朗姆酒有多种风格——浅色、金色、深色、五香和调配朗姆酒是最受欢迎的。三、别搞错了，朗姆酒到底有多少品种，朗姆酒是海盗日常生活的必需品也硬通货，加勒比海盗总要和朗姆酒主要有三个原因，A.朗姆酒酒体轻盈的朗姆酒有时也被称为白朗姆酒或银色朗姆酒。
1、烘焙中用到的朗姆酒可以用什么酒替代？
你好首先非常高兴能够回答你的问题烘培中用的朗姆酒多应用在提拉米苏或者一些法国甜点中，因为酒中带有独特的酒香味；使得入口回味无穷，而且可以使蛋糕更蓬松，所以一般的酒是不能替代朗姆酒独有的味道的，但是可以尝试用水果酒来代替它的味道，因为其中有水果的果香，且度数和朗姆酒相比也差不太多；你可以选择很多种口味，但如果做一些巧克力味道和咖啡味道过重的，少放一些为好，不要抢了酒独有的味道，所以希望我的回答可以帮助到你。
2、朗姆酒是一种什么酒，为什么加勒比海盗总要喝它？还有哪些文学作品出现了朗姆酒？
在加勒比海盗的黄金年代（17世纪末到18世纪初）有一条海盗纪律“晚上8点钟必须准时熄灯，过了这个时间点，如果谁要是再想喝几口酒，就必须到甲板上去喝，”当然，这里的酒就是朗姆酒。朗姆酒是海盗日常生活的必需品也硬通货，加勒比海盗总要和朗姆酒主要有三个原因，第一，当然是容易获得。朗姆酒的原产地就在古巴，是以甘蔗糖为主要原料，经发酵、蒸馏而成，再用白橡木桶存储，也称为糖酒，
加勒比海周边岛屿盛产甘蔗，朗姆酒加工工艺简单，因此很容易大量生产，容易获取。第二，娱乐和精神需要，海盗船上的生活绝对不像电影里面那样丰富多彩，欢乐和谐，而是极其艰辛，船上有很多船员，白天甲板上总是被挤得满满的，生活很少有变化。到了晚上，海盗就挤在甲板下睡觉，那里空气闷热，臭味让人窒息，咳嗽声、呼噜声、放屁声此起彼伏，蟑螂、老鼠四处乱窜，
所以，只有喝上几口朗姆酒才能让人忘记生活的艰苦，酗酒也就成了日常生活，很多海盗好像从来就没有清醒过。《加勒比海盗》电影里面杰克船长手拿朗姆酒酒瓶的海盗形象，非常写实，第三，医疗和营养的需要。海盗船上几乎没有任何医疗措施，当海盗在战斗中受伤，需要手术截断手臂和腿时，唯一的麻醉用品就是朗姆酒，另外，因为无法储存新鲜食物和蔬菜，缺少维生素，海上航行很容易患上坏血病，而朗姆酒则可以提供必要的维生素。
3、《加勒比海盗》朗姆酒那么受海盗欢迎，朗姆酒与其他酒有什么不同？
《加勒比海盗》朗姆酒那么受海盗欢迎，朗姆酒与其他酒有什么不同？电影《加勒比海盗》中，朗姆酒和眼罩一样，几乎成为杰克船长的标配，尤其在《加勒比海盗5：死无对证》中，开篇就是杰克醉倒在银行金库中，嘴里咕咕哝哝，手里拎着瓶朗姆酒，在接下来的几场戏中，他都没有扔掉酒瓶。观众们看到这里会产生疑问，朗姆酒到底是个什么酒？为什么每一集《加勒比海盗》都会看到它的身影？到底是风土民情还是编导们别有寓意？一、先简单科普一下，朗姆酒到底是个什么酒？在好莱坞海盗题材电影中，朗姆酒的身影屡见不鲜，乃至成为一枚不可或缺的元素符号，
比如《刺客信条》、《大航海时代》等等。在《刺客信条4》中，爱德华·肯沃船长的朋友说过一句话：“哪怕黄金、哪怕朗姆酒，都无法超越我们两人之间的友谊！”这话说得是有多绝！那么朗姆酒到底绝在哪里？！首先，朗姆（RUM）的原材料是甘蔗，就像红酒原材料是葡萄，这使得它与其它酒种产生了质的区别，一言概之——朗姆酒是一种用甘蔗酿制的烈性酒！朗姆酒的诞生地便是加勒比海域附近的古巴，往往与甘蔗盛产地联系在一起，北美、南美等地，比如我们看过的巴西电视剧《女奴》，片头就有很多背着甘蔗的奴隶的身影——余下产地有亚洲的菲律宾，还有《潜伏》里刘闪砍甘蔗的地区等等。
接下来给大家简单介绍一下朗姆酒的制作过程，以及种类等等，许多早期的加勒比朗姆酒是用糖蜜和糖生产中的“脱脂”制成的。撇渣是从甘蔗煮沸中获得的，并与糖蜜和“dunder”（蒸馏器中剩余的沉淀物）混合，然后将糖蜜-甘蔗汁混合物发酵和蒸馏，许多传统朗姆酒都使用罐式蒸馏器，但现在大多数使用连续柱式蒸馏器，许多朗姆酒随后在木桶中陈酿。
