大都会鸡尾酒配方，大都会的配方包括调法急求

本文目录一览

1，大都会的配方包括调法急求
2，求紫色鸡尾酒配方
3，求常见鸡尾酒的配方谢谢
4，鸡尾酒的调配方法

1，大都会的配方包括调法急求

鸡尾酒？大都会是鸡尾酒的名字？你最好把它的英文原名给我，调酒做了这么多年没听过有叫大都会的，外带这个问题放恋爱分类总觉得满不靠谱的

大都会的配方包括调法急求

2，求紫色鸡尾酒配方

大都会。蓝莓汁，伏特加，君度力娇。搅合，滤冰倒入大鸡尾酒杯。加橙子瓣做装饰。

法国灰雁双子座，开始是蓝色红色分层的，喝前要搅拌一下，会变成很好看的紫色。配方及制作方法：50ml原味法国灰雁、30ml鲜榨柠檬汁、10ml红石榴糖浆、15ml蓝橙糖浆。步骤：加入除了蓝橙糖浆意外地所有材料到波士顿摇酒器中大力摇和，杯底放入蓝橙糖浆，在将摇和好的材料轻轻的倒入刚才的蓝橙糖浆上。这样就会出现蓝红分层。摇匀了之后就是紫色了！

蓝莓酪：鲜榨蓝莓果汁（65果浆+25纯净水+10糖），纯牛奶，白朗姆酒。碟形香槟杯，先倒入鲜果汁6份然将牛奶1与白朗姆1混合，加入杯中可分成（注意要缓慢倒入），装饰薄荷嫩枝。

求紫色鸡尾酒配方

3，求常见鸡尾酒的配方谢谢

插入搅拌棒：巴西甜酒50毫升、小青柠1个、红糖1.5茶匙【制法】： 1.将青柠洗净，切去头尾部份.将上述混合物倒入古典酒杯中。 3，注入巴西甜酒，搅拌盖比丽娜鸡尾酒材料】，余下部分切成小片，同红糖一起放入搅拌钵中。 2.用捣碎棒将青柠压碎，尽力榨出汁。使糖溶解，加入干冰块

悬浮式威士忌　　材料：威士忌------45ml 　　矿泉水------ 适量　　用具：平底杯一只　　做法：1.将冰块放入杯中倒入矿泉水　　 2.慢慢在上面浮一层威士忌热威士忌托地材料：威士忌--------45ml 　　热开水--------适量　　柠檬片--------1片　　方糖-----------1粒用具：平底杯、搅拌长匙、吸管做法：1.把方糖放入温热的平底杯中，倒入少量热开水让它溶化。　　 2.倒入威士忌，加点热开水轻轻搅匀。教父材料：威士忌-----3/4 　　安摩拉多---1/4 用具：岩石杯，搅拌长匙做法：把冰块放入杯中倒入材料轻搅即可一杆进洞材料：威士忌------------2/3 　　辛辣苦艾酒------1/3 　　柠檬汁--------2微量　　柳橙汁--------1微量用具：调酒壶.鸡尾酒杯做法：将冰块和材料依序倒入调酒壶内，摇匀倒入杯中即可。尼克拉斯加　　材料：白兰地---------------1杯　　柠檬片---------------1片　　糖浆----------------1茶匙用具: 利口杯一只做法: 1.倒入九分满的白兰地　　 2.把堆有砂糖的柠檬片放在酒杯上马丁尼材料: 辛辣琴酒----------4/5 　　辛辣苦艾酒--------1/5 　　橄榄--------------1粒用具: 调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯做法：1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中. 　　 2.用橄榄做装饰. 黑色俄罗斯black russian 　　材料　　伏特加---------------40ml 　　咖啡利口酒-----------20ml 　　用具　　搅拌长匙、岩石杯　　做法：　　1.将伏特加倒入加有冰块的杯中。　　2.倒入利口酒，轻轻搅匀。

求常见鸡尾酒的配方谢谢

4，鸡尾酒的调配方法

1.马天尼(Martini) (1)干马天尼(Dry Martini) 材料:金酒 1.5盎司干味美思 5 滴制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。 (2)甜马天尼(Sweet Martini) 材料:金酒 1 盎司甜味美思 2/3盎司制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。 (3)中性马天尼(Medium Martini) 材料:金酒 1 盎司干味美思 1/2盎司甜味美思 1/2盎司制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(Perfect Martini) 2.曼哈顿(Manhattan) 主要的曼哈顿类鸡尾酒有: (1)干曼哈顿(Dry Manhattan) 材料:黑麦威士忌 1盎司干味美思 2/3盎司安哥斯特拉苦精 1滴制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。 (2)中性曼哈顿(Medium Manhattan) 材料:黑麦威士忌 1盎司干味美思 1/2盎司甜味美思 1/2盎司安哥斯特拉苦精 1滴制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿" (3)甜曼哈顿(Sweet Manhattan) 材料:黑麦威士忌 1盎司甜味美思 2/3盎司安哥斯特拉苦精 1滴制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。 3.威士忌酸(Whisky Sour) 材料:威士忌 1.5盎司柠檬汁 1/2盎司砂糖 1匙制法:将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中,并加满冰苏打水,将一块柠檬皮拧在酒面,再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。 4.得其利(Daiquiri) 材料:淡罗姆 1.5盎司柠檬汁 1/2盎司砂糖 1/2匙制法:将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯,或加有冰块的老式杯内,必要时可多加点糖,用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒,日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用,可助消化,增进食欲。 5.玛格丽特(Margarita Cocktail) 材料:特基拉酒 1盎司橙皮香甜酒 1/2盎司鲜柠檬汁 1盎司制法:先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用,并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中,饰以一片柠檬片即可。 6.螺丝钻(Screwdriver) 材料:伏特加 1.5盎司鲜橙汁 4盎司制法:将碎冰置于阔口矮型杯中,注入酒和橙汁,搅匀,以鲜橙点缀之。这是一款世界著名的鸡尾酒,四季均宜饮用,酒性温和,气味芬芳,能提神健胃,颇受各界人士欢迎。 7.白兰地亚历山大(Brandy Alexander Cocktail) 材料:白兰地 2/3盎司棕色可可甜酒 2/3盎司鲜奶油 2/3盎司制法:将上述材料加冰块充分摇匀,滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面,再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。 8.百家地(Bacardi) 材料:百家地罗姆酒 1/5盎司鲜柠檬汁 1/4盎司石榴糖浆 3/4盎司制法:将冰块置于调酒壶内,注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃一颗点缀。 9.吉普森(Gibson) 材料:金酒 1盎司干味美思 2/3盎司制法:将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯,然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼",饮用时可放入柠檬皮,口味更加清爽。 10.特基拉日出(Tequila Sunrise) 材料:特基拉酒 1盎司橙汁适量石榴糖浆 1/2盎司制法:在高脚杯中加适量冰块,量入特基拉酒,兑满橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖浆,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。 11.红粉佳人(Pink Lady) 材料:金酒 1.5盎司柠檬汁 1/2盎司石榴糖浆 2茶匙蛋白 1个制法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,后滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑,适宜四季饮用。 12.生锈钉(Rusty Nail) 材料:苏格兰威士忌 1盎司杜林标甜酒 1盎司制法:将碎冰放入老式杯中,注入上述材料慢慢搅匀即成。这是著名的鸡尾酒之一,四季皆宜,酒味芳醇,且有活血养颜之功效。