德国的雷司令相对法国雷司令偏甜，而莱茵豪森城堡的雷司令酒体饱满，富有黄桃、桃子和cloudberry等黄色水果的果香，酸度优雅。第二种是雷司令干白与酸橙的配搭，从古至今，英雄人物配漂亮美女，美味配佳酿，针对一些喜爱特色美食的人，在享有特色美食时怎能沒有琼浆玉露呢。
1、德国，雷司令，葡萄酒有什么推荐吗？
国内能买得到，比较出名的可以参考一下莱茵豪森城堡的雷司令，产自德国莱茵区拥有600多年历史的名酒庄—莱茵豪森城堡。德国的雷司令相对法国雷司令偏甜，而莱茵豪森城堡的雷司令酒体饱满，富有黄桃、桃子和cloudberry等黄色水果的果香，酸度优雅，除此之外还可以考虑摩泽尔、莱茵高、法尔兹这些产区，也都是有众多非常棒的酒庄。
2、你最喜欢红酒配什么？
深谢小秘书！题主问：你最喜欢红酒配什么？哈哈哈，美食坐家最喜欢红酒配美食！这样可以互相提携美味，或红酒加强了美食的特点，或美食展现红酒的香醇风格，红酒配美食我的法则是：红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配白肉和海鲜是最基本的法则。所谓红肉包括牛羊和野味等，所谓白肉包括鱼肉和鸡肉等，红酒与菜肴香味的协调，也是一个值得重视的考虑。
例如西点水果派最好搭配富有新鲜果香的甜白葡萄酒，若要吃海鲜，则需要喝带点柠檬香的干白葡萄酒，还要注意的是，一般家常的简单食物搭配普通的红酒就可以了，如果是口味精致丰富的菜肴，则不妨采用口感细腻，味道多变，多层次的红酒，让美食和红酒能相映生辉，更重要的是不要让两者的重要性失衡，让酒和菜肴的任何一方变成配角。
3、喝红酒配什么水果最好？
红酒配什么新鲜水果最好，现如今生活的节奏加速，大家的生活压力越来越越来越大，但是来到暑假還是要好好地的歇息下，享有下日常生活的嘛。从古至今，英雄人物配漂亮美女，美味配佳酿，针对一些喜爱特色美食的人，在享有特色美食时怎能沒有琼浆玉露呢，现如今很多人都喜爱饮用红酒，但是你了解红葡萄酒与这些新鲜水果配搭更为的极致呢。
酒配吃什么水果最好是：第一种是琼瑶浆干白葡萄酒与芒果配搭，第二种是雷司令干白与酸橙的配搭。第三种是甜型冰酒与哈蜜瓜的配搭，第四种是红葡萄酒与梨的配搭。喝红酒配什么新鲜水果的标准：1、口味要一致，不然酸的水果与甜的红葡萄酒配搭，差别太交流会令人觉得不适感，也会影响到红葡萄酒的品味，2、除开口味一致外，考虑到二者在胃肠时会否造成负面信息的影响也是很重要的。
红葡萄酒不可以配搭吃什么水果：第一类是怪味过度浓郁的新鲜水果，例如，柑橘类、丑柑、杨梅酒等，第二类是黏度太强的新鲜水果，例如常常服用的香蕉苹果等。第三类是榴莲果这系列产品影响酒精代谢的新鲜水果，红酒配那类食材：香辣蟹和各种各样甜味的海货逐渐变成秋天莱单上的优选，甜味刺激性味觉，各番味道逐层进行，清爽轻快的圣密夕红提琼瑶浆变成最可口的配搭；与甜甜的的雾朗古斯法国灰皮诺干白葡萄酒配搭，可减轻油腻感辛辣食物的口味；素雅轻柔的史东酒窑梅洛干红和荷兰波尔多红酒也是非常好之选，酒中温和的单宁酸既能够遮盖海货的腥味儿，也解决了它的油腻感。
酱爆、清炖、烤串海货，如烤三文鱼，酱炒田螺，红烧鱼或是贝壳类等，能够和智力的卡奇拉红酒庄园特酿收藏霞多丽干白葡萄酒配搭，她颜色美丽动人，酒质呈深咖啡色，含有金边，浓厚的清香具有质感，含有桃子、芒果、太妃糖和百里香的美丽动人香味，口味雅致，圆滑、醇正，回味无穷绵长，素来被觉得是浓味海货的最佳拍档；假如配搭一款一样清雅而醇正，橡木桶特酿过的云岭冰酒冠军特酿冰酒，隐隐约约有股一过香辛料的气场表露在宴上；单宁酸柔和、清香浓厚的荷兰博若莱这类丝滑优美型红葡萄酒，能在酱爆或是浆汁煮过的海货美食中冲出一缕无法回绝的花香。
那麼像清炖鱼，清蒸螃蟹这类的清蒸的海货呢？英国最知名的长相思香味清爽，醒人的酸值更强的烘托海货的美味，除去腥味儿，使肉质地更为细致；英国镜湖仙芬黛干红葡萄酒拥有烟薰、大樱桃、椰子鞋的香甜及一丝胡椒粉的香辛，交错结合着可乐果及流苏树的口感，回味无穷甚为长久，与清蒸的海货配搭则会在唇齿之间间释放出黑果实、醋栗新鲜水果的芬芳。
