一般来说，著名的白酒都是用这种传统方式生产的。酒精含量为40%-50%的白酒。现在几种白酒的价格高得离谱。真的如宣传的那样吗？由含有淀粉或糖的非谷物制成的酒。不同种类的黄酒呈现不同的米色、茶色或红褐色。即固体成分发酵蒸馏出的酒。
白酒的种类有哪些？哪些地区的酒很好喝？
从香型上分，有以下几个种类清香型，酱香型，浓香型，凤香型，米香型，特香型，兼香型，豉香型，芝麻香型，馥郁香型，老白干香型。具体哪个地区的酒好喝，看个人爱好。清香山西汾酒最好。酱香贵州茅台最好。浓香四川五粮液最好。凤香就是陕西西凤。米香是桂林三花。特香是江西四特。兼香是湖北白云边。豉香是广东玉冰烧。芝麻香是山东景芝。
白酒分为哪几种？有名的白酒有哪些？
很高兴回答你的问题。我国是地大物广，水资源丰富，一方水土，独特的水土气候，孕育出来每个省都有自己著名的白酒。1.酱香型 贵州茅台 郎酒为代表。2.浓香型 四川五粮液 泸州老窖 洋河 剑南春 古井贡等为代表。3.清香型 山西汾酒为代表。4.凤香型 陕西西凤酒为代表。
5.米香型 广西三花酒为代表。6.药香型 贵州董酒为代表。7.馥郁香型 湖南酒鬼酒为代表。8.特香型 江西四特酒为代表。9.豉香型 玉冰烧为代表。10.兼香型 湖北白云边为代表。11.芝麻香型 山东景芝为代表。
日常饮用的白酒是怎么分类的？它们各有什么特点？
白酒的种类繁多，各具特色。通常是以高粱大米玉米等谷物为原料，经蒸煮糖化发酵蒸馏储存勾调而成。白酒的分类方法主要有以下一些。一按使用的原料分类1粮食白酒。即用高粱大米玉米小麦青稞等为原料酿制的白酒。2其他原料白酒。以非粮谷类含淀粉或糖的原料酿制的白酒。二按生产方式分类1固态法白酒。
即以固态配料发酵蒸馏而成的白酒。一般的名优白酒都是采取这种传统的方式生产出来的。2半固态法白酒。即是以半固态方式发酵蒸馏的白酒。米香型白酒一般都是采取这种方式生产。3液态法白酒。即采取用酒精方式生产的白酒。三按糖化发酵剂分类1大曲白酒。2小曲白酒。3麸曲白酒。四按酒度分类1高度白酒。
酒精含量大于50%的白酒。2中度白酒。酒精含量在40%—50%的白酒。3低度白酒。酒精含量为40%以下的白酒。五按香型分类1浓香型白酒。以泸州老窖为代表，其特点是窖香浓郁绵甜醇厚香味协调尾净爽口。2酱香型白酒。以贵州茅台酒为代表，其特点是酱香突出优雅细腻酒体醇厚后味悠长，空杯留香持久。
3清香型白酒。以山西汾酒为代表，其特点是清香纯正醇甜柔和自然协调后味爽净。4米香型白酒。以桂林三花酒为代表，其特点是米香纯正清雅入口绵甜落口爽净回味怡畅。5凤香型白酒。以陕西西凤酒为代表，其特点是醇香秀雅醇厚甘润诸味协调余味爽净。6兼香型白酒。以白云边酒为代表，其特点是酱浓协调幽雅舒适细腻丰满回味爽净余味悠长。
7药香型白酒。以董酒为代表，特点是清澈透明香气典雅浓郁甘美略带药香协调纯甜爽口后味悠长。8芝麻香型白酒。以山东景芝为代表，特点是清澈透明酒香优雅入口丰满醇厚纯净回甜余味悠长。9特香型白酒。以四特酒为代表，特点是无色清亮透明无悬浮物无沉淀香气优雅诸香协调柔绵醇和。10豉香型白酒。
你知道你喝哪种酒吗？如何区分酒的种类？
