霍山黄芽就是黄茶，微发酵，特殊的闷黄工艺，使得黄茶黄汤具有叶黄底黄的特点。霍山黄芽为高级黄芽，与君山银针同属黄芽茶。霍山黄芽产自安徽霍山大化坪镇金鸡山太阳乡上土城九宫山山龙庙磨子谭胡加河等地主。从唐代到清代，霍山黄芽被列为贡茶。
黑茶，霍山黄芽哪个好喝？
这个根本就无法比，不能单纯说哪个好喝，个人爱好，没有可比性。霍山黄芽是黄茶，黄茶是微发酵，特殊的闷黄工艺，让黄茶黄汤黄叶黄底的特色，霍山黄芽是黄芽中等级很高的，和君山银针同属黄芽茶。黄茶有浓郁的酵香味，还有养胃润肺降糖之独有功效。黑茶种类更是繁多，著名的安化黑茶有三砖三尖一花圈，普洱茶六堡茶湖北四川临湘青砖等。
六安霍山黄芽为什么有名？
黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有霍山黄芽如沩山毛尖泉城红泉城绿平阳黄汤等均属黄小茶而安徽皖西金寨霍山湖北英山人和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是黄叶黄汤。安徽霍山大化坪镇金鸡山太阳乡金竹坪上土市九宫山单龙寺磨子谭胡家河等地主产霍山黄芽。
霍山黄芽为中国名茶之一。该茶外形条直微展，匀齐成朵形似雀舌嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，叶底嫩黄明亮，汤色黄绿清澈明亮。唐朝李肇国史补把黄芽列为14品目贡品名茶之一。从唐朝至清代，霍山黄芽历代都被列为贡茶。据农业部茶叶质量检测中心检测显示，霍山黄芽的香气成分共有46种之多，同时还富含氨基酸茶多酚咖啡等生化成分，具有降脂减肥护齿明目改善肠胃增强免疫力等功效。
2006年4月，国家质检总局批准对霍山黄芽实施地理标志产品保护。黄芽为不发酵自然茶，保留了鲜叶中的天然物质，富含氨基酸，茶多酚，维生素脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而达到血脂，预防和缓冲动脉硬化的目的。还可以降脂减肥！电脑辐射不仅危害我们的健康，而且影响到工作的质量和效率。
经常使用电脑者可饮用黄芽茶，补充特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。黄芽所含有的浓缩茶多酚，能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏，是目前一致公认最有效的抗自由基因子。黄芽含有防辐射的有效成分，实验证明主要是茶多酚类化合物脂多糖维生素C维生素E及部分氨基酸。其作用机理也是针对辐射引起量自由基并导致过氧化毒害而产生的解毒作用，茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基，因而达到抗辐射效果，起着一种辐射保护剂的作用。
喝黄芽茶或用茶漱口是预防龋齿的有效方法，可以保护牙齿，提高视力。黄芽可以让女人更漂亮，这是毫无疑问的！黄芽中不仅含有丰富的维生素C，还含有黄酮类化合物，有效增加了维生素C的抗氧化作用，两者结合可抗衰老、延年益寿，对保持皮肤美白、青春有价值。黄芽也能提神醒脑。在紧张的工作和劳动之后，喝一杯黄芽茶可以振奋精神，缓解疲劳。在办公室喝一杯黄芽茶可以提高你的功效。
