啤酒有多少种颜色的图片，啤酒为什么是黄色的而不是其他颜色的

来源：整理时间：2023-09-25 11:31:57 编辑：美酒知识手机版

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1，啤酒为什么是黄色的而不是其他颜色的
2，是不是有种青岛啤酒是黄的
3，请介绍一下啤酒的分类
4，什么是黄啤酒
5，为什么啤酒是黄色的
6，为什么有的啤酒是黄色的

1，啤酒为什么是黄色的而不是其他颜色的

因为它的原料小麦是黄的

因为大部分啤酒是用小麦酿造的，不过并不是所有的啤酒都是黄色的，有的发红、还有黑色的。

谁说啤酒都是黄色的，黑啤喝过吗？

啤酒为什么是黄色的而不是其他颜色的

2，是不是有种青岛啤酒是黄的

是无醇的吧16一瓶

是

一般青岛扎啤有四种颜色，黄扎绿扎红扎黑扎

青岛啤酒就是金黄色还有一种酒叫黄酒这是两个不同的概念呵呵

嗯对

有金黄的

是不是有种青岛啤酒是黄的

3，请介绍一下啤酒的分类

我来回答吧, 分5种 1 beer, 青岛百威, 2 黑啤健力士 3 果啤蓝带的菠萝味啤酒 4 爱尔兰的艾丁格 5 stoor 这个我忘了, 不知道是不是, 6 lage

就是不经过过滤的啤酒、、还有熟啤酒、、

1按颜色分类 2按麦芽汁浓度分类 3按是否杀菌分类 4按传统工艺分类 5按包装形式分类

啤酒的分类方式较多，可以按照啤酒的色泽、浓度、生产方法、所用的酵母性质等分类。按照目前啤酒国家标准的定义，一般将啤酒分为熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒和特种啤酒。熟啤酒是经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒。生啤酒和鲜啤酒是不经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒。生啤酒是用特殊过滤方法除菌的啤酒。特种啤酒是原材料工艺有较大改变，具有特殊风味的啤酒，如干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒等。　　目前国内生产的纯生啤酒其实就是标准中定义的生啤酒。纯生啤酒的生产一般要有严格的无菌过滤，高效的无菌包装，全面的生产过程无菌控制。由于纯生啤酒采用物理过滤方法除菌而不采用加热或高温杀菌工艺，加之选用优质的原料所以口感更新鲜，营养物质更丰富。淡爽和特供应该是厂家自己用的形容词```

纯生啤酒：口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。而且储藏时间又长

1按颜色分类 (l)淡色啤酒( (2)浓色啤酒 (3)黑色啤酒( 2按是否杀菌分类（1）鲜啤酒（2）纯生啤酒（3）熟啤酒 3按包装形式分类（1）瓶装（2）桶装（3）听装 4按原麦汁浓度分类（1）底浓度（2）高浓度、还有些特殊的啤酒，比如无醇啤酒，果啤，小麦啤酒等

请介绍一下啤酒的分类

4，什么是黄啤酒

黄啤酒：呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。其色度（以0.0011摩尔碘液毫升数／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之间。黑啤酒：色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酵度较低，味醇厚，麦芽香气明显。其色度一般在5～15ml碘液之间。鲜啤酒：又称生啤酒，是不经巴氏消毒而销售的啤酒。鲜啤酒中含有活酵母，稳定性较差。熟啤酒：熟啤酒在瓶装或罐装后经过巴氏消毒，比较稳定，可供常年销售，适于远销外埠或国外。

黄颜色的?

