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在中国如何发展红酒业,红酒在中国市场的潜力如何

来源:整理 时间:2022-08-06 04:12:31 编辑:美酒知识 手机版

近年来国际化进程不断加快,中国白酒如何走向国际舞台已成为行业重要课题,随着中国经济体量和影响力的提升,在“一带一路”建设和鼓励企业“走出去”的大战略下,白酒行业迎来新的发展机遇,白酒在国际上的影响力进一步提升。其他突破10亿年销售额的也在快速发展,局域品牌向全国品牌突破。

1、红酒在中国市场的潜力如何?

葡萄酒在国内的未来肯定是有很广阔的前景的,国内的酒庄也在质量和技术上一点一点的进步,作为葡萄酒新世界的一份子,照比澳大利亚,智利,甚至是南非还是有一定的差距,还需要自身不断地努力,还有国人的认可。虽然国人现在喝葡萄酒的越来越多,但是认知却不够,而且国内对于葡萄酒并没有完善的制度,所以暂时很乱,再加上白酒才是我国的国粹,葡萄酒毕竟还是外来品,国家不会忘记根本,所以即便葡萄酒的未来很好,但是,白酒才是我们更应该重视的。

2、快消品的时代,中国酒业将如何发展?

白酒2018年全年销售越来越集中于头部品牌:茅台,五粮液,洋河,泸州,郎酒,汾酒,古井贡酒,顺鑫都在年百亿销售额以上,集中度提高增长率加快。其他突破10亿年销售额的也在快速发展,局域品牌向全国品牌突破,其他低于10亿的三四线品牌突围难度加大,这些品牌和酒厂全国有3000家左右。白酒代表的文化和地域,同经济发展密切相关,白酒归于快消品,但又区别于大流通的快销品,

是有很独特身份象征的产品。2014年后发展越来越趋于圈层营销,阶层营销,各种定制个性化需求满足,白酒高端化和低端两级消费群体需求越来越明显,现在更多开展会销,如各种商会,联谊会,同学会,行业协会等植入。去做终端烟酒店,餐饮店效果低下,白酒酱香占比整个香型的13%利润是33%,增长速度更快。

3、从周代饮酒礼到现代酒桌文化,酒文化在中国是如何发展的?

回顾中国的悠久历史,寻找盛世的传奇,慢慢去品味,曹操煮酒论英雄、刘邦赶赴鸿门宴、赵匡胤杯酒释兵权,更有李白“斗酒诗千篇”,苏东坡“把酒问青天”......好似酒已经融进了男人的血液里,“劝君更尽一杯酒”,“酒逢知己千杯少”,男人们凑到一起,似乎就是为了在一起饮酒,看起来酒也与女人没多大关系。其实,自古以来,女人与酒有着千丝万缕的联系,酒的起源就与女人有关,

《战国策·魏二》的记载是:“昔者帝女令仪狄作酒而美,进之禹。”从这个记载上看,酒是帝女令仪狄制作的,时间是夏初,帝女一般被认为是天帝之女,或舜帝之女。《周礼•天官》记载有:“女酒三十人”,“奚三百人”,这里“女酒”是掌管造酒业的女人,“奚”是奴隶。所以古代将较高的祭祀用酒称作“女酒”,可见古代酿酒的人,最初可能以女性居多。

女子不但造酒也开酒馆,《西京杂记》记载:“司马相如初与卓文君还成都,居贫,愁懑,以所著鹔鹴裘就市人阳昌贳酒,与文君为欢。既而文君抱颈而泣曰:我平生富足,今乃以衣裘贳酒,遂相与谋于成都卖酒,相如亲著犊鼻裈涤器,以耻王孙。王孙果以为病,乃厚给文君,文君遂为富人,”众所周知,中国白酒恪守阴阳协调,水火和顺。

中国先贤酿造白酒时取法于自然天地,顺应四时阴阳,每一环节都大有讲究,其中,尤为重要的就是选用女子踩曲。双沟酒业自古就有少女踩曲的传统,双沟·珍宝坊,明太祖朱元璋御封“天下第一坊”。天地秘酿,阴阳调和至臻之“封坛”,接待外国使节、皇家御用之“帝坊”,犒赏群臣百官之“圣坊”,款待君子、贤达之“君坊”,历经岁月恒永萃炼传承至今,开启盛世传奇,

4、中国白酒除了在国内,在国际上有影响力吗?

近年来国际化进程不断加快,中国白酒如何走向国际舞台已成为行业重要课题,随着中国经济体量和影响力的提升,在“一带一路”建设和鼓励企业“走出去”的大战略下,白酒行业迎来新的发展机遇,白酒在国际上的影响力进一步提升。就在今年9月,江记酒庄与澳大利亚知名酒业公司ESONLYLIQUORWAREHOUSEPTY.LTD.签订合作协议,这意味着江小白将出现在澳大利亚和新西兰当地人的餐桌。


文章TAG:红酒发展市场在中国如何发展红酒业

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