吉林自动搅拌燃气酿酒设备有限公司，吉林哪里有专业酿酒设备卖

来源：整理时间：2023-12-05 13:22:36 编辑：美酒知识手机版

本文目录一览

1，吉林哪里有专业酿酒设备卖
2，酿酒难题
3，三两白智能分酒机怎么样
4，什么是智能侍酒师啊
5，酿酒的方法有哪些
6，携程机加酒和飞机酒店分开订有啥区别
7，红葡萄酒的酿造方法

1，吉林哪里有专业酿酒设备卖

北京翰泽沣他们酿酒设备都是专利产品。

吉林哪里有专业酿酒设备卖

2，酿酒难题

使用专用的酿酒设备，见下图。这种设备的特殊结构能保证设备外面的空气不能进入到酿酒容器中，而发酵产生的气体又可以顺利地排除到酿酒容器的外面，这样酒液就不会被氧化了。

你用什么发酵啊，是发酵罐吗

把盖子挖一口

酿酒难题

3，三两白智能分酒机怎么样

三两白加盟是个不错的选择，这是一种新型智能白酒自助消费模式，真正实现真实优惠便捷的商业创新。

你好！运用物联网、云计算、大数据和5G技术理念，与各优秀酒厂建立集中采购合作，按照厂到仓、仓到点的供应方式，将酒品从酒厂直供餐桌，打造白酒智能自助消费的全新商业模式，比较推荐这个品牌如有疑问，请追问。

三两白智能分酒机怎么样

4，什么是智能侍酒师啊

“智能侍酒师”（iSommelier）是由绯泛（iFAVINE）集团推出的一款智能醒酒设备，除了能醒葡萄酒，对于白酒、威士忌等烈酒也有很好的醇化效果，最近在京东众筹上有，我还挺有兴趣了，做了点了解，希望对题主有所帮助。

调制各种酒水，搭配，搅匀等，调酒师需要训练的，因为调酒师不但要把酒调的很好喝，招式上也会有讲究的，调酒过程中必须要好看，花俏才行。这也算一门功夫了，你可以去看看视频别的调酒师是怎么弄的

5，酿酒的方法有哪些

首先泡米沥干备用，再将米蒸九成熟放至快凉出锅，将其打散摊盘晾至28度以下入缸，把水、培养曲和酒药倒入缸与米搅拌均匀盖好盖，直到有酒渗出即停，然后将其装入布袋中，压上木板、重物榨出酒液，把酒液放锅内蒸到85度停止，用布袋把酒液过滤，再把滤液装进坛子里，坛口封严，坛子放到适宜的地方，两个多月后开坛饮用。现在人民的生活越过越好，人们对自己的身体健康也越来越重视，不少人都喜欢每天喝上一口小酒，但是现在市场上买的酒不但价格昂贵而且还有不少是假酒。为了健康许多人都选择了自己酿酒。但是，也有相当一部分爱喝酒的人想自己酿酒却不会酿。下面介绍一下方法。1、泡米，选择较好的江米或大米，淘洗后用普通凉水浸泡8——10小时，沥干后备用。2、蒸饭，将沥干的米上锅蒸至九成熟离火，要求米饭蒸到外硬内软，无夹心，疏松不糊，熟透均匀熟后不要马上掀锅盖，在锅内把饭放至快凉时再出锅，出锅后将其打散，再摊盘晾至28度以下入缸。3、前期发酵，把准备好的水、培养曲和酒药倒入缸内与蒸好的米饭搅拌均匀，盖好盖，夏季置干室温下，冬天放在暖气上或火炉前，经3天左右，米饭变软变甜，用筷子搅动，即可见到有酒渗出，此时缸里的温度达到23度左右，即可停止前期发酵。4、压榨，将经过前期发酵的物料装入干净的布袋中，上面压上木板、重物，榨出酒液。5、煎酒，把压榨出的酒液放入锅内蒸，当锅内温度升到85度，停止加热。6、过滤，用豆包布做成一个布袋，把蒸过的酒液倒入袋中过滤，将滤液收存起来。7、封存，把滤液装进一个干净的坛子里，用于净的牛皮纸把坛口包好，再用稻草或稻壳和成稀泥把坛口封严，然后把坛子放到适宜的地方，两个多月后即可开坛饮用。

6，携程机加酒和飞机酒店分开订有啥区别

携程机加酒方便呀，而且减少了分别订航班和酒店的时间，价格也比分别订便宜，最多能优惠50%。我现在经常用机加酒，单程或往返想怎么加就怎么加，然后全国酒店任意选择，航班也很丰富。携程看起来在这个项目上花了不少血本，技术更新了，这个界面终于是让人觉得亲切了不少，现在这个查询也比以前人性很多，不用逐一输入后刷新价格，也不再需要自己增减价格，都是系统自动计算好的各种排列组合，可以单程可以往返，而且是实时动态更新，每一秒显示的价格都是当前有效价格，我是蛮欣赏现在这个系统的，看起来比较爽，就好像在超市里看到货架上所有货品，只要选自己喜欢的那一款。对了还有网下预订，也比之前流畅了不少。总之，这次携程做的改进还是蛮令人欣喜的，亲切、人性化，我现在又重回携程怀抱了！