普通浅色啤酒是淡黄色或金黄色；而黑啤酒为红棕色或淡褐色。至于为何黄啤酒是黄色，主要是由于其主要原料为淡色麦芽。两种啤酒的区别：黄、黑啤酒是采用不同品种的麦芽为原料，而产生不同色度的啤酒。黄啤酒，又称淡色啤酒，酒液一般呈淡黄色，色度5至12毫升碘液，原麦芽汁浓度l0至12度，酒精含量在3.5％以下，其酒突出酒花香气，口味纯正爽口。但是酒花的苦味明显，苦味值为15至40ebu。该酒主要选用淡色麦芽为原料，酒花的用量为180至200克／100升，采用二次煮沸糖化，发酵度高而酿成。起源于捷克，以比尔森啤酒最著名。我国大多数啤酒属于黄啤酒。黑啤酒，又叫浓色啤酒，酒液为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12至20度，酒精含量在 3.5％以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦香麦芽、黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓醪糖化工艺而酿成。黑啤酒的营养成份相当丰富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，还含有维生素c，维生素h，维生素 g等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且发热量很高，每100毫升黑啤酒的发热量大约为100千卡。因此，人们称它是饮料佳晶，享有“黑牛奶”的美誉。起源于德国，以慕尼黑啤酒最为著名。我国生产的黑啤酒尚不普遍，只有北京五星黑啤酒，烟台波打酒比较著名。

扎啤是生啤酒也就是鲜啤酒熟啤酒就是我们平常喝的瓶装的黑啤酒一般用黑麦等酿制

扎啤是生啤酒也就是鲜啤酒熟啤酒就是我们平常喝的瓶装的黑啤酒一般用黑麦等酿制人们喝的最原始最普通的就是黄啤酒，且是熟啤酒。

5，为什么啤酒是黄色的

不都是黄色的。啤酒是一种用谷类或其他植物中的淀粉原料发酵而成的酒精饮料的总称。啤酒和其他酒精饮料的制造过程通常叫做酿造。啤酒的出现可以追溯到公元前4000年的苏美尔，古埃及以及美索不达米亚时期。由于啤酒产地使用的原料不同，啤酒的特征(品种、口味和颜色)多种多样。啤酒容易导致肥胖，过量饮用不利健康。一般来说，啤酒是由水、麦芽和啤酒花(即蛇麻)经酵母发酵而成的。添加其他调味品或糖是不太常见的。由于啤酒的主要成分是水，所以水质对啤酒的品质有着很大的影响。当地的水质影响甚至决定了许多啤酒口味。含酶较多的大麦芽是众多麦芽当中应用最多、最广泛的。但其它的发芽或未发芽的作物如小麦、稻、玉米、燕麦和黑麦等也应用较为广泛。啤酒花加入啤酒的酿造是最近几百年来的事。它的作用在于平衡麦芽的甜度并对酵母的活动有适度的抑制作用。酵母在发酵过程中吸收从作物中萃取的糖，然后制造出许多化合物包括酒精和二氧化碳。应用于酿造的许多种自然或人工培养酵母可以概略的分为三种：爱尔啤酒（ale或top-fermenting）酵母、窖藏啤酒（lager或bottom-fermenting）酵母和野生酵母。这些酵母的科学名称是（Saccharomyces cerevisiae 啤酒酵母？出芽酵母），一种分子生物学和细胞生物学中重要的模型生物（model organism）一般来说，1品托（568毫升）的啤酒含有约2个酒精单位的酒精。酒精含量是随着啤酒的种类和制造商的不同而变化的。而2005年，也有美國廠商推出一種酒精濃度達百分之二十五的啤酒，名字叫亞當斯的烏托邦。這種用銅製酒瓶裝的烈啤酒，一瓶680公克要賣3300台幣，比頂級白蘭地還貴。啤酒种类窖藏啤酒窖藏啤酒也许是最普遍饮用的啤酒。它们是起源于中欧/德国，英文名字lager也是从德语的lagern（贮藏）而来。爱尔啤酒爱尔啤酒（Ale）是一种在不列顛群島非常流行的啤酒，种类有Mild、Bitter、Pale ale、Porter和Stout等。这种啤酒有较浓的香味和较多的酒精含量，如谷物的香味和发酵的香味。它们含有较少的二氧化碳气体，在比窖藏啤酒更高的温度下发酵并饮用。Real ale表示这种啤酒是使用传统方法酿造，而且未经过高温消毒。各地啤酒爱尔兰吉尼斯（Guinness 澳大利亚福斯特（Foster） Victoria Bitter（VB）墨西哥 Corona（可樂娜）比利时 Stella Artois Floris 豪格登（Hoegaarden) 德国德国靴形啤酒杯，当靴尖朝外喝到底部时，酒会突然喷出，用来对不清楚的朋友开玩笑。以下是德国酿造者协会（Deutscher Brauer-Bund）制定的德国啤酒种类列表：著名啤酒： Alt Berliner Weisse Bock K?lsch Lager dunkel / Dunkles / Export dunkel Lager hell / Helles / Export hell Leichtbier Pils Schwarzbier Weizenbier/Wei?bier 特制啤酒： Di?tbier (瘦身啤酒) Ice-Beer / Eisbier (冰啤酒) Keller-, Kr?usen-, Zwickelbier, Zoigl([[1]]) M?rzen Roggenbier / Dinkelbier 无酒精啤酒和轻啤酒： Alkoholfreie Biere Leichtbier 玻璃杯里的能量和耐久力： Malztrunk (麦芽饮料) Doppelcaramel 啤酒另类饮料： Biermischgetr?nke （啤酒混合饮料) 荷兰喜力（Heineken）丹麦嘉士伯（Carlsberg）加拿大莫尔森（Molson）拉巴特（Labatt）美国百威（Budweiser）美乐（Miller）日本麒麟（Kirin）三得利（Suntory）朝日（Asahi）札幌（Sapporo）英国伯丁罕苦醇啤酒(Boddingtons bitter) 中国雪花啤酒哈尔滨青岛啤酒（Tsingtao Beer）燕京珠江北京啤酒台湾台灣啤酒

