中国绿茶的主要原料是茶芽和茶叶，主要类型有炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。大红袍，岩茶之王，被誉为茶中第一。而且绿茶是各种茶的基本形态。接下来，老阳谈到了超市里十几种简单包装的绿茶的质量问题。总之，绿茶是一种天然的保健饮料，自古以来就有良好的声誉。诗人白居易是品茶的大师，他在诗中写到了秦茶。
白茶是什么茶，是绿茶吗？
白茶到底是什么茶？是绿茶还是白茶？这是很多入门茶叶爱好者经常混淆的一个话题。因为我国是一个拥有20多个省份，1000多个县市种植茶树的国家，历史悠久，饮茶文化丰富，所以也就造就了大大小小成百上千种茶叶，但是这些茶叶如果按照制作工艺来划分的话，大体上可以划分为6大类。所谓的6大类，就是我们现在大家非常熟悉的绿茶，红茶，白茶，青茶，黑茶，黄茶。
其中绿茶是完全不发酵的茶类，只需要通过高温杀青，整形，烘干等方式就能够制作完成。而红茶则是完全发酵的茶叶，青茶属于半发酵的茶叶，黑茶属于后发酵的茶叶，白茶和黄茶属于轻微发酵的茶叶。所以我们看到除了绿茶之外，其他几大类茶类都有一定程度的发酵，只不过发酵的程度有轻有重，发酵的时间有先有后。所以在这种情况下，白茶作为一个大类来划分的话，那么它是跟绿茶相并列的。
白茶不属于绿茶，它是与其他的五大茶类共同存在的。就像一家六兄弟，绿茶是老大哥，白茶属于小老弟，就是他们之间的关系。白茶是我国非常古老非常传统的一种制茶工艺制作出来的茶类，跟绿茶相比，它最大的特点就是没有经过高温的杀青，经过萎凋之后烘干就可以制作完成。白茶主要是在福建云南一带生产，目前在市面上比较受欢迎，甚至可以说是继普洱茶之后，市场热炒的又一款茶叶。
这里面需要提到的一点是，所谓的浙江安吉白茶，它是绿茶，不属于白茶。因为它的制作工艺跟绿茶是一样的，而只不过是因为茶树品种有所变异，白化程度较高，从而取了一个白塔的名字。实际上安吉白茶跟大类里面的白茶没有什么关系。如果非要说的话，还拿人来比较，那就是安吉白茶属于绿茶的子女，应该喊白茶为小叔。也就是说安吉白茶是白茶的子侄辈，这就是他们之间的关系。
绿茶分别指的是什么茶？
多谢邀请，绿茶是中国主要茶类之一，盛产于广东广西福建湖南江浙等。它的味道甘香略含苦味。中国绿茶的主要原料是茶芽和茶叶，主要种类分别是炒青绿茶烘青绿茶晒青和蒸青绿茶。目前绿茶品牌有西湖龙井，洞庭碧螺春，桂林毛尖，都匀毛尖，庐山云雾，云南白毫，九龙茶，清溪玉芽，韶峰等等数不胜数。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚咖啡碱儿茶素叶绿素氨基酸和维生素等营养成分。
长其饮用会起到醒脑提神，利尿解乏，抗衰老和防癌消炎杀菌效果，但过量过浓可能导致大脑兴奋失眠。孕妇妇女哺乳期发烧肝脏病尿结石患者忌饮绿茶。总之绿茶是一种天然保健饮品，从古到今皆留好碑，诗人白居易是位品茶高手，他在琴茶诗中写道琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。古代诗仙苏东坡一首七绝诗云示病维摩元不病，在家灵运已忘家，何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。
岩茶是什么茶？
岩茶是什么茶？顾名思义，岩茶是指生长在岩石上的茶。茶圣陆羽在茶经一之源有云上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。岩石上生长的茶，品质最佳。岩石上生长的岩茶，究竟是个啥茶呢？是指生长在武夷山茶区的闽北乌龙茶。众所周知，武夷山是典型的丹霞地貌，岩石遍布，正是这样的独特地貌，造就了岩茶的岩韵悠悠。岩茶细分，又有很多种，都是按照品种来进行分类命名的。
比如很多人熟悉的武夷山四大名杉，白鸡尾酒、半日妖、铁罗汉、水龟。此外，武夷岩茶还包括大红袍水仙、肉桂、黄金桂北斗黄丹佛手、短脚乌龙茶等。根据产地，武夷岩茶分为很多种。比如最近两三年，人们喝肉桂的多了，还有牛栏坑、马头岩、九龙科、天心岩、咆哮虎岩等很多很多产地。此外，武夷岩茶的核心产区还有三坑二流牛栏坑、会元坑、稻水坑、柳巷溪、婺源溪。