以前都要自己选一个航班，再选一家酒店，然后再刷新，会有一个价格，感觉也比较麻烦，携程机加酒是一站式预订，节约时间的同时也省了不少钱。

携程机+酒方便呀，而且减少了分别订航班和酒店的时间，价格也比分别订便宜，最多能优惠50%|我现在经常用机+酒，单程或往返想怎么加就怎么加，然后全国酒店任意选择，航班也很丰富!携程看起来在这个项目上花了不少血本，技术更新了，这个界面终于是让人觉得亲切了不少，现在这个查询也比以前人性很多，不用逐一输入后刷新价格，也不再需要自己增减价格，都是系统自动计算好的各种排列组合，可以单程可以往返，而且是实时动态更新，每一秒显示的价格都是当前有效价格，我是蛮欣赏现在这个系统的，看起来比较爽，就好像在超市里看到货架上所有货品，只要选自己喜欢的那一款

7，红葡萄酒的酿造方法

自己酿制葡萄酒，不用添加发酵剂，也不添加任何防腐剂和澄清剂，因地制宜，只要注意卫生就行了，家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精，另加点糖提高酒精度，酿造出来的葡萄酒属于干红葡萄酒，并且一般比买来的干红更醇和一般保质期不超过两年，所以成酒后应在两年内喝光。以下就是酿酒的方法。一：酿酒所需的工具： 1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。 2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。 3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。 4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。 5、丝袜或细纱布。用来过滤葡萄酒汁。二、材料：非常简单，主料是成熟、颜色深的葡萄，业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10：2. 三、过程： 1、将主发酵器（即玻璃坛等）充分洗干净，控干。 2、将葡萄摘除坏珠、瘪珠，浸泡，然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓，因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜（上面有大量野生酵母）进行发酵。 3、把手洗干净，将葡萄捏破，葡萄肉挤到主发酵器中，然后将葡萄皮也放进发酵器中，千万别把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以启动自然发酵，二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。如果发酵器较小，可以一颗葡萄一颗葡萄的挤，如果发酵器较大，可以同时抓住三五颗葡萄，把手伸到容器中捏破，然后松手将破碎葡萄放下。 4、当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时，停止装葡萄，盖上盖子，但不要完全拧紧。发酵时，会产生大量二氧化碳气体，如果装的过满，会把宝贵的葡萄酒汁溢出；盖子拧的过紧，可能会产生瓶子爆炸；另外葡萄发酵也需要微量氧气。 5、将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后，大约会在12个小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。 6、在发酵启动后，每天两次用木棒或筷子搅拌葡萄皮并压入酒液中，然后盖上盖子。 7、发酵启动后一天内，放入相当于发酵葡萄重量1/10的冰糖或白糖，如10斤葡萄放一斤糖，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。 8、发酵启动后两到三天时，再放入相当于发酵葡萄重量1/10的冰糖或白糖，即两次放的糖的总重量为葡萄重量的2/10，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。 9、葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6～8天，如夏天需要6天左右，秋天需要8天左右，当发酵器中很少有气泡，并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽，品尝酒液基本没有甜味时，说明酒精发酵完成了。 10、当酒精发酵完成后，首先利用虹吸法，将葡萄酒汁倒入二次发酵器，然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤，过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有2/10空隙，盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。 11、此时的葡萄酒汁较为浑浊，颜色也不大好看，但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时，葡萄酒一般会产生第二次发酵，二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵，不再产生酒精。 12、二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后，二次发酵基本完成，酒液变得清澈起来（但因没加澄清剂，不如买的酒清澈），采用虹吸法将酒液倒入其他容器，尽量装满，盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒，是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物（死酵母泥等）扔掉。如果不是马上喝，可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒（如二锅头），放入冰箱存放起来。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延长保存时间，这样的葡萄酒一般可以存放两年。但如果酿制的葡萄酒质量很高，又有较高的酒精度（最高可达15度），不加白酒也可以经得住陈酿。四、注意事项： 1、各类容器一定要洗干净，葡萄在酿制过程中不能碰到油污、铁器、铜器、锡器等，但可以接触干净的不绣钢制品。 2、在发酵时，发酵器的盖子一定不要盖死，防止爆炸。 3、糖不要多放，那样会影响发酵过程，产生我们不希望的成分，如果想喝甜葡萄酒，可以在发酵完成后饮用时加糖。 4、酒虽好喝，注意节制。