葡萄酒开瓶后，还是应该尽快喝完。假如是购买的葡萄酒，短期不喝的需要放置恒温恒湿环境保存，有条件的建议采用恒温柜当然，不同的葡萄还是需要具体分析的，r恒温储存，只有这样才能减少挥发，另外，如果你想储存葡萄酒，在拿到葡萄酒后，要立即用原材料将瓶口包装起来，以尽量避免挥发，瓶子必须直立放置，如果你躺下，葡萄酒会碰到瓶口，使其达到1升。
1、瓶装葡萄酒该如何保存？
这个问题问的有点模糊，您是问的购买的葡萄酒在家的保存还是自酿的保存呢？假如是购买的葡萄酒，短期不喝的需要放置恒温恒湿环境保存，有条件的建议采用恒温柜当然，不同的葡萄还是需要具体分析的。假如是自酿的酒，您就需要玻璃瓶装满了，个人觉得自酿酒还是少喝为妙，因为加糖过多，杂菌控制实在无法很好的清除，难免有时出现喝一点就头晕或者腹痛现象，
2、葡萄酒保存不当会爆炸吗？如何保存葡萄酒？
首先关注葡萄酒保存不当会不会爆炸的问题！一般人第一时间就会想到怎么会爆炸？答案当然是会的！我们来分析一下他为什么会爆炸？在什么情况下会爆炸！对此，业内专家表示，自酿葡萄酒确实会产生甲醇，但只要酿造方法正确，酒中分解出的甲醇含量，并不足以危害健康。自酿葡萄酒会分解出甲醇的说法，得到了郑州某高校一位食品专业老师的证实，
但他表示，若用正确方法酿造，酒中分解出的甲醇含量，并不足以危害健康，“就怕不按比例、不懂工序随意酿制，除了会产生过多的甲醇外，还会滋生细菌”。他认为，分解出甲醇的含量，与酿酒时间、温度及原材料等有一定关系，他建议盛装葡萄酒要使用玻璃器皿或橡木桶，“千万不要使用塑料瓶、不锈钢、铝器皿等容器来盛装，以免发生化学反应”。
第一很多人知道夏天很热，如果储存不当酒瓶容易爆炸，但是很少有人知道如果储存不当酒会爆炸，事实上，酒中的酒精是易燃的，燃点为12摄氏度，酒精含量为80%，燃点约为19摄氏度，也是易燃的，如果瓶口有间隙，瓶内和瓶外的空气可以循环流动，在高温天气很可能引起酒精挥发，增加瓶内压力，引起爆炸。首先，老酒的印章很精美酒瓶中的酒解决了酒瓶的渗漏问题，但在长期保存过程中，酒瓶仍然会挥发，酒挥发的主要原因是密封圈没有通过，最初油纸和软木被塑料（赛璐珞皮）或铁帽包裹，或用塑料包裹的老式铁帽包裹，后来螺旋形塑料薄膜密封采用TiC盖、螺旋金属盖或塑料盖，
第二，酒瓶的位置很精致经过多年的磨蚀，世界上老酒的数量可以说是千分之一，不容易找到。这种珍贵的老酒自然需要更严格的储存环境，事实上，如果你小心的话，大多数老酒可以长期保存，更要注意它们的放置和周围的储存环境，以及d避免错误放置瓶子。第三，注意葡萄酒储藏环境酒必须存放在阴凉、恒温、恒湿、阴凉的地方，如果直接暴露在阳光下，标签会变得模糊，瓶口的密封膜容易脆化，酒的存放环境需要保证一定的温度和湿度，最好使用专门的酒柜存放，
r恒温储存，只有这样才能减少挥发，另外，如果你想储存葡萄酒，在拿到葡萄酒后，要立即用原材料将瓶口包装起来，以尽量避免挥发，瓶子必须直立放置，如果你躺下，葡萄酒会碰到瓶口，使其达到1升。很长时间，无论密封性如何，都会发生泄漏。我们也应该避免频繁移动，不要自己处理密封件，不适合使用掉蜡、粘胶布等方法。最好请专业人员帮忙，
3、葡萄酒开瓶后喝不完，还能保存多久？如何保存？
一、不同的红酒开瓶后能保存多久1、加强型的葡萄酒这种酒开瓶后保存的时间较长，一般情况下放在冰箱可以保存一个星期，还有更强劲的葡萄酒可以保存8周，比如：阿蒙提拉多（Amontillado）和奥罗露索（Oloroso）2、白葡萄酒品质上乘的葡萄酒氧化的过程也会相对较慢，可以放置3至4天。品质极佳的单一园葡萄酒如果剩得较多（瓶内液位较高），可以至少在冰箱中存放一周，
尽管香气会略微减弱，但口感依然不错。3、红葡萄酒好的红葡萄酒可以在开瓶后存放3到4天，并且红葡萄酒的酒劲越强、单宁越高，它的抗氧化能力就越强，保存的时间也就越强，举个例子，西尔庄园里的法国波尔多葡萄酒，就可以保存4到5天，4、起泡酒换瓶密封可以保存3到4天，不过最好是2天之内饮完，二、红酒开瓶后如何保存1、及时将瓶塞塞上；2、用真空泵抽取瓶内的空气；3、将剩余的红酒倒入小瓶中，记住要倒满，保证没有多余的空间残留空气；4、放在冰箱红酒开瓶后我们要及时喝完，要不然就浪费了这么美味的酒啦！因为开瓶后的红酒并不是保存越久越好喝的，最好的时间就是开瓶后当天就喝，这样才能品尝到红酒的最佳味道。
