在我看来，中国人最能喝酒的就是内蒙人；前三甲是内蒙人、山东人、河北人；其他有可能进全国前十强的如河南人、山西人、陕西人、新疆人、甘肃人、青海人、宁夏人、西藏人、黑龙江人、湖南人、广西人、贵州人等。中国人最不能喝酒的，大概就是上海人、浙江人、海南人了。
1、河北哪里人最能喝酒？
河北喝酒哪里厉害，本人将河北各地喝酒的情况罗列如下，各人自己点评排名:1，南来的北往的，喝不过隆化围场的!2，张家口老乡中午喝一斤，晚上继续整一瓶!3，沧州喝酒有123和321的喝法:前三杯(2.5两左右)必须干，123第一杯一口干，第二杯两口干，第三杯三口干，321反之。然后后面喝正常，4，唐山喝酒:啤酒白酒1:12喝，白酒一瓶对啤酒12瓶。
并且早中晚都喝，早酒叫硬早点!5，邢台流行n 1喝法:酒桌上n个人各门前一瓶，中间放一瓶，门前酒必须干，加1后再继续，6，庄里藁城人号称酒量一霸大碗上!7，秦市有一厨师:早中晚每顿半斤每年喝365×3顿!8，衡水一朋友从未见他醉过!9，赵国人先上桌拿两瓶啤酒开胃然后才进入主题。10，定州一朋友无酒不餐，
2、哪个省的人最能喝酒？
东北虎，西北狼，喝不过江苏的小绵羊；河北猛、安徽狂，往西过不了赣鄂湘；福建柔，浙江秀，两广的米酒喝不够；川酒浓，黔酒醇，云南的散酒迷倒人；京津野、山西懵，内蒙的烈酒满天星；长江长，黄河黄，鲁豫的各县飘酒香。对于哪个省最能喝，这个一直以来都是没有固定的答案，不管是网上的一些酒博主对各省酒量的看法，还是网络上流传的一些各省人均酒量统计，这些只能做个参考。
为什么这么说呢？因为每个地方酒的度数不一样，如果只是单纯地用喝的量来衡量，那是不是对那些喜欢喝高度酒的人不公平，关于哪个省最能喝，各个省份真是谁也不服谁？山东人说：“按我们山东的规矩，那陪客的人肯定给你找满”；河南省人说：“按我们河南的规矩，你先喝三杯我们再喝”；安徽人说：“别那么客套话，直接开炸”；江苏人说：“兄弟我先一口闷，你慢慢跟”；河北人说：“低度酒没意思，来尝尝我们67度的衡水老白干”。
内蒙人急了：“比喝烈酒，我们内蒙人跟你比划比划”；北京人说：“怎么着，六十五度的红星照样让你把握不住，”西北人民一拥而上：“兄弟，喝酒划拳才有意思”；东北人说：“都说都东北虎、西北狼，今天我们较量较量”。川黔地区人民说：“产酒我们都不怕，喝酒谁怕谁呀？”云南、广西人说：“不要跟我提品牌酒，我们自制的散酒照样喝趴你”，
广东、福建、浙江的兄弟说：“算了吧，喝点啤酒挺好”。两湖、江西、重庆的朋友说：“都不说话了是吧，来我们继续喝”，从总体上看，北方人的酒量比南方人相对更好，少数民族中藏族、蒙古族、彝族的酒量居于全国前列。下面我就来说几个特别能喝的省份，排名不分先后：内蒙人：当年乌兰托娅的一首套马杆，让人们深切地了解到了草原的风情，
我们经常会听说，哪里的人特别能喝，甚至能和内蒙人较量较量，这也能见得内蒙人在人们普遍的印象中就是能喝。当时上大学的时候，我们专业有一个内蒙人，从老家带来的68度闷倒驴，自己一顿饭干一斤，内蒙人不仅能喝，而且内蒙古盛产高度酒。在内蒙很多著名的畅销白酒至少都在50度以上，六七十度的口粮酒也很常见，比如在内蒙当地有一款畅销的口粮酒叫草原白，度数为60度；声名远扬的闷倒驴，度数在70度附近；60度附近的套马杆酒，口感最为纯正。
目前内蒙古最畅销的酒是黄盖汾，为53度；白酒没有50度以上，是不可能在内蒙达到热销的地步，在目前白酒低度化的热潮中，内蒙古成为高度酒为数不多的根据地。在草原文化和高度酒的影响下，内蒙人喝酒的血性就这样爆发了出来，山东省：尽管山东和河南都号称是“县县有酒厂，市市飘酒香”，但是根据统计的数据来看，山东的酒厂数量比河南的还要多。
