一个人一旦染上酒瘾，成天都是与酒打交道。此人天天泡在酒桌上，餐餐醉在酒杯中，人家他肚子里装的全部是酒，上餐的酒还没分解，下餐的酒又装进肚子里去了，要想找到很多人喝完酒就感觉变了个人的原因，那就要掌握人与酒的有关知识，酒是用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。
1、长期喝酒的人，性格会有什么变化？
谢谢邀请回答！长期喝酒的人，性格有什么变化？这个没有标准答案，人的性格也不一样，所处的环境也不同，各地的风俗习惯也不相似，还有和所处的位置也有关。总的来说，爱喝酒的人，一般都好交，将义气，重感情，心肠热，知恩图报，性格开朗，，年青时喝酒爱闹事，好胜，酒精麻醉大脑神经，控制不住自己，高兴时惹点小事，烦恼时就惹出祸事。
醉一次，疼一次；醉一回，伤一回；再醉再伤，伤心伤肝，最后把胆练出来了，没出来的就报费了，中年以后，才真正明白了酒的好处，和谁喝，怎么喝。高兴时来一杯，舒发情怀，心旷神怡；烦恼时喝半杯，解解忧愁，别越界，想不开时，赶紧睡觉，梦里找，醒来天也就亮了。酒品如人品，懂酒的人，一定懂得怎样做人，酒会说话，更能懂得你的冷暖，
2、为什么很多人喝完酒就感觉变了个人？
要想找到很多人喝完酒就感觉变了个人的原因，那就要掌握人与酒的有关知识。人是能制造工具并使用工具进行劳动的高等动物，人制造了酒而且还要喝酒。酒是用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等，中国有很长的饮酒文化，并留下了与酒有关的诗词歌赋，这些诗词歌赋很多很好，到现在都值得我们学习研究。
3、一个人染上酒瘾是什么感觉？如何戒掉酒瘾？
一个人一旦染上酒瘾，成天都是与酒打交道，不喝酒就像是个病人一样。我曾有这样一位酒友，已经六十有余，但喝酒的劲头不减当年，早上醒来，漱洗完后，坐在电脑面前玩几下游戏，然后不是他打电话约别人，就是别人打电话约他，到了中午，不喝得烂醉不下桌，喝完了白酒喝啤酒，两种酒混着喝，更是醉得不省人事，只能让人扶着回家。
到家立马往床上一睡，睡到晚上，醒了点酒，电话铃声又响起来了，晚上继续喝，喝得东倒西歪回家，澡不洗，脚不擦，往床上一倒，呼噜呼噜地睡着了。早上醒来，酒意已散，赶紧到洗漱间冲个凉，洗掉满身的酒味，又筹划着当天的酒局，此人天天泡在酒桌上，餐餐醉在酒杯中，人家说，他肚子里装的全部是酒，上餐的酒还没分解，下餐的酒又装进肚子里去了。
餐餐喝，天天醉，月月不离酒，年年都在喝，喝得自己患上了“三高症”，还是离不了杯，断不了酒，一边吃药，一边喝，喝得一个人都变了样。要想戒掉酒，说难也难，不难也易，关键靠自己，只要见酒不喝，见邀谢绝，把自己关到屋子里，无论什么约你，你就是铁板着心，一律谢绝，时间久了，那些酒友就会淡忘，当然，主要还是自己要有毅力，做到滴酒不沾。
