红茶的品种和绿茶的采摘标准制作红茶1。按照制茶工艺，红茶可分为工夫红茶、小红茶、红碎茶、晒青红茶四大类。喝红茶的时候，如果想要红茶的口感更好，就要根据红茶的品种来决定饮用方法。喝红茶时，最好根据红茶的嫩度和粗糙程度来决定红茶的饮用方法。
什么茶好喝又香又甜？
那应该就是西湖龙井莫属了。西湖龙井作为杭州名茶，向来以其五绝闻名于天下，分别是色绿香郁味醇形美清甜。对于西湖龙井我们都很熟悉，西湖龙井是浙江的名茶同样也是中国十大名茶之首。在这里我就简单的给大家讲讲这之首的茶王龙井茶。西湖龙井市产于杭州西湖周边的群山之上的，这里气候条件非常的好。依山傍水，气温也很适合茶叶生长，常年的云雾缭绕，再加上常年的雨水的充足，无论是地势啊，还是土壤啊，对于西湖龙井都是有力的，在这样的一个环境下孕育出西湖龙井，这是地理的原因。
其实让西湖龙井变为名茶是一个有的机遇吧。简单的来讲一些，西湖龙井的鉴别方法。正宗龙井茶茶叶为扁行，茶叶的叶子细嫩且条形整齐，，茶叶的宽度也一致，叶色为绿黄为最佳，摸着手感是光滑的。二叶一芽或一叶一芽，芽长与叶，通常茶的长度在3厘米以下，芽叶均像朵，没有加蒂和碎叶，简直小巧俊美，很有气质，不同于常茶。其实在这里关于龙井茶的香气，正宗的是味道清香迷人，假的则是青草味，加蒂较多，手感手感同样不光滑。
关于龙井的冲泡方法1.冲泡水温85C95C沸水将沸水先储与水壶中，放置片刻再冲泡。2.冲泡置茶量每杯可以放3克茶叶放茶量还是根据个人的口味而定。3.冲泡用水的选着山泉水或纯净水。4.冲泡器具选着玻璃茶杯，陶瓷杯均可选着。5.先用开水温过杯，然后倒处水，再次放入茶叶，再次倒入1/5的开水，浸泡，摇晃30秒左右，再用悬壶高冲水法注入七分满之开水，40秒后，就可饮用。
红茶应该怎样泡？
感谢邀请欢迎关注茗芯茶缘现在很多的女性朋友喜欢喝红茶，但是在泡红茶的时候是有技巧的，也就怪不得往往很多人冲泡不得法，感觉跟茶叶店里喝到的总有些区别了，下面咱们细细道来，抓住几个主要的点，每个人都能冲泡出适合自已的好喝的红茶现代人讲究养生，而茶饮则是众多养生中最常见的一种，近年来越来越多的人开始喜欢饮红茶，研究发现，红茶中富含维生素A，钙磷镁钾咖啡碱赖氨酸谷氨酸等多种营养元素，经常性的饮用对身体大有好处红茶是全发酵茶，要想冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情个人马克杯冲泡红茶简易快捷1红茶的浓与淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节一般放入3-5g茶叶就可以了，口味淡者可放得更少些，保证茶与水的比例为1:50，如果放入3g红茶，应当用150毫升水来冲泡2冲泡红茶的水最好是用矿泉水或是纯净水家中的自来水一般水质偏硬且含有少量的氯气不宜直接冲泡，放置一夜再用为好。
红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳，一般宜选用精美的细花瓷壶和细瓷杯配以瓷茶盘为组合，这样比较温馨并且富有情趣3泡茶时水温的高低，是泡好一杯茶的关键水温过高，茶叶被烫熟发黄，茶汤失去鲜爽感，茶叶的色香味形受到一定的损失，水温过低，茶叶浮在汤面上，香气低，汤色浅，滋味淡，无法体现的色香味形的特征，冲泡红茶通常为90左右沸水冲泡。
高档、嫩、名的红茶，如果用开水冲泡，会使茶叶的叶色和汤色变黄，维生素C等营养成分被破坏，茶叶的清香和鲜爽口感降低。所以一般最好用90-100%左右的开水冲泡。至于一些单个茶芽制作的特级名茶，用90%的水冲泡是可以的，也可以短时间让茶汤味道更加浑厚爽口。2-3分钟后，4最好用开杯泡红茶。不要等到杯子里的水都喝干了再加热水。最好等到剩下1/3左右的水再储存，这样可以稀释茶叶，保持茶叶的温度和浓度合适。最好的口感是每杯红茶储水3次。
