露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。酒精即乙醇，为醇类消毒剂，主要成分是乙醇，沸点低、具有挥发性，主要是通过凝固微生物蛋白质，而导致微生物死亡，糯米的成分经过酒曲的分解作用会转化成一些新的成分，同时还会生成少量的乙醇——即酒精成分。
1、酒精、碘伏和碘酒的主要成分是什么？消毒效果怎么样？
酒精即乙醇，为醇类消毒剂，主要成分是乙醇，沸点低、具有挥发性。主要是通过凝固微生物蛋白质，而导致微生物死亡，有很强的渗透能力和亲脂能力，可杀灭细菌繁殖体，破坏多数亲脂性病毒（单纯疱疹病毒、乙型肝炎病毒、人类免疫缺陷病毒等）。醇类消毒剂的灭菌效果受有机物及浓度的影响，常用消毒浓度为75%，因为浓度过高，使细菌表面凝固形成一层保护膜，可阻止酒精进入细菌体内，而难以将细菌彻底杀死；酒精浓度过低，不能将细菌的蛋白质凝固，不能将细菌彻底杀死，
主要用于皮肤消毒及碘酊消毒的脱碘，亦常作为溶剂使用。碘伏和碘酒均为含碘消毒剂，碘伏是碘和表面活性剂通过络合的方式而形成的不定型络合物，也叫络合碘。为广谱杀菌消毒剂，可杀灭细菌繁殖体、真菌、病毒和芽孢具有杀灭作用，碘伏的特点是对皮肤黏膜、伤口刺激性小，可用于外科洗手消毒、外伤、皮肤黏膜消毒，因刺激性小可用于婴幼儿，
因表面活性剂的不同，碘伏有许多种，其中聚维酮碘溶液亦称PVP聚乙烯吡咯烷酮碘络合物，是临床上最为常用杀菌效果好、刺激性小的碘伏中的一种。聚维酮碘溶液皮肤消毒浓度0.2-0.5%，浸泡、刷洗、伤口消毒浓度0.05-0.1%，黏膜消毒浓度0.1-0.5%，口腔消毒浓度0.02-0.05%含漱，阴道杀菌消毒浓度0.2-0.5%冲洗，
碘伏外用消毒效果肯定，具有抗菌谱广、对皮肤黏膜刺激性小、无腐蚀性、不须脱碘等特点，在临床上得到广泛应用。碘酊是由碘、碘化钾和乙醇组成的杀菌消毒剂，有很强的杀灭病原体作用，使病原体的蛋白质变性而具杀菌作用，可杀灭细菌、真菌、病毒、原虫、霉菌及芽孢，用于皮肤感染、外伤及外科消毒。2%的浓度用于消毒使用，可透过脂质，杀菌效力强于碘伏、75%乙醇，但具刺激性和腐蚀性，对皮肤、黏膜刺激性大并可灼伤皮肤黏膜，如涂抹在伤口上可引起较为强烈的疼痛，涂2%碘酊2-3分钟后需使用75%乙醇脱碘，减少刺激性，
2、露酒属于什么类型的白酒？为什么又被称为露酒呢？
露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，特别是近年来应用科技的发展，原料的应用范围不断扩大，具有强大的优势，如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材，和甘草、茶多酚精华等药用食物，另外还有一些虾蟹提取物等，可以说，凡是可以食用或入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。现在广誉远也出了一款露酒，就叫龟龄露酒，口感绵柔清香，还有健脾强胃护肾的功效，这款酒主打佐餐喝，还能防三高，配着海鲜、烧烤，味道更佳，
3、家里做的米酒的主要成份是什么？糖尿病人可以食用吗？
米酒是糯米饭加上酒曲酿造而成。糯米的成分经过酒曲的分解作用会转化成一些新的成分，先说说米酒的主要成份吧！一糯米中的淀粉会转化成单糖和多聚糖，比如葡萄糖，果糖，麦芽糖，乳糖，异麦芽糖等。同时还会生成少量的乙醇——即酒精成分，二，糯米中蛋白质本来不溶于水，但经过发酵成为米酒后，会成为溶于水的清蛋白，醇蛋白，氨基酸，多肽类物质等，更利于吸收和利用。
三，糯米中的淀粉发酵后还会产生有机酸，如乳酸，乙酸，柠檬酸等，这些物质可以刺激胃分泌，有帮助消化，增加食欲的作用。四，矿物质和维生素，糯米本身含有丰富的矿物质和维生素，做成米酒后物质会保存下来，维生素还会有量的变化，产生新的维生素，比如维生素B族，维生素E等，所以说米酒营养丰富，有很好的滋补作用，有活血通络，散结消肿，补肾气，暖脾胃等功效。
