葡萄酒对光很敏感，所以要避光储存。存放葡萄酒的地方要没有异味，需要良好的通风条件，开瓶葡萄酒的存储葡萄酒开瓶后，接触到氧气，就很难再继续长期存储，因为好的木头，不会改变葡萄酒的味道或是质感，反而给葡萄酒增添一些木头的香气，存放葡萄酒时，酒标向上，或是做好标记，尽量减少酒的挪动。
1、关于葡萄酒要怎么放？
我是小逸，关注我们更懂酒！简单的讲，生活中我们储存红酒，最好买一个家用的酒柜，或者放在家中阴凉避光的地方，比如地下室、床底之类，不要放在厨房、后备箱这种温度剧烈变化的地方。开瓶后的红酒，最好是尽快喝掉，实在喝不完，可以将剩下的酒重新密封，或者更换到体积更小的容器里，拿到冰箱保鲜3~5天。如果您还有耐心的话，可以详细听我讲一讲哦~1理想的葡萄酒的存储条件温度：理想储存条件下的温度应该是在摄氏12－15℃，恒定的温度下保存最好，
光线：葡萄酒对光很敏感，所以要避光储存。湿度：储存酒的湿度应保持在70％左右，震动：存放葡萄酒时，酒标向上，或是做好标记，尽量减少酒的挪动。软木塞密封的葡萄酒，应平躺放置，确保软木塞与酒塞接触，洁净：存放葡萄酒的地方要没有异味，需要良好的通风条件。2未开瓶葡萄酒的存储酒窖：私人酒窖和专业酒窖两种，
很多葡萄酒专业公司会提供专业酒窖，用来存储客人的酒。恒温酒柜：恒温酒柜，可以使温度和湿度维持恒定，非常适合葡萄酒的存储，家中：家中阴凉避光的地方，避免温度波动过大，不要放在厨房、后备箱等地方。3开瓶葡萄酒的存储葡萄酒开瓶后，接触到氧气，就很难再继续长期存储，我们需要做的，就是最大程度的减少氧气的接触，重新封口并冷藏：喝不完的酒，重新将塞子塞回瓶子，然后放与冰箱保鲜层，可以放置1~3天。
换小容量器皿：根据剩余葡萄酒多少，换到更小容量的酒瓶或者塑料瓶中，然后将空气挤出去，这样就可以减少瓶中的氧气啦，抽真空塞：用抽真空塞可以将空气抽出，从而减少瓶中的氧气。酒类超市和网上都有卖哦，不妨一试，当然，最好的建议是喝光光！因为开瓶后，任何储存方式，都会影响葡萄酒的质量，尽快喝掉最好哦！欢迎在评论区与我们分享你的看法！。
2、葡萄酒的装瓶是如何影响葡萄酒风味的？
其实在葡萄酒整个制作过程中，储存是非常重要的一个部位，在最早的欧洲葡萄酒的出现，很多人都为他的储存容器发愁。最后聪明的欧洲人设计出这样一个东西，他就是猪皮，对，没有错。最早的葡萄酒是放在猪皮里面的，但是由于猪皮本身它是一种油性物质。会对酒的质感产生一些变化，后来随着时代的发展，人们研究出了其他装酒的容器，例如现在国内外酒庄最广泛使用的就是木桶，
为什么选择木桶去储存已经将好像储存的葡萄酒呢？这个问题的答案其实很简。因为好的木头，不会改变葡萄酒的味道或是质感，反而给葡萄酒增添一些木头的香气，锦上添花使葡萄酒的味道更独特。同样的道理，用玻璃瓶就是为了不改变葡萄酒的味道，但是玻璃瓶对于温度控制不是特别起效，所以为什么我们在大超市或是酒庄看见已经装入玻璃瓶的葡萄酒都是放在低温的环境下进行储存，
3、瓶装葡萄酒该如何保存？
这个问题问的有点模糊，您是问的购买的葡萄酒在家的保存还是自酿的保存呢？假如是购买的葡萄酒，短期不喝的需要放置恒温恒湿环境保存，有条件的建议采用恒温柜当然，不同的葡萄还是需要具体分析的。假如是自酿的酒，您就需要玻璃瓶装满了，个人觉得自酿酒还是少喝为妙，因为加糖过多，杂菌控制实在无法很好的清除，难免有时出现喝一点就头晕或者腹痛现象。
