纯粮白酒怎么样才能口感更好，其实只要满足两个方面的要求就能保证好的口感。只要满足以上两个条件，纯粮白酒的口感就会很好，使用的原料一般都是高粱，浓香型白酒一般采用的都是老窖位发酵生香的基地，窖越老窖泥中的酿酒维生素就会越多，生产的白酒口感也会越好，浓香型的白酒入口绵柔甘烈。
1、怎么辨别白酒口感的好坏？
怎么辩别白酒的口感好坏?答：这要根据各自人对酒的口感要求来定，不能用单纯的好与坏来辩别。例如有些人喜欢“浓香型白酒”，有些人喜欢“清香型白酒”等等，如今中国的酒文化越来越浓，亲朋好友聚会或平时工作之余回家都喜欢喝二盅，解解乏舒筋活络。对于平时喜欢喝酒的人来说，这都不是问题，白酒按生产工艺来分，它有二大类：①固态法白酒，它以高粱稻谷为主要原料，经酒醅固态发酵、贮存、勾兑清水而成。
这种白酒大都香气浓郁，口感柔和，绵甜净爽，回味无穷，②液态法白酒，主要以稻谷、薯类、糖密等为主要原料，经液态法发酵蒸馏而放出来的食用酒精为母酒，再经配香、勾兑清忆而制成的白酒。对于喜欢“酱香型白酒”茅台者来说，当把酒瓶开启时，首先闻到的就是一股幽雅而细腻的芬芳，这就是所谓的前香，接下来细闻它，又闻到了酱香（发酵酱时产生的微生物散发），并且夹带着烘培的甜香，饮后空酒杯仍然有一股残留香兰素和玫瑰花的幽雅芳香，而且几天不会消失，被美誉为“空杯香”，这就是所谓的后香。
前香后香相辅相成，浑然一体，对于这种酒，要用三钱的小杯，要慢慢品尝，绝对不能一口一杯象喝矿泉水一样。对酒量按各自人的酒量，少喝三成为佳，它叫点点滴滴在心头，爽4人不抵命，各种香型的酒，有各自特点，对于白酒的口感如何，中国有职业为“品酒师”，这样问题应该问他们。咱老百姓最喜欢当地农村小酒作坊酿制的散装酒，
2、怎么从口感判断白酒的好坏呢？
怎么判断一瓶白酒的好与坏，主要从色、香、味三个方面来品鉴。一瓶好酒必须具备色、香、味三点才能算一瓶真正的好酒，首先，色：俗话说，察言观色，酒也不例外，要想知道一瓶酒的好坏，首先就得从色上下功夫。酒色清透无杂质，微微发黄，酒花细腻丰富，通过这些能初步知道酒的好坏，当然，完美的包装也是色的一个重要组成部分。
其次，香：有道是“酒香不怕巷子深”，说的就是好酒的香味，闻香识酒也是辨别好酒的一个方式，特别是茅系酱香酒，从燃烧后的焦香味来判断，天然的粮食焦香味浓郁，具有特色，而不是一股酒精味。最后，味：品酒品的就是这个味，从入口、到口腔、到喉咙、到胃，你能充分感受到好酒的那种入口柔、一线喉的美感，怎么说呢，好酒喝起来醇厚、回味好，
3、怎么鉴别一瓶白酒的好坏？
我是洋河酒厂的员工，这个问题我觉得可以来答一下。一般人很难喝出酒的好坏，也没有什么简便的物理办法来鉴别，大众消费者只能通过以下方法来筛选。首先，看价格！太便宜的一定不会是很好的酒，(个别产品除外，比如我们公司员工平时吃饭喝的38度天蓝，是蓝色经典的前身，只卖30块钱，但是酒的品质很好。这样的产品市场上很少)同等价格的产品很多，又怎么选？看品牌，一定要选大品牌的白酒，大品牌为了企业发展，对质量特别重视，不会选用质量差，有危害的原料，
4、怎么看一款白酒好不好？
酒好不好是靠个人感官的，其实懂行的人就知道如何辨别，但是作为一名普通的消费者，是不知道如何辨别一款酒的好坏的，我专门写了一篇文章，希望可以对楼有所帮助，猛戳下面https://m.toutiaocdn.com/i6803210165714682380/?app=news_article
