相比其他酒，葡萄酒有一定的保健作用，尤其是针对脂肪的消化。因为老外自己喝的一般都是餐酒，不太讲究所谓的年份，喝过一段时间红魔鬼和同厂出品低端的远山，一开始就感觉很好，红酒搭配烤肉是绝佳的搭配，也是西餐的精髓，葡萄酒在南美洲超市里是非常便宜的，目前在其他国家包括我们国家也不算贵。
1、吃烤肉喝智利红酒怎么样？
红酒搭配烤肉是绝佳的搭配，也是西餐的精髓。西餐非常讲究食物之间的味觉搭配，这点，中餐似乎只在意这道菜本身中蕴含的食材搭配。我觉得西方的理念更加先进，一杯智利红酒，用微距镜头观察。普通的杯子盛装，不讲究，这里我只讲餐酒。不讲那些我们不会去消费的面子货，其实葡萄酒在南美洲超市里是非常便宜的，目前在其他国家包括我们国家也不算贵。
因为老外自己喝的一般都是餐酒，不太讲究所谓的年份，当然年分好的就更超值了。我自己的感觉，智利的餐酒绝对要好于旧世界的翻一倍价格的餐酒，就是相比南非、澳大利亚、阿根廷、美国的餐酒也有绝对的价格优势。在美国超市里，智利的红酒也是相当受欢迎的，70元一瓶的，口感就可以相当于别人家150元一瓶的；而150元一瓶的珍藏型，那就可以把人家300多的比下去。
如果和国产的比，没得比较，国产无论那个档次都完败。当然，不是每瓶都是如此，品牌还得自己把关，喝过一段时间红魔鬼和同厂出品低端的远山，一开始就感觉很好。但是后来发现还有性价比更加高的，所以果断放弃，相比其他酒，葡萄酒有一定的保健作用，尤其是针对脂肪的消化。但是要控制饮酒量，最好根据自己的体重进行酒精浓度测算。
2、喝酒配菜，那到底喝什么酒配什么菜？
下酒菜可以吃大虾虾吃法有千万种但一定不要错过这款准备好新鲜的大虾姜片和葱段剪掉虾须虾枪开背取出虾线然后调制酱汁两勺生抽1勺香醋1勺料酒1勺淀粉2勺白糖小半碗清水锅烧热油放入大虾边翻炒边按压虾油煎至两面金黄放入葱段和姜丝翻炒入味后放入酱汁大火烧开盖盖转小火焖5分钟然后再用大火收汁简单好吃的油焖黄金虾就做好了这样的大虾美味到连虾壳都要吃掉，
3、喝红酒配什么水果最好？
红酒配什么新鲜水果最好。现如今生活的节奏加速，大家的生活压力越来越越来越大，但是来到暑假還是要好好地的歇息下，享有下日常生活的嘛，从古至今，英雄人物配漂亮美女，美味配佳酿，针对一些喜爱特色美食的人，在享有特色美食时怎能沒有琼浆玉露呢。现如今很多人都喜爱饮用红酒，但是你了解红葡萄酒与这些新鲜水果配搭更为的极致呢，
酒配吃什么水果最好是：第一种是琼瑶浆干白葡萄酒与芒果配搭。第二种是雷司令干白与酸橙的配搭，第三种是甜型冰酒与哈蜜瓜的配搭。第四种是红葡萄酒与梨的配搭，喝红酒配什么新鲜水果的标准：1、口味要一致，不然酸的水果与甜的红葡萄酒配搭，差别太交流会令人觉得不适感，也会影响到红葡萄酒的品味。2、除开口味一致外，考虑到二者在胃肠时会否造成负面信息的影响也是很重要的，
红葡萄酒不可以配搭吃什么水果：第一类是怪味过度浓郁的新鲜水果，例如，柑橘类、丑柑、杨梅酒等。第二类是黏度太强的新鲜水果，例如常常服用的香蕉苹果等，第三类是榴莲果这系列产品影响酒精代谢的新鲜水果。红酒配那类食材：香辣蟹和各种各样甜味的海货逐渐变成秋天莱单上的优选，甜味刺激性味觉，各番味道逐层进行，清爽轻快的圣密夕红提琼瑶浆变成最可口的配搭；与甜甜的的雾朗古斯法国灰皮诺干白葡萄酒配搭，可减轻油腻感辛辣食物的口味；素雅轻柔的史东酒窑梅洛干红和荷兰波尔多红酒也是非常好之选，酒中温和的单宁酸既能够遮盖海货的腥味儿，也解决了它的油腻感，
酱爆、清炖、烤串海货，如烤三文鱼，酱炒田螺，红烧鱼或是贝壳类等，能够和智力的卡奇拉红酒庄园特酿收藏霞多丽干白葡萄酒配搭，她颜色美丽动人，酒质呈深咖啡色，含有金边。浓厚的清香具有质感，含有桃子、芒果、太妃糖和百里香的美丽动人香味，口味雅致，圆滑、醇正，回味无穷绵长，素来被觉得是浓味海货的最佳拍档；假如配搭一款一样清雅而醇正，橡木桶特酿过的云岭冰酒冠军特酿冰酒，隐隐约约有股一过香辛料的气场表露在宴上；单宁酸柔和、清香浓厚的荷兰博若莱这类丝滑优美型红葡萄酒，能在酱爆或是浆汁煮过的海货美食中冲出一缕无法回绝的花香。
