如果判断为假酒或拟似假酒，都应该立即停止喝酒。在朋友面前提出这是假酒之前，你必须有百分之七八十的把握认为喝的酒有问题，怎么认定酒有问题或者酒是假酒呢，一般假酒不外乎二种，一是以次充好，上述特点中有一点不具备，就可断定是假酒、劣酒，喝到假酒怎么办?我的经验是分四步处理。
1、如何快速鉴别假酒？
最近，网络说有一句流行语：“你可能喝了假酒”。这虽然是一句玩笑话，但是假酒是存在于市场上的，所以学会鉴别真假白酒是很有必要的，今天，就来教教大家如何鉴别白酒的质量，千万不要错过了。如何鉴别真假白酒目前我国17种国家公布、认可的名白酒大多使用铝质金属防伪盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密，
若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。把酒瓶(指无色或浅色透明的玻璃瓶)拿在手中，慢慢地倒置过来，对着阳光或灯光观察瓶的底部，如有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质多；如酒液不失光不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量较好，好的白酒其标签的印刷是十分讲究的：纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。
如有英文或拼音字母，则大小规格一致，上述特点中有一点不具备，就可断定是假酒、劣酒。此外，现在有很多名牌白酒在包装盒或瓶盖上，使用激光全息摄影防伪标识，除此之外，要健康的喝白酒一定要多注意以下几点。喝白酒不得不知道的健康要点不管是红酒还是白酒，关键还在于控制饮用量，每周酒精的进食量男性为140克以下，女性为70克以下，超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。
140克酒精就相当于50度白酒的3-4两，也就是说，成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两，而红酒则要控制在每天一二两，按自己的速度饮酒，同时不要去劝酒不要去迎合别人的速度，按自己的速度来饮酒。要考虑肝脏的处理能力，而且也不要为了礼节去强行劝人喝酒，有不少人把白酒和啤酒掺着喝，其实这样是不好的。
不仅仅是因为易醉，而且对身体损伤极大。因为啤酒虽然是低酒精饮料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状，对心血管的危害也相当严重，喝酒的时候不要吸烟烟与酒碰到一起，危害更大。
2、去朋友家吃饭，喝到假酒了怎么弄，已经喝了再不喝也没法张口，（农村假酒很多）？
到朋友家吃饭，喝到假酒了怎么办?我来谈谈我的看法:如果判断为假酒或拟似假酒，都应该立即停止喝酒！越是朋友越要尽早提出来，这个口再难张也得张，我想你朋友也会理解的，毕竞他也不想喝出什么事来！随着农村物质生活的不断丰富，有个大小事情，都会请亲戚朋友来坐一坐，吃餐饭，俗话说:无酒不成席，朋友相聚，喝杯小酒也是应该的。
但毕竞农村经济条件有限，市场监管不到位的现象也是客观存在的，买到假酒的事也时有发生。那么，喝到假酒怎么办?我的经验是分四步处理:第一步，立即到卫生间或厕所或田间地头墙角处，用食指和中指扣压喉咙的深部，人工催吐，第一时间尽量把喝进去的吐出来，第二步，如果喝的时间较长，喝的酒又比较多，指压催吐效果又不明显，就采取一口气连续喝下一至二瓶500ml装矿泉水，没矿泉水冷水也行，这也是一种很有效的催吐方法。
第三步，到附近药店买葡萄糖口服液或自已冲一杯糖水喝下去，第四步，到就近医院输液，喝了假酒对身体的影响是比较大的，所以不管喝多喝少或者身体感觉明不明显，最好还是上医院输点液，尽可能减小对身体的伤害。我是有亲身经验教训的:那是十年前，一次朋友聚会，两杯酒下肚，发现头疼得不行，那时年纪轻，也没当回事，晚上继续赶路，一上车就吐，还以为吐了就好了，吐到后来几乎吐无可吐，回到家，想着按以往习惯，睡一觉就好了，可昏昏沉沉睡到第二天中午起来，全身没劲，头还在疼，自已弄点糖水喝，可喝下去又吐，眼睛也红涨不舒服，才到医院去。
