江西最著名的茶是四绿一红。由于种种原因,茶文化底蕴深厚的江西茶叶在近代苟延残喘,茶叶品牌竞争力下降。然而,江西茶叶的品质并不逊于西湖龙井、福建大红袍、云南普洱等。江西不仅有名茶,而且茶叶丰富。从唐代到清末民初,江西是茶叶产区的重要集散地,有很多历史文献记载了茶叶的种植和茶商的兴盛。
江西有哪些有名的茶叶?
首先先和您聊聊,江西的产茶地。据庐山志记载,早在东汉时期25—200年,庐山就有寺僧采制野茶除了种茶历史悠久之外,江西省全境都适宜种茶。江西省自然条件优越,资源丰富,气候温暖,从东到西,从南到北,大面积丘陵红黄壤荒地均可种茶茶树喜酸性土壤。明代以前,产茶县虽多,但以某一茶类形成的茶区还没有。
直到明末清初,产茶相对集中,制茶技术不断改进,为适应消费者需要,逐渐形成了一些主要产区。有河红区浮红区宁红区婺绿区。1949年后,商品茶的生产仍集中在上述诸县。按地理位置,统称为赣东北和赣西北茶区,其余县市只生产少量自饮茶。随着80年代初,江西种茶已普及到全省90余县市。主要划分为赣东北赣西北赣中赣南四大产区。
第二,关于江西的名茶,不仅有而且非常丰富。江西名茶,据史料记载有唐代有洪州西山白露茶袁州界桥茶,江州庐山茶等,宋代有婺源谢源茶洪州双井茶,临江玉津茶袁洲金片茶。元代有袁州绿英金片。明清时江西名茶己遍布全省各地。修水的宁红浮梁的浮红河口的河红婺源的绿茶遂川的狗牯脑,在当时都非常有名。1915年,浮梁县天祥茶号的浮红茶遂川的狗牯脑茶在巴拿马国际博览会上更是斩获了金质奖章。
想买江西茶送礼,有什么好的品牌推荐?
江西好茶有很多,十大名山庐山的云雾茶3次获评中国十大名茶最美乡村婺源的绿茶茶经有记载当代茶圣吴觉农评为世界红茶之首的宁红茶遂川的狗牯脑民国时期每两卖法币三元世界公认的三大高香茶产地之一浮梁县的浮梁茶浮瑶仙芝祁红,此四红一绿是江西省最著名的茶叶。除此外,还有婺源茗眉靖安白茶井冈翠绿盘古龙珠双井绿资溪白茶上饶白眉小布岩茶麻姑茶等,都是茶中精品。
从唐朝至清末民初江西都是茶叶重要产区集散地,有很多历史文籍中有记载茶叶种植及茶商繁华。在唐朝诗人白居易的琵琶行中有商人重利轻别离,前夜浮梁买茶去,浮梁县是当时最大的茶叶集散地唐代陆羽茶经中记载茶生婺源山谷洪洲窑生产茶俱。由于种种原因,拥有深厚茶文化的江西茶叶在近代中徘徊不前,茶品牌竞争力下降,但江西的茶品质是不输于西湖龙井福建大红袍云南普洱等。
江西最著名的茶叶有四绿一红的特点。狗牯脑茶别有风味,鲜美爽口。啜饮之后,回味无穷。婺源绿茶以色泽鲜艳自然、滋味清香浓郁、水润厚重而著称。庐山云雾茶以其醇香、清香、汤清而久负盛名。浮茶外形紧实,圆润挺拔,色泽干绿金黄,滋味醇厚爽口,润喉润燥。休宁红茶,1905年有宁红不达庄,茶不开盒盖中国,价为天下第一的美誉。