小罐茶的茶级属于特种茶。是的,有些只能算是勉强。但是经过他们的改进,小罐茶的茶个人感觉完全是差评第一。云南红茶,因为我专业是做红茶。那时候他们没有做金骏眉,也没有做小红茶。我选的是云南红茶。打开一看,是一股熟悉的云南红蜂蜜的香味。仔细一查,是单芽。干茶香气根据外观和颜色应该没什么问题,但我想说的是,特茶不一定代表好茶。
茶叶的国家标准是什么?
我们经常在网上看到有人诟病我们国家的茶没有标准。其实我们国家对于茶叶并非没有标准,而是有着一整套相对完善并与时俱进的系统。不仅如此,我们国家也是茶叶国际标准的成员国,主持制定乌龙茶国际标准茶叶化学分类法等ISO标准。只是很多人没有留心这些茶叶准备在我们生活中的运用,更没有注意到通过了解标准亦是我们学茶的好途径。
茶叶标准有哪些我们国家的茶叶标准包括国家标准行业标准地方标准企业标准和团体标准等。从指标限定来看企业标准严于地方标准,地方标准严于国家标准。国家标准之所以并不是最严格要求是为了让全国范围内的大部分企业能够达标,而企业标准如果没有比国家标准或者地方标准更加严格也就失去了制定的意义。从规定的范围来看,茶叶标准又有产品标准术语分类检测方法包装标准冲泡和加工技术类的基础标准等涵盖涉及茶产业体系的各个方面。
从执行程度来看,茶叶标准分为强制性标准和推荐性标准。涉及到污染物限量等安全性问题的都是强制性标准,必须执行。比如GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量和GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量等,毕竟这与民生息息相关。产品标准技术标准术语等则属于推荐性标准,可参照执行。
小罐茶是个什么品级的茶叶?
茶叶等级分特级一级二级三级等等每款茶系都有我们国家的产品质量标准可查询我是一个正经茶人星星小罐茶的茶叶等级还是比较高的,不得不说的是小罐子虽然有千万的不是,但对于我们整个茶行业还有一定的好处的!下面进入正题小罐茶的质量等级我是一个卖茶的,也是制茶师,也是评茶员小罐茶当年很火的时候我禁不住好奇,花钱买了他们的8个茶样,10罐装的合计3840元,一毛没少,不为别的,我只是想学习学习,他怎么说也是把茶行业带动起来的企业。
首先我打开了一个茶样滇红茶,因为我专业是做红茶,他们当时还没有做金骏眉或小种红茶,给我选择的只有滇红茶了,打开来是一股熟悉的滇红蜜香,仔细看了看是单芽的,按外观的条索色泽干茶香气是属于特级茶应该没什么毛病,但我想说的是特级茶不一定代表就是好茶哦!然后把茶叶倒入评审碗中,按审评流程一套下来,得出的结论和看到干茶的评断是一致的,小罐茶之滇红茶按国家功夫红茶质量标准是 勉强。
属于特级没错!但是对于我们技术控的人来说,眼前的小罐滇红茶好像有点不太对!以下评论只是我个人观点第一形态条索与传统的滇红茶有点区别,因采用单芽,芽头上绒毛过于多,整个茶叶显黄黄的有点恶心,正经的好产地上滇红应该会有一点点黑,黑黄相间才对!第二香气虽然说没什么大的问题,但是也是做了改良,应该是正干燥的工序上第三口感太过于平稳,正经的滇红茶应该是从浓到慢慢淡下来,香气从蜜香变果香再变花香,其耐泡度也比正经的滇红差第四叶底活性不高,没有鲜活感,这主要是工艺改良后的无奈所以我在小罐滇红的茶里喝出他们为了这款茶还是下了一定的心血的,但是卖的这么贵,我大星星表示不服!!!!接着我一一审评了其他7款茶叶,不出所料,每款茶叶他们都精心改良过,但我师傅教我的,一茶一标准,百茶百味道的理念和他们小罐茶完全相反。
结论小罐茶的茶级属于特种茶。是的,有些只能勉强考虑。但是经过他们的改良,小罐茶的茶叶感觉完全不好。第一批茶叶的零售价格偏高。以福鼎白茶为例。20罐1000元每罐50元每克12.5元,共计6250元一斤。福鼎白茶是白毫银针做的,我们在福鼎的进价是600到800元不等。因为零售价应该是1600,但是小罐茶卖6250,我说有点黑。然后我仔细算了一下小罐茶的礼盒成本。小罐的茶叶礼盒,经山寨厂家确认,同样的大概是80元一盒20罐。那么我们可以得到以下数据礼盒80元,一斤茶叶装6.25盒,盒子总成本500元,那么小罐茶的实际价格是5750元一斤!这样的价格还是有点高。对于小罐茶,我只想说,带动茶的热度是对的,但是我们普通人还是对价格高有所了解的!茶叶是特级,但价格超过特级。谢谢大家!。