汾酒要喝汾酒厂股份的，四大拳头产品青花汾、老白汾、光瓶玻汾、竹叶青（保健酒），闭着眼睛买，都不会让人失望。汾酒喝起来，清香雅致，不艳丽，干净利索，回甘明显，入口绵、劲而甜、咽下去就是一股清流，层次递进上没有迂回，但不失婉转，汾酒空杯，也是这样的清香，干净、利索、不油不腻。
1、老白汾酒怎么样？
老白汾是汾酒的中端档次产品，价格适中，100-200元左右，有老白汾10年和老白汾15年。老白汾10开瓶闻起来清香幽雅，酒味协调醇和，入口较绵柔，曲味不重，没有低端口粮酒的酒精味，多了一丝汾酒的酒香清爽，老白汾15年比10年提升了一个档次，用大麦、高粱、豌豆制作，味道更加丰富协调，喝起来纯净还伴有淡淡甜味，较其他清香型白酒，口感更加纯正柔和，比老白汾10多了复合香味，酒体更加浓郁，落口干净利落。
2、汾酒喝起来是怎样的感受？
汾酒要喝汾酒厂股份的，四大拳头产品青花汾、老白汾、光瓶玻汾、竹叶青（保健酒），闭着眼睛买，都不会让人失望，这几大系列，每一个都能开宗立派。汾酒喝起来，清香雅致，不艳丽，干净利索，回甘明显，入口绵、劲而甜、咽下去就是一股清流，层次递进上没有迂回，但不失婉转，汾酒，清香正宗，白酒的渊源。天然去了雕饰，白酒世界里一股低调、不奢华、有内涵的清流，
堪称汾香！汾酒汾香和掐头去尾的京酒二锅头还不一样，因为后者掐头去尾的太狠，太过一清到底，汾酒的柔和度和酒体醇厚上拿捏的非常有度，口感圆润程度上要远超后者。这是一种圆融又不失通透的口感，很多人认为清香型白酒不足以表达白酒酒体内涵，不如浓香型来的生猛有劲。其实，汾酒就好比素丽干净风华正茂的少女，不染风尘，没有铅华，而浓香就好比涂抹了胭脂口红打扮美艳的妇人，你喜欢哪个，看你的喜好了！有很多大品牌白酒，都号称自己的白酒“绵柔”，其实绵柔不是说出来的，凡是醇化好的白酒都绵柔，
以黄盖玻汾为例，这个酒现在被大众称为网红。为了满足市场需要，今年年初的生产日期都出来了，可能很多人喝了并不咋地，但依旧被大众热爱，因为值这个50到60元的价味。这个酒，要想得到好的口感，务必存放一年以上，它的酒体会醇化的非常好，打开之后酒精的气息不会过于冲鼻，入口绵柔感恰到好处，酒曲的味道也不会过于活跃，出口玻汾的口感就类似于这种，不知不觉就会喝多了，
入口上就是清雅，绵软，冲击口腔力度温和，酒体在唇齿之间不过分流连，入喉就是一股清流，谈不上一线入喉，但几乎能比较接近的来表达这一点，接着就是回甘，唇齿之间再度被清香雅致所充盈，包括鼻腔，清香的气息宛如夏日清晨荷塘里绽开的莲花。汾酒空杯，也是这样的清香，干净、利索、不油不腻，但这是针对经过时间醇化的汾酒来说的，基本上日期新鲜刚上市不久的，还不做到这一点，实话实说，口感稍硬！（完）。
3、汾酒那么好喝为什么还干不过洋河？
在白酒资本市场，汾酒是排不到三甲的，好酒，并非能在市场体量上做到一线，洋河是资本和市场运作的产物，是最近20年最成功的白酒，没有之一。当今世上白酒三甲是“茅五洋”，一酱两浓，说到这你就明白了，汾酒之所以干不过洋河，除了市场运作之外，还有一个极其突出的原因，虽然汾酒汾香名满天下，但是对于大众来说，人们更加偏好浓香这种浓艳的味道。
洋河就是典型的华东地区的浓香型白酒，这个和窖香味厚重的川酒浓香比起来，根本不是一个风格，但恰恰就是洋河这种锐利又浓艳的白酒，就是大众最熟悉的白酒的味道，受众也最大。除了西南地区的浓香白酒，类似洋河这种浓香，几乎在任何地方你都能喝到，比如京酒中的陈酿牛栏山，就是这种味道。有窖泥味儿的浓香白酒，要么喝川酒，要么喝贵州大地的浓香，除了川酒之外，比如贵州的浓香鸭溪窖酒，也是窖香浓郁的浓香，
浓香白酒本来就是白酒市场的主流，清香型白酒的受众注定无法和浓香比较，当浓香型白酒高中低档白酒全方位铺开的时候，浓香就改变了大众的饮用口感。一旦大众适应了这种口感，就会认为清香型的白酒，可能从口感上表达不出白酒酒体的内涵，所以洋河作为浓香白酒，进入新世纪的20年，是直接从三线白酒直接做了火箭，一飞冲天，直接打入白酒一线阵营。
