言归正传，很多人会问自己酿的葡萄酒能喝吗。如果做不到不喝，那就尽量少喝吧，自酿葡萄酒饮用注意事项自酿的葡萄酒或者水果酒酒精度其实不低的，这时候大家要注意饮用时不宜过多，由于自酿的葡萄酒有的甜度较高比较像甜饮料，有人很容易喝多，一定要注意，还有就是上述的果酒注意事项，保证自酿果酒的干净才不会喝出问题。
1、每天喝多少酒对身体有益？
我作为一名天天与肝脏打交道的外科专家回答如下：如果您希望对自己的身体好，就应该滴酒不沾。不应该喝酒的原因如下：1、酒精是一类致癌物世界卫生组织（WHO）在2012年已经将酒精（乙醇）定为一类致癌物，所谓一类致癌物是指有足够证据证明该物质对人体致癌，目前已经明确的是：饮酒与乳腺癌、结直肠癌、肝癌、食管癌、胃癌等众多恶性肿瘤的发病相关。
用通俗易懂的大白话说就是：酒精这东西肯定致癌，2、肝脏损害酒精在人体的肝脏内代谢，从乙醇变成乙醛，再由乙醛变成乙酸，最后转化成能量、二氧化碳和水。中间代谢产物乙醛会对肝细胞造成很大伤害，非常遗憾的是我们中国至少有30%以上的人群缺乏乙醛脱氢酶，不能很快把乙醛转化为无害的乙酸，如果每天摄入酒精40克（粗略换算为52度的白酒一两半）超过五年，就可能会发展为慢性酒精性肝病，进一步可能发展为酒精性肝硬化甚至是肝癌。
3、神经系统损害酒精既亲水又亲脂类，很容易进入中枢神经系统，长期饮酒可以造成神经系统难以逆转的损害，长期饮酒还会产生酒精依赖，人格改变和共济失调，严重者甚至会发生酒精痴呆。4、心血管系统损害酒精可以导致心律失常，对于那些有潜在器质性心脏病的人群，酒精会增加相关心律失常的发生率；长期饮酒还会导致扩张性心肌病，
对于适量饮酒能否降低心肌梗死的发生率仍存在争议。国内某著名白酒厂商宣传说：有研究表明他家的酒不仅能“护肝”，而且还具有“抗肝纤维化、肝硬化”的作用，对于这个宣传，很多人都信了，而且在民众中广为流传，并且成为追捧他家产品的重要原因之一。世界卫生组织说：酒精这东西肯定致癌，而且还会导致肝癌，这致癌的东西怎么可能会“护肝”而且还“抗肝纤维化、肝硬化”？我还是相信世界卫生组织的说法，至少这个有公信力的组织。
最后总结一下：为了您的身体，最好还是别喝酒，如果做不到不喝，那就尽量少喝吧。欢迎您分享给周围的朋友，送人玫瑰，手有余香！欢迎您关注“陈伟说医学大白话”及时了解健康科普知识，再说一个让人非常遗憾事实：世界卫生组织发布的《2018年全球酒精与健康状况报告》显示，全球范围内饮酒呈下降趋势，但中国和印度除外。
2、自己用葡萄酿的葡萄酒能喝吗？
葡萄酒好吗？葡萄酒又称过果酒，以下简称果酒，果酒的营养价值更高，对健康的好处也更胜一筹。果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度，日本弘前大学农学生命科学部的长田教授指出，果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。
有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏作用更明显一些，言归正传，很多人会问自己酿的葡萄酒能喝吗？答案是肯定的，只是你需要注意以下几点果酒制造注意事项1、果清洗务必沥干或自然风干，所酿的酒才不会走味。
2、酿果酒以天然水果最好，必要时可以调整糖度，加糖至20-25%为宜，3、酿果酒宜用冰糖，因为甜味较纯正，不易起酸。4、所有密封容器，务必除去水气及闭紧，并存放在阳光无法直晒的阴凉处，5、如果选用第一种方法酿果酒时，需使用酒精浓度高于35％以上的酒，含在水果中的果汁愈容易被浸泡出来，著色性也愈强，自酿葡萄酒饮用注意事项自酿的葡萄酒或者水果酒酒精度其实不低的，这时候大家要注意饮用时不宜过多，由于自酿的葡萄酒有的甜度较高比较像甜饮料，有人很容易喝多，一定要注意，还有就是上述的果酒注意事项，保证自酿果酒的干净才不会喝出问题。
