白瓶是红星二锅头，绿瓶是牛栏山二锅头。由于红星二锅头香甜醇厚，价格低廉，一直受到消费者的青睐。红星二锅头也成为大众好酒的代名词。2006年10月，北京二锅头实施地方降低二锅头价格政策，北京各大酒厂将二锅头价格从65%降至55%。从北京啤酒总厂分离出来的二锅头酒厂和啤酒总厂由轻工业局直接领导。使用同样风格的二锅头商标，二锅头生产了56%红星二锅头，在北京市场获得成功。那时候56%的一瓶很难找。
红星二锅头有蓝瓶绿瓶和白瓶，酒的质量一样吗？
这个肯定是不一样的。如果说品质都一样，厂家又何必包装瓶子价格这些来区分呢？岂不是吃饱了撑了。因为不同的包装就意味着营销成本的增加。其二就是如果说一样的质量，有那个识货的消费者给品尝了出来，再曝光一下，加上很多平台的造热点，哪厂家估计就等着明天关门大吉吧！当然有的厂家确实会同样的酒罐装到不同的瓶子里面，这种情况有但是很少，用的比较多的办法就是在同样酒的基础上适当的加一些老酒和调味酒。
虽然基础差不多但是口感的差异还是很大的。很多人传言茅台酒的生肖茅台酒就是普茅飞天53度的酒水，但是我和好几个酒友曾经开过同一年的普茅和生肖做对比，生肖的口感与普茅还是不一样的，我不敢说酒质量是否一样，但是酒的口感风格是略有差异的。普茅非常的均衡，生肖茅台略显厚重，入口的回甘与生津也是快一些。酒，无论他是什么样的包装，什么样的瓶子，什么样的营销宣传。
我的建议都是大家从源头和本质上去琢磨他好不好。什么拉酒线加水法滴油法手搓法这些都是辅助鉴定酒品质的方法。都不能准确和快速的判断酒的品质的方法。我们应该用科学而准确的感官法，眼看鼻闻口尝，最后在根据三者的综合情况分析这个酒是否具有典型的纯粮食本香型白酒的优质酒的风格。反正一句话浓香型白酒我就拿五粮液剑南春泸州老窖做样本，酱香型白酒我就拿茅台酒做样本。
二锅头，绿瓶装和蓝瓶装的有什么区别，哪个好呢？
白瓶的是红星二锅头，绿瓶的是牛栏山二锅头。区别生产厂家不同。1红星企业成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒，国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。所以，自红星问世五十多年以来，所生产十余种产品都属于低价位酒。由于红星二锅头甘烈醇厚，价位低廉，受到消费者始终不变的青睐，红星二锅头也成了大众的好酒的代名词。
五十年来，红星品牌下的各种低价位产品始终保持着高销量，一直稳坐北京地区低端白酒市场的第一把交椅。2北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂建于1952年10月，位于北京市顺义区牛栏山镇，是上市公司——北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。北京顺鑫农业股份有限公司 是首批农业产业化国家重点龙头企业北京市第一家农业类上市公司，先后获得中国制造业企业500强北京最具影响力企业北京企业100强北京奥运会残奥会先进集体等荣誉称号。
连续5年蝉联财富中国企业500强，连续11年入选中国制造业企业500强，连续16年荣获农业产业化国家重点龙头企业，荣膺首批全国安全文化建设示范性企业。扩展资料红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高粱大麦豌豆纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。
该酒清澈透明，香气馥郁，醇厚甘甜，清香纯正，回味悠长。1986年10月，北京二锅头实行地方降价不降价政策。北京各大酒厂将二锅头价格从65%下调至55%。二锅头酒厂和酿酒总厂是从北京酿酒总厂分离出来的酿酒厂，由轻工业局直接领导。他们用同样风格的二锅头商标生产红星56%的二锅头，在北京销售市场取得成功。那时候56%的一瓶很难找。
