具有1000多年历史的福建出产的茶叶种类繁多,包括安溪铁观音武夷岩茶永春佛手、黄金桂闽北水仙白牡丹白浩银针工美政和工夫正山小茉莉花茶等。福建茶可分为乌龙茶、红茶、白茶、绿茶和花茶。而福建哪种茶比较好,就看你要什么标准了。
要去福建旅游,听说那边的茶叶很不错,哪个牌子的茶叶比较好?
福建,有一千多年的茶叶历史,出产的茶叶种类繁多,主要有安溪铁观音武夷岩茶永春佛手黄金桂闽北水仙白牡丹白毫银针贡眉政和工夫正山小种茉莉花茶等。 福建茶叶从品类上分,又分为乌龙茶红茶白茶绿茶及花茶。 1乌龙茶类 闽南乌龙茶安溪铁观音黄金桂本山,漳平水仙,永春佛手,漳州黄芽奇兰 闽北乌龙茶武夷岩茶大红袍肉桂水仙水金龟铁罗汉 2红茶类正山小种金骏眉银骏眉坦洋工夫 3白茶类白毫银针白牡丹贡眉寿眉 4花茶福州茉莉花茶 白茶中的白牡丹岩茶中的大红袍当然还有闽南乌龙中著名的铁观音都是好茶,互相之间又都有非常明显的区别。
他们之间除了都是好茶之外,完全没有可以相互比较的可比性。 而福建的哪种茶叶比较好,就得看看你要的标准是什么?是知名度高的?还是价值高的?或者其中的? 如果是知名度的话,大红袍和铁观音的知名度都比较高,也是福建茶产量最多的如果是价值的话,大红袍的价格会比较高,特别是武夷山上峭壁的那几株茶树,一年所产不过78两。
价值可谓无价。 大红袍之所以广为推崇,根本上是因为它的中庸。它好就好在没有什么特别突出的缺点,能够很好的反映出岩茶岩骨花香的特点。 而大红袍所谓的商品化,也不过是取其中一种纯种大红袍拼以肉桂等其他品种人工模拟大红袍的风味。如果拼配不好,还不如直接去喝肉桂水仙,来得爽快。 何况,即便大红袍再好,你也不能说铁观音和白牡丹不好。
不同种类,怎么比较?所以我说了,茶中没有最好的茶,每一种茶都是好的。如果你硬要一个好的,那就跟牛马比一样荒谬。福建的茶叶种类繁多,各有利弊。茶叶可以防止人体内甾醇的增加,防治心肌梗塞,茶多酚还可以清除过多的自由基,抑制和杀灭致病菌。此外,茶还有提神醒脑、消除疲劳、抗菌的作用。