你好，根据小药的类型，制作时酒可加可不加。说到桂花酒怎么做，这个就太太太简单了，我也来简单的介绍一下、一般来桂花分成四大品种，（有四季桂品种群、丹桂品种群、金桂品种群、银桂品种群，你好，我是刚出道的美食小主播（小雄），一听到桂花这个词语，自己就不知不觉就感受到鸟语花香的感觉。
1、桂花酒怎么做出来的？
你好，我是刚出道的美食小主播（小雄）。很高兴回答你这个问题！一听到桂花这个词语，自己就不知不觉就感受到鸟语花香的感觉，说到桂花酒怎么做，这个就太太太简单了，我也来简单的介绍一下、一般来说，桂花分成四大品种，（有四季桂品种群、丹桂品种群、金桂品种群、银桂品种群。）一般来说我们用来泡酒的比较多的话是（金桂品种群、银桂品种群，
）这两种。我们可以选择其中的一种，比如我们选择是（金桂品种群）第一步，我们先把金桂花茎过一下筛，把金桂花的茎都筛掉，这样，纯净的金桂花就出来了！第二步，我们先把金桂花放进酒壶里，然后再放适量的枸杞下去，再加一点冰糖，加冰糖的话要看个人的口感哦，最后把白酒下去就可以了！一般用酒泡植物类时，基本上1-2个月左右酒可以饮用了。
2、制作鱼开胃小药需要加酒吗？
你好，根据小药的类型，制作时酒可加可不加，做开胃小药的话，可以根据原料来看加不加酒，如果原料本身就有非常大的气味，那就不需要再往里面加酒了。如果原料本身气味不大，也可以往里面加一点酒，不过小药里加酒的话要注意，酒一定不能加太多，而且度数也不能太高，毕竟只是作为开胃小药使用的，如果酒加多了或者度数过高的话，加进去可能会起到适得其反的效果。
