有个喝酒的每次喝酒只需要一个咸鸭蛋，有时半个就行，那半个留着下次喝酒再吃，被大家称为“最会过日子”的人。他喝酒吃菜很不讲究，他说煮的咸花生米喝酒可香了，我老公白天要开车，所以只有晚上回家的时候才能喝上两杯，所以我就是晚上准备一些下酒菜，他比较喜欢吃肉，我估计，凡事喜欢喝酒的人都是喜欢吃肉的，我老公也不例外，他必须要有肉，可以是小炒肉，或是炖菜里面放肉，我们吃的最多的一般是炒鸡肉，偶尔也会拌点凉菜，比方猪头肉拌黄瓜，猪耳朵，花生米或藕片，根据个人爱好吧，每个人对生活要求不一样，自己喜欢吃什么，喝酒的时候就可以拿来做下酒菜，哈哈。
1、喝酒时，吃哪些下酒菜对肝脏有伤害呢？
伤肝的下酒菜有哪些？1、胡萝卜胡萝卜有很高的营养价值，但是它们不适合用来做下酒菜。胡萝卜含有胡萝卜素，酒精进入体内，可能会在肝脏产生大量毒素，对肝细胞造成严重损害，所以，喝酒的时候不要摄入一些富含胡萝卜素的营养素。2、凉粉明矾，是在加工凉粉的过程中加入的，明矾可以减缓胃肠道的蠕动。喝酒时，酒精在胃肠道的排泄速度会减慢，停留时间会延长，身体对酒精的吸收和利用会增加，酒精会给胃肠道带来严重刺激，减慢血液流动，
3、熏制食品熏制食品通常含有某些亚硝胺。酒精反应不仅会损害肝脏，还会损害胃肠粘膜、口腔和食管粘膜，甚至直接诱发癌症，此外，不要吃烧烤食物。烧烤会降低食物中蛋白质的利用率，同时，它还会产生苯比，属于致癌物质。肉类中含有的核酸受热分解后会引起基因突变，这将直接刺激癌症的发生，饮酒过量会增加血液中的铅含量，烧烤中有害物质和铅的结合会导致消化道肿瘤。
如何喝酒才能减少肝损伤？喝酒适量男性朋友每天饮酒量不应超过600毫升，女性每天饮酒量不应超过400毫升，喝酒时，必须慢慢喝。如果超过肝脏的处理速度，肯定会增加肝脏的负担，肝脏能在一小时内分解10毫升纯酒精，所以在一小时内喝一小罐啤酒。空腹不能喝酒尽量不要空腹喝酒，以免胃直接吸收酒精，喝酒前吃一些蔬菜，因为脂肪和蛋白质会长时间留在胃肠道，减缓胃对酒精的吸收。
2、你见过喝酒时最简单的下酒菜是什么？
我小时候生活在大杂院里，由于都是一个厂的，生活水平都彼此差不多，每当吃晚饭的时间，大院里便飘出一阵酒香，下酒菜也大不相同。腌的黄瓜头子，藕把子，辣椒，还有干锅崩的花生米，凉拌豆芽，小葱拌豆腐，凉拌茄子，麻汁豆角。有的喝着喝着，便凑到了一块，很是热闹，我上班的时候，喝酒最简单的下酒菜是榨菜片，五香花生米。
那时候，下了班，干一天活挺累的，喝点酒舒服多了，便和几个同事，在厂门口的商店里，买上几包榨菜片，一包五香花生米，一瓶白酒，大家匀匀，说着话，喝着酒，平常车间里没活早下班的时候，买着这些东西再顺带买些烧饼，打打够级，也是很快活的一天。这是我见过和我的最简单的下酒菜，当然，我也见过一块咸菜，一把生花生，就能喝一瓶白酒的人。
3、喝白酒适合吃什么样的下酒菜？
很高兴可以回答您的这个问题，我家里有好几个喝酒的，我奶，我爸，我老公，哈哈，是不是有点吓到了，我奶奶和我爸爸喝酒的时候，简单一点就是一盘花生米，或是咸鸭蛋，或是是家常便饭他们都可以当成下酒菜，一天三顿，一顿2－3两吧，对菜要求不是很高，但是必须要有，我老公白天要开车，所以只有晚上回家的时候才能喝上两杯，所以我就是晚上准备一些下酒菜，他比较喜欢吃肉，我估计，凡事喜欢喝酒的人都是喜欢吃肉的，我老公也不例外，他必须要有肉，可以是小炒肉，或是炖菜里面放肉，我们吃的最多的一般是炒鸡肉，偶尔也会拌点凉菜，比方猪头肉拌黄瓜，猪耳朵，花生米或藕片，根据个人爱好吧，每个人对生活要求不一样，自己喜欢吃什么，喝酒的时候就可以拿来做下酒菜，哈哈！希望我的回答能让您满意，谢谢！下图是我做的几道家常菜。
4、你见过喝酒时最简单的下酒菜都有哪些？
在农村，我见过很多“吝啬”喝酒的人！说是“吝啬”，主要是形容他们单纯为喝酒而喝酒，当然很多人已经有了酒精依赖症！也就是说，他们已经离不开酒了！到了想喝酒的时候，如果当时没有菜他们也可照样能喝的下去！这就算是“醉翁之意全在酒”吧！他们的“酒肴”有如下几种：一，瓜子，有个经常喝酒的人每天可以喝三次以上，也就是每日三餐必喝！三餐以外如果想喝了而当时没有菜，他就吃着瓜子喝酒；二，咸菜。