6，为什么有的啤酒是黄色的

不都是黄色的。啤酒是一种用谷类或其他植物中的淀粉原料发酵而成的酒精饮料的总称。啤酒和其他酒精饮料的制造过程通常叫做酿造。啤酒的出现可以追溯到公元前4000年的苏美尔，古埃及以及美索不达米亚时期。由于啤酒产地使用的原料不同，啤酒的特征(品种、口味和颜色)多种多样。啤酒容易导致肥胖，过量饮用不利健康。一般来说，啤酒是由水、麦芽和啤酒花(即蛇麻)经酵母发酵而成的。添加其他调味品或糖是不太常见的。由于啤酒的主要成分是水，所以水质对啤酒的品质有着很大的影响。当地的水质影响甚至决定了许多啤酒口味。含酶较多的大麦芽是众多麦芽当中应用最多、最广泛的。但其它的发芽或未发芽的作物如小麦、稻、玉米、燕麦和黑麦等也应用较为广泛。啤酒花加入啤酒的酿造是最近几百年来的事。它的作用在于平衡麦芽的甜度并对酵母的活动有适度的抑制作用。酵母在发酵过程中吸收从作物中萃取的糖，然后制造出许多化合物包括酒精和二氧化碳。应用于酿造的许多种自然或人工培养酵母可以概略的分为三种：爱尔啤酒（ale或top-fermenting）酵母、窖藏啤酒（lager或bottom-fermenting）酵母和野生酵母。这些酵母的科学名称是（Saccharomyces cerevisiae 啤酒酵母？出芽酵母），一种分子生物学和细胞生物学中重要的模型生物（model organism）一般来说，1品托（568毫升）的啤酒含有约2个酒精单位的酒精。酒精含量是随着啤酒的种类和制造商的不同而变化的。而2005年，也有美國廠商推出一種酒精濃度達百分之二十五的啤酒，名字叫亞當斯的烏托邦。這種用銅製酒瓶裝的烈啤酒，一瓶680公克要賣3300台幣，比頂級白蘭地還貴。啤酒种类窖藏啤酒窖藏啤酒也许是最普遍饮用的啤酒。它们是起源于中欧/德国，英文名字lager也是从德语的lagern（贮藏）而来。爱尔啤酒爱尔啤酒（Ale）是一种在不列顛群島非常流行的啤酒，种类有Mild、Bitter、Pale ale、Porter和Stout等。这种啤酒有较浓的香味和较多的酒精含量，如谷物的香味和发酵的香味。它们含有较少的二氧化碳气体，在比窖藏啤酒更高的温度下发酵并饮用。Real ale表示这种啤酒是使用传统方法酿造，而且未经过高温消毒。各地啤酒爱尔兰吉尼斯（Guinness澳大利亚福斯特（Foster）Victoria Bitter（VB）墨西哥Corona（可樂娜）比利时Stella ArtoisFloris豪格登（Hoegaarden)德国德国靴形啤酒杯，当靴尖朝外喝到底部时，酒会突然喷出，用来对不清楚的朋友开玩笑。以下是德国酿造者协会（Deutscher Brauer-Bund）制定的德国啤酒种类列表：著名啤酒：AltBerliner WeisseBockK?lschLager dunkel / Dunkles / Export dunkelLager hell / Helles / Export hellLeichtbierPilsSchwarzbierWeizenbier/Wei?bier特制啤酒：Di?tbier (瘦身啤酒)Ice-Beer / Eisbier (冰啤酒)Keller-, Kr?usen-, Zwickelbier, Zoigl([[1]])M?rzenRoggenbier / Dinkelbier无酒精啤酒和轻啤酒：Alkoholfreie BiereLeichtbier玻璃杯里的能量和耐久力：Malztrunk (麦芽饮料)Doppelcaramel啤酒另类饮料：Biermischgetr?nke （啤酒混合饮料)荷兰喜力（Heineken）丹麦嘉士伯（Carlsberg）加拿大莫尔森（Molson）拉巴特（Labatt）美国百威（Budweiser）美乐（Miller）日本麒麟（Kirin）三得利（Suntory）朝日（Asahi）札幌（Sapporo）英国伯丁罕苦醇啤酒(Boddingtons bitter)中国雪花啤酒哈尔滨青岛啤酒（Tsingtao Beer）燕京珠江北京啤酒台湾台灣啤酒

