玉泉酒厂设备，哈尔滨白酒有市场么行情怎么样

1，哈尔滨白酒有市场么行情怎么样

美丽的冰城——哈尔滨，有着丰富的水资源和肥沃的土地资源，从这里酿造出来的白酒，不仅口感好，而且价格也非常实惠。哈尔滨有什么白酒？哈尔滨白酒品牌有哪些？下面好酒网小编来给大家介绍一下！ 1、玉泉方瓶酒哈尔滨玉泉酒业的玉泉方瓶酒是哈尔滨著名的白酒品牌，它属于浓酱兼香型酒，是一款性价比比较高的酒，玉泉方瓶在黑龙江省的市场占有率是第一位的，玉泉方瓶属于中高档次的酒，最便宜的是大曲，二曲两个品种。一斤装的5元左右，其他酒都是15元以上，我说的是一斤装的。也有500以上的高档酒。什么档次的人都可以消费得起。 2、龙江龙酒哈尔滨龙江龙酒业也是哈尔滨著名的白酒企业，龙江龙酒价格适中，很多大型超市里边都有卖的，自己喝或者是送礼都非常有面子。 3、冷香金上号酒冷香金上号酒是黑龙江省著名的白酒品牌，冷香酒的第一品牌，多年的发展，让冷香金上号成了很多企业接待贵宾的专用酒。冷香金上号属于中高端白酒，是接待、送礼的首选。

白酒行业本来就竞争激烈，但肯定有发展，你的设备好，出酒率高，能胜出就是必然的，一个好的酿酒系统是关键，比如哈尔滨麦上的那个酒立方系统出酒率就高，大家不妨去百度查查. 望采纳！谢谢

哈尔滨白酒有市场么行情怎么样

2，四特酒是全国唯一的特香型白酒品牌

白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。西凤酒是凤香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。还有五小香型，它们是，以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山东，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在贵州）为代表的药香型白酒；以玉冰烧为代表的豉香型白酒（在广东，要用肥猪肉泡的）；（以四特酒为代表的特型白酒。白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。

四特酒是全国唯一的特香型白酒品牌

3，什么是特香型白酒

特香型白酒是以整粒大米为主要原料，以中高温大曲为糖化发酵剂，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。特香型白酒的香味成分具有以下特征：富含奇数碳脂肪酸乙酯，其含量为各种香型白酒之冠。这些酯类主要是：丙酸乙酯、戊酸乙酯、庚酸乙酯、壬酸乙酯，其中主要为丙酸乙酯，具有多类型，多层次的芬芳；酒体醇厚丰满，协调和谐；入口绵甜，圆润；后味爽净，无邪杂味。扩展资料特香型白酒感官特征：特型白酒感官特征可概述为：酒色清亮透明，酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和；也可表述为：香气幽雅舒适，诸香谐调，柔绵醇甜回味悠长。即香气具有多类型、多层次的芬芳。它既清淡、又浓郁；既优雅、又舒适。酒味给人以醇和、绵甜、圆润，无邪杂味之感。酒体色、香、味俱佳。整体协调和谐。参考资料来源：搜狗百科-特香型白酒

江西嵩阳酒业有限责任公司所产的嵩牌特香型酒酒体醇厚丰满，协调和谐；入口绵甜，圆润；后味爽净，无邪杂味。值得品尝。

特香型白酒是以四特酒为代表的产自江西樟树市的一种特别工艺的白酒。它的特点是：以当地优质稻米，中高温大曲为糖化发酵剂，采用传统的续渣混蒸、“三进四出”操作，老窖固态发酵，缓气蒸馏，量质摘酒，分级入库，经贮存、勾兑等多道程序精工酿制而成。特香型白酒工艺特点为“整粒大米为原料，大麴麦麸加酒糟，红褚条石垒酒窖，三型具备犹不靠”（三香即酱香、浓香、清香），是我国白酒香型中的一个独特品种。1997年3月全国标准化委员会审定批准，特香型成为全国白酒五大香型之中“其他香型”之一。在江西樟树，生产特香白酒的酒企除四特之外，还有樟树贡、清江烧坊、义城等几家。

特香型白酒是四特酒首创的吧，香味独特的意思，区别其他香型。你想形象的知道，就去喝一下四特酒，它的产品都属于特香型，体会一下什么叫特香型，届时不言自喻。

什么是特香型白酒