再加上北方人俗有大汉的称谓，身体强壮，还有北方干燥寒冷，这些条件铸就了山东人好喝酒能喝酒的特性。酒文化源远流长山东人是儒家文化发源地，儒家讲究的是一个礼字，对于山东人来“礼”字非常重要，你敬我一尺，我敬你一丈，今天你请我喝酒，改天我就会补请回来，不管是同学、战友、朋友及同事，只要喝过酒就能形成一个圈子，所以山东人喝酒也可以称为圈子文化，山东人从来不会笑话一个喝醉酒的人，反而还会敬佩这样的人，使之成为好朋友，也为下次喝酒奠定了友好的基础。
1、山东人为什么能喝酒，好喝酒？
广告语是这么打的呀！我记得好多年前电视上经常有一个广告语叫做好客山东欢迎你！这就说的很清楚嘛，好客，因为好客，我们中国人，客人来了好酒好肉招待，那么客人喝酒，主家不得作陪嘛。好客的山东人一定要把客人陪好，所以酒量就越喝越好，再加上北方人俗有大汉的称谓，身体强壮，还有北方干燥寒冷，这些条件铸就了山东人好喝酒能喝酒的特性！我在青岛待过2年多，部队在那边，那时不能喝酒，但是休假外出的时候也耳濡目然了山东人在酒桌上的豪气！喜欢喝酒的朋友，我们多多交流。
2、都说山东人能豪爽喝酒，山东人能说说你的英雄喝酒史吗？
山东人豪爽、好客稳重、重义气，作事干净利落，一．山东的男同志都有一定酒量，这几年部分女同胞遇到节日、婚宴也能喝半斤八两。二，东北人传说能喝酒的人不少，女同志也有一定量，特点：唱酒干脆利索，一饮而尽，（东北山东老窝，据说山东人占三分一），做事周到马利。三，山东和东北人酒文化上的差异：一个是大碗一饮而尽，一个是小杯十几口还没见底，究竟谁是英雄，不醉方称海量，
3、都说山东人能喝酒，具体表现在哪里？
对于愿意喝酒的人来说，看到这个问题总忍不住想回答我曾经在山东生活过十二年，非常了解那里的情况，山东人喝酒具体表现在哪里，这可不是几句话能说清楚的，我就重点说以下几个方面！酒文化源远流长山东人是儒家文化发源地，儒家讲究的是一个礼字，对于山东人来说，“礼”字非常重要，你敬我一尺，我敬你一丈，今天你请我喝酒，改天我就会补请回来，不管是同学、战友、朋友及同事，只要喝过酒就能形成一个圈子，所以山东人喝酒也可以称为圈子文化，山东人从来不会笑话一个喝醉酒的人，反而还会敬佩这样的人，使之成为好朋友，也为下次喝酒奠定了友好的基础。
喝酒花样多，时间长，能墨迹山东人平时语言表达的不是太多，可是到了酒桌上那可是一套一套的，不会喝酒的人都能劝你喝上一口，劝酒的精髓如果你感冒了不能喝酒，他会说，没事儿，喝点酒发发汗！如果你心脏不好不能喝酒，他会说，没事儿！少喝点活活血！如果你这几天上火不能喝酒，他会说，没事儿！喝点酒降降火！可见山东人劝酒的功力有多么强大，山东人喝酒一般都是三色齐，喝啤酒只是溜溜缝醒酒而已，如果没有喝尽兴，总是百变不离其中，找到合适的话题再喝点，有一次我和山东朋友喝酒，喝到一半的时候，因为有急事出去了，如果你下次又遇到了这位朋友你就得补上，总之一句话“哈酒”那你就啥也别说了，哈吧！讲究人，爱面子在喝酒这方面，山东人有个习惯，千万不要和山东人较真，即使喝多了，再来一局也无所谓，你还不能劝他少喝酒，越是劝酒他越是证明给你看，有时你要把话反着说，可能还起点作用，他还会劝你少喝点，但也不是大概率的事情，山东人就是这样的性格脾气直，宁可人人负我，我不负人人，不论怎么样一定要给面子，你的酒量再大也不如人家酒多，所以外地人来山东喝酒没有囫囵个回去睡觉的，那样就是给山东人面子。
总结好客山东人不是白说的，那里的人们勤劳朴实，喝酒就能说明一切，如果你看到山东人爱喝酒、爱劝酒，你一定害怕，不过你不用担心，体验一下山东的酒桌文化，能让你对生命有更深刻的认识，也能让你了解山东酒文化的精髓，不过那都是上一辈留下来的传统，但现代年轻人有所改变，去掉糟粕留取精华，继续引领着山东酒文化的潮流，
4、山东人很能喝酒吗？
作为一个堂堂的山东老爷们，无论是在异地求学期间还是外地公干时，基本上都会被问到：山东人是不是特能喝酒？山东人一斤半白酒应该一点问题也没有吧？山东人到底能不能喝？山东人能喝这是有历史渊源的！孔老夫子曾曰过：“唯酒无量不及乱！”饮酒可不限量,但是不要让自己喝醉了而做出一些非理性的事情。据说，孔夫子也是很能喝的，《孔丛子·儒服》曾记载：赵平原君在劝酒时引用一个谚语说，古代圣贤均能饮，尧舜酒量有千钟，孔子酒量则有百觚，子路酒量也有十榼。
