在在街上随便喝个饮料都是20多块钱，用这点钱来买瓶江小白粮食酒真的不贵。
1、江小白凭什么异军突起，1年卖到2个亿？
2011年江小白成立，并在短短几年迅速蔓延至全国各地。在近20年来在白酒行业几乎没有活过三年以上的新生品牌，但是7年过去了，江小白已经成为年轻人青睐的品牌。那么江小白成功的背后，又有哪些不为人知的秘密呢？1.差异化定位过去，白酒的品牌形象塑造，主要是体现产品的“高大上”，而消费群体也大多是成熟且有一定经济实力的群体，
青年群体几乎是白酒行业的一个盲区，而江小白抓了这个盲区，将销售目标群体瞄准了80、90后这个群体。独特的产品定位让江小白在新的市场脱颖而出，培养了自己的粉丝群体，也开辟出了一条属于自己品牌特性的路，2.坚持双品战略在互联网社交媒体上做的好，在消费者沟通和运营品牌上有创新的同时更加重视品牌质量的走向。
据了解，2016年，经中质协质量保证中心体系认证审核，重庆江记酒庄有限公司同时获得了ISO9001质量管理、ISO22000食品安全管理和危害分析与关键控制点(HACCP)三个体系，“三体系”认证的通过，标志着江记酒庄构建起了科学化、系统化、标准化、法制化、常态化的食品质量和安全管理体系，实现了持续改善产品质量，体现了江小白追求长期价值的核心价值观，确保了江记酒庄产品符合质量安全标准。
同时，除了基本的产品质量认证之外，近年来，江小白屡次在“第十八届美国旧金山世界烈酒大赛”“香港国际葡萄酒暨烈酒大赛”等多个国际酒类比赛中获奖，共计已经获得36枚奖牌，其中特等奖1枚、设计双金奖2枚、金奖6枚、银奖19枚、卓越银奖1枚，奖牌7枚，这些成绩足以证明其产品品质已经达到了世界级的标准。3.多维度共行，全方位打造“小而美”江小白在火了之后，依旧聚焦小众市场贴合年轻人喜好，以“愉悦至上”为宗旨，坚持“小而美”，
早在2016年江小白就在全国办了4场YOLO音乐现场，集结了GAI周延、BRIDGE等一群实力显著的音乐人。谁也没想到去年某档综艺节目大火，在全国掀起说唱狂潮，曾经只有几百人的YOLO音乐现场，变成现在万人蹦迪的大型YOLO青年文化节。除此之外，今年夏天江小白还推出了“移动小酒馆”的活动，在全国26个大城市巡回，用地推的方法赠送了5万杯调配了各种饮料的MIX混饮酒，鼓励大家直面负面情绪，以更加轻松积极的心态去面对生活。
2、江小白零售价格这么贵，二两就卖18一瓶，它的酒真的这么值钱吗？
任何商品的的价格都是由其商品价值确定的，江小白二两卖18元贵不贵的？让我们具体来分析一下：如果江小白是纯粮食酿造，粮食造价应在2元左右，人工成本在2元左右，包装及商标在2到3元左右，剩下的是各种税费，运输和广告等费用。其实广告宣传占有的费用很大，如果不是纯粮酿造而是勾兑而成，那成本会降低一些，鉴于江小白已是有一定知名度的产品，那它的广告费用是非常大的，差不多是商品的一半还多。
3、江小白这么难喝，为什么还是这么多人喝？
江小白难喝是大部分喝酒人普遍共同的认知，但是仍然有那么一小撮人，一部分人是能够接受江小白的。那我们来看一看江小白究竟是一款什么样的白酒，首先从江小白的执行标准和配料表当中，我们就能知道江小白还真就是纯粮食酒，但是为什么一款纯粮食白酒能这么难喝呢？那么就应该由一个专业的人，给大家做介绍了，这个人就是我，我是做纯粮小烧的，做了20多年的固态发酵高粱原浆酒，所以非常了解白酒。
江小白是纯粮食酒不假，但是它是低度酒滴度的，纯粮酒都会有一个缺点，那就会失光浑浊，浑浊处理办法是过滤，但是这一过滤呢，就会把白酒当中的酸酯给过滤出去。那么一款酒好喝不好喝，靠的就是酒中的乙酸乙酯，乳酸乙酯等，现在这个东西没有了，那么只有通过后期添加来满足了，这样就是4不象的一个酒了，纯粮酒解没有纯粮酒的味道。
