哪里可以学到扎啤制作，想学制作扎啤哪里可以学

本文目录一览

1，想学制作扎啤哪里可以学
2，去哪里学习精酿啤酒技术是真是假
3，哪里可以学做精酿啤酒
4，哪所大学学习啤酒酿造
5，哪里有学做啤酒的
6，啤酒是怎么做的哪里可以学到做啤酒

1，想学制作扎啤哪里可以学

单单学制作扎啤是没有什么意义的，也没有什么地方会单单教这一个的，一般都是学配套的，学习几个菜可能会教你做，最好是看一下那里有制作扎啤的，掏点学费让人家教教你！

只要你想喝，哪里都可以买的到。嘿嘿

想学制作扎啤哪里可以学

2，去哪里学习精酿啤酒技术是真是假

啤酒刚开始是德国那边比较流行，随着时间的流逝，现在很多地方都能制作自己的啤酒了吧！

我目前喝过的中国精酿啤酒里最好喝的算是香格里拉精酿啤酒了，他这个啤酒很特别是用青稞酿造的，味道特别好。之前在丽江有喝到过，良心推荐。之前在1919看到过有卖。

去哪里学习精酿啤酒技术是真是假

3，哪里可以学做精酿啤酒

哈尔滨

您好，赞啤精酿采用的是国外进口啤酒花、麦芽和酵母，在店内自己酿造出来的啤酒，如果您进到店里面可以看到顾客们买的啤酒都是现场从啤酒罐里面当场打出来的鲜啤。而且我们的精酿啤酒种类很多，适合不同的消费者，比如女性和孩子可以喝我们店内的果啤，这种啤酒的果香味更浓，非常适合这类人群，当然小朋友还是不能多喝的哦~而且我们店内卖的都是自己制作的啤酒，是不会买外面的瓶啤的。如果您感兴趣的话下次可以进店里面去买一点啤酒回去尝一下，绝对是区别于外面卖的那种瓶啤的，您可以体验一下什么是“精酿”的啤酒。

哪里可以学做精酿啤酒

4，哪所大学学习啤酒酿造

大学学啤酒，可以去学生物，没有专门教做啤酒的

中德啤酒学院，湖北轻工职业技术学院，武汉工业学院和德国慕尼黑大学联合在武汉办的

啤酒酿造有以下5道工序。主要是糖化、发酵、贮酒后熟3个过程。　 1、原料粉碎：将麦芽、大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度。　 2、糖化：将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅、糖化锅中混合，调节温度。糖化锅先维持在适于蛋白质分解酶作用的温度（45～52℃）（蛋白休止）。将糊化锅中液化完全的醪液兑入糖化锅后，维持在适于糖化酶（β-淀粉酶和α-淀粉酶）作用的温度（62～70℃）（糖化休止），以制造麦醪。麦醪温度的上升方法有浸出法和煮出法两种。蛋白、糖化休止时间及温度上升方法，根

5，哪里有学做啤酒的

要学习专业的酿造啤酒的流程，可以到北京燕莎中心普拉那啤酒屋。与啤酒师预约的话，可以参观酿造过程，设备很专业，做法则是传统的德国做法。其中包含很多在德国几百年流传下来的规定，规则。另外，其他城市只要有凯宾斯基饭店的地方，饭店里都有普拉那，那里应该可以。

6，啤酒是怎么做的哪里可以学到做啤酒

不知你哪里人，学啤酒有专门的啤酒学校。啤酒简单说就是麦芽和大米熬完混合，再发酵，跟水混合罐装。但工艺上细节很多，添加剂很多。

材料: 光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽,老抽,八角3-4粒,茴香少许,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半块. 做法: 1.先将光鸭洗净停干水,或用布擦干。 2.鸭斩件四块(视个人喜好,可原只) 3.用盐,生抽,老抽(老抽是为了上色,只需放少许),胡椒粉或五香粉与鸭拌匀,略腌。 4.将鸭放进高压锅(注意:不要放油,鸭本身就会出很多油),放入拍扁的蒜子和姜一大块,八角,茴香和片糖. (注意:香料不能放太多,或可以用纱布包住香料,扎紧,再放进锅里.)倒入整罐啤酒. 5.高压锅开始冒气转小火,焖20分钟。 6.焖完即可上桌, 家常菜之啤酒鸭原料：草鸭一只，啤酒一瓶，盐、糖、鸡精、酱油少许，姜三片，蒜头一个做法: 1.鸭洗净剁块，在开水锅中抄一下，捞出清水冲干净； 2.油烧热，放入蒜爆香，倒入鸭块爆炒，炒至鸭块变色（有点发白）后加盐、糖（不爱吃甜的可不加），酱油，鸡精，按个人口味加入； 3.倒入啤酒（一瓶全部倒入），加入姜片，喜爱吃辣的可加些干辣椒，盖上锅盖，中火烧开，小火焖至汤量少即可出锅。特点：鸭肉红亮，香味醇厚。 7》啤酒鸭汤用料：母鸭1只约1500克，火腿50克，冬笋50克，葱节15克，姜块15克，盐10克，啤酒350克，胡椒粉少许。制法： 1.鸭宰杀洗净，改刀成块，热水锅焯水，清水冲净。 2.取大汤盅，放入鸭块、火腿片、冬笋片、葱节、姜块，倒入啤酒，放入精盐，再加适量清水。 3.放入蒸锅,旺火蒸至鸭块酥烂。取出葱节、姜块，撒上胡椒粉，即可上桌. 特点：鸭肉肥嫩酥烂，汤清香味鲜美橙汁啤酒鸭（夏季菜谱主料：净光鸭辅料：胡萝卜、莴笋、橙汁、鲜啤酒、葱段、姜块、精盐、白糖、料酒、鸡精、食用油、清汤、香油烹制方法： 1.先将鸭洗净切成方块，过沸水焯好，胡萝卜、青笋去皮洗净切成小块；坐锅点火倒入油，把切好的胡萝卜和青笋块过油，略微煸炒后盛出待用； 2.取一高压锅，倒入适量油，放入葱段、姜块、精盐、白糖、料酒、鸡精，倒入啤酒和清汤（3比1），放入鸭块，再倒入一部分澄汁，不要全部倒完，再焖15分钟，等差不多熟时再放入炒好的胡萝卜和青笋块调味，出锅前再点入适量的橙汁，淋上香油即可。特点：汁味醇厚鲜香。提示：汤汁要浓一些，注意收汁；橙汁提鲜；鸭子。