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开一个酒厂大概投资多少钱,在农村开一家酿酒作坊怎么样

来源:整理 时间:2022-04-26 19:26:03 编辑:美酒知识 手机版

在农村办个小酒厂要多少钱?开一家正规的酒庄需要投入多少资金,取决于规模、设备的先进程度、使用的场地数量、建筑的大小、技术人员和员工的前期投入等等。只有从各方面衡量预算,才能总结出一个大概的预算草案,我们这些外人真的无法估算。我们希望了解。

在农村搞个小型的酒厂大概要投资多少钱呢?

在农村,无论是红白喜事还是农户家里招待客人,都离不开白酒。因此在农村办个小型酒厂还是有前景的。那么在农村办个小型酒厂大概需要投资多少钱呢?我们现在以每天出酒二百斤的产量来计算下大概费用。一,设备蒸酒锅炉120L,费用1700元。陶制发酵缸2个,直径1米,高1米,单价750元。陶制酒缸150斤装2个,单价180元。

设备费用小计共3560元。二,酿酒材料玉米500斤,单价0.85元,合计425元。或者高梁500斤,单价1.5元,合计750元。酒曲3斤,单价20元,合计60元。初期建议买酒曲。三,厂房如果农村自有闲置房屋忽略不计。如果无厂房,制做个简易小作坊,大概费用3--5万元。以上费用按生产玉米酒,自有厂房来算,共计4045元。

开一家正规的酒厂需要多少钱?手续怎样办理?

谢谢邀请!开一家正规的酒厂,需要投资多少钱,这还要看规模的大小,设备的先进程度,所用场地的多少,场房建筑的大小好坏,技术人员和僱工的前期支付等等,各方面来加以衡量预算,才能总结出一个大概的预算草案,我们行外人确实估算不出,还望谅解!所需要的证件也很多,由于洒为易燃品,审批可能还要严格。证件如,经营范围许可证,执业资格证,检疫证,食品卫生许可证,消防证,环保证,工商税务证,销售证等等,凡正很多,缺一不可。

在农村开一家酿酒作坊怎么样,需要多少钱?

酒香不怕巷子深。以做米酒为主,民间称之土茅台,做得好,一点也不亚于商场摆的瓶装酒。约投资35万元且配套建一个小猪场,但环保一定过关,猪粪便必须沼气处理。一煮饭发酵的米酒带有米香味,且甘醇不带苦。用特制锅头比现有农村炒菜的炒锅还要大数倍,每次仅煮40斤大米,且只能用农作杆或木材加工厂的刨花木糠煮饭,须多煮才能熟能生巧。

锅巴很香,放到第二锅上面再煮一次,否则发酵不动,其起到米酒增香的作用,再说此农村土灶土锅煮的饭本身就很香很松软,其它用蒸气煮的饭,其酒味寡淡,且其饭凉后返硬,那么得出酒不好饮且略苦,切记!二糖化:饭熟透后起饭铺到凉席上,上面先放一张干净的棉布,迅速起饭,疏匀,牛角扇吹凉至人体温度,撤酒饼且拌匀,入瓦盆且盖竹盖(盖是密盖无孔),冬暧夏凉,四季温室控制在春天温度一一21至25度,饭内糖化温度尽量控制以上的温度。

3 _在小陶罐中糖化18小时左右(只有10-15公斤的料),按照1份糖化料加1份水的比例加水,也可以多一点。用塑料袋密封,7-10天左右发酵完毕,期间尽量控制温度。只有这酒甜了,才不会苦,才不会刺。大容器发酵温度高,质量不好。另外,塑封的糖化发酵也不好。容器每次都要清洗、晾干、消毒,否则会发酸。四次蒸馏:要求流出的酒的温度为常温,刚洒出一斤最后十斤的酒不得出售。应该重新加入发酵罐进行二次发酵,因为它的口感不好会影响品质。


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