民国初年，本山毛尖茶因信阳茶区五大茶庄所产品质优良，正式定名为信阳毛尖茶。信阳毛尖茶产于信阳浉河区，原信阳市平桥区，原信阳县，罗山县潢川县，固始县，光山县，商城县，新县，七县两区。现在的广义信阳毛尖茶是指在信阳同一纬度、同一工艺、同一品质、同一地域生产的毛尖茶，统称信阳毛尖茶。
开车路过信阳，想买点信阳毛尖，什么地方可以买到货真价实的茶叶？
买信阳毛尖想买到真的别去路边茶店买，他们冰柜里放有四川过来的大白茶，不是经常喝茶的人根本分不出来。买最好去山上，直接去茶农家里，当然茶农家里也可能参假，毕竟你能找到的茶农肯定还是路边的，我们那有外面的大老板回来喝茶，自己去山上收纯芽湿茶，放在我们那里加工。喝茶的话建议考虑喝高山野生茶，原生态无污染，不像某些有名的茶产地，地下全是化学肥料，长出来的茶叶都白白胖胖的。
送礼选信阳毛尖怎么样？
送礼选用信阳毛尖，当然是十分够规格的！十大名茶之一，巴拿马万国博览会金奖，90年国家综合品质评比绿茶第一名，冲着这些名气，送礼肯定够面子！下面我们做简单分析。第一绝对的名牌，送礼选信阳毛尖显示真情。1.又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区原信阳市平桥区原信阳县和罗山县，汉族茶农创制。
民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为信阳毛尖。2.曾经在巴拿马万国博览会上获金质奖，90年代信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名，同时信阳毛尖被誉为绿茶之王。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。前两年，中国茶叶区域品牌价值评比中，信阳毛尖位居品牌价值排行榜第二名。
所以，送礼是能够显示诚意和真情的。第二送礼认准真正的信阳毛尖，须知道其特征，送礼最忌送假货。一信阳毛尖的现在广义上是指信阳地区同纬度同工艺同质量同地区生产的毛尖茶统称为信阳毛尖。信阳的浉河区原信阳市平桥区原信阳县罗山县潢川县固始县光山县商城县新县息县七县二区都有信阳毛尖茶生产。
二正宗信阳毛尖的选购识别。信阳毛尖的色香味形均有独特个性，所以，在选购信阳毛尖时须把握以下几点1.茶叶外观外形要匀整，要茶叶鲜亮，泛绿光泽为佳，不含杂物，茶叶要干，否则不宜选购。2.干茶香是否清香或不同各类的品种香，双手捧茶叶尽量密封，鼻尖靠近用力吸气，感受茶香，如果有异味焦味酸味杂味建议不要选择3.观茶汤汤色新鲜淡绿明亮香气鲜爽持久，滋味鲜浓久长。
叶底鲜绿清亮4.品茶味干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。信阳毛尖的滋味分别为苦，涩，甘甜，清爽，放少许在舌尖上尝一尝，直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。5.观茶底看看喝完了的茶叶底，是否嫩黄明亮比较均匀，条形是否完整，不含杂质。6.假冒信阳毛尖的基本特征汤色深绿混暗，有苦臭气，并无茶香，且滋味苦涩发酸，入口感觉如同在口内覆盖了一层苦涩薄膜，异味重或淡薄。
茶叶泡开后，叶面宽大，芽叶着生部位一般为对生，嫩茎多为方型叶缘一般无锯齿叶片暗绿等情况。三信阳毛尖的级别划分及送礼选择。1.珍品级信阳毛尖绝大多数为单芽，其余为一芽一叶初展，春采。外形条索紧秀圆直，嫩绿多白毫，匀整，汤色嫩绿明亮，香气嫩香持久，滋味鲜爽，叶底嫩绿鲜活匀亮。2.特级信阳毛尖绝大多数为一芽一叶初展，其余为一芽一叶，春采。
绳形圆、紧、直、亮、匀，汤色亮绿，香气馥郁绵长，滋味鲜爽，叶色亮匀。3.一级信阳毛尖茶绝大多数为一芽一叶，其余为首次一芽二叶，春季采摘。形状直、紧、细，色泽绿、白、匀，汤色绿亮，香气栗或清香，滋味醇厚，叶底绿、亮、匀。既然是礼物，其他等级基本不一一介绍了。第三，注意信阳毛尖茶的冲泡及注意事项。