至于为何黄啤酒是黄色，主要是由于其主要原料为淡色麦芽。黄啤酒，又称淡色啤酒，酒液一般呈淡黄色，色度5至12毫升碘液，原麦芽汁浓度l0至12度，酒精含量在3.5％以下，其酒突出酒花香气，口味纯正爽口。但是酒花的苦味明显，苦味值为15至40EBU。该酒主要选用淡色麦芽为原料，酒花的用量为180至200克／100升，采用二次煮沸糖化，发酵度高而酿成。起源于捷克，以比尔森啤酒最著名。我国大多数啤酒属于黄啤酒。

此答案由提问者自己选择，并不代表爱问知识人的观点揪错 ┆ 评论 ┆ 举报捣蛋巡洋舰[大师] 啤酒不全是黄色的…… 普通浅色啤酒是淡黄色或金黄色；而黑啤酒为红棕色或淡褐色。至于为何黄啤酒是黄色，主要是由于其主要原料为淡色麦芽。两种啤酒的区别：黄、黑啤酒是采用不同品种的麦芽为原料，而产生不同色度的啤酒。黄啤酒，又称淡色啤酒，酒液一般呈淡黄色，色度5至12毫升碘液，原麦芽汁浓度l0至12度，酒精含量在3.5％以下，其酒突出酒花香气，口味纯正爽口。但是酒花的苦味明显，苦味值为15至40EBU。该酒主要选用淡色麦芽为原料，酒花的用量为180至200克／100升，采用二次煮沸糖化，发酵度高而酿成。起源于捷克，以比尔森啤酒最著名。我国大多数啤酒属于黄啤酒。黑啤酒，又叫浓色啤酒，酒液为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12至20度，酒精含量在 3.5％以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦香麦芽、黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓醪糖化工艺而酿成。黑啤酒的营养成份相当丰富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，维生素 G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且发热量很高，每100毫升黑啤酒的发热量大约为100千卡。因此，人们称它是饮料佳晶，享有“黑牛奶”的美誉。起源于德国，以慕尼黑啤酒最为著名。我国生产的黑啤酒尚不普遍，只有北京五星黑啤酒，烟台波打酒比较著名。

哥们，喝过啤酒吗？