东凤镇十三香焖鹅电话，求食大良炆鹅的地方

本文目录一览

1，求食大良炆鹅的地方
2，碧江边度有炆鹅啊
3，寻找鞍山有一家炖大鹅店
4，潮州烧雁鹅怎么做
5，潮州烧雁鹅该怎么做

1，求食大良炆鹅的地方

不怕远，我们北滘这有间超好吃……我都帮趁几年了……北滘简岸花场最里面的波记……

我个同学仔距妈妈整得好食，上年过年同距买左只，屋企人都话好食

求食大良炆鹅的地方

2，碧江边度有炆鹅啊

原来系碧江医院没到余音院的路上右手边有间私房菜的。那里的是芋头炆鹅。155元只本来是150的，后来突然加我价5元。

样子问题.....

坤X有，君盈斜对面大树头，仲有南平跛伟，即系往国华中学方向个度，跛伟个度好食D，140蚊一只

碧江边度有炆鹅啊

3，寻找鞍山有一家炖大鹅店

我也记得当时广播里的广告呢，当时说的是1块钱可以买一盆汤，呵呵~这家店2004年的时候就在：胜利路上胜利宾馆与人民公园夹着的交通岗往西一直开，会看到当时的华育北校，这家店就在华育北校的西南角。可是遗憾啊，现在这里已经变成汽车修配的店了，至于那家店是关了还是迁了，不得而知……

前进路老教委附近，人民银行后的交通银行旁边，有一家“台安炖大鹅”，口味相当不错，据说比台安还正宗。

铁西永乐有一家“铁锅大鹅”联系电话： 04128817111地址：鞍山市铁西区永乐公园路北百度地图

台安大鹅，教委楼下

我知道一家叫台安炖大鹅，但是不知道是不是你说的那家，在二中附近，天宝烧烤对过

寻找鞍山有一家炖大鹅店

4，潮州烧雁鹅怎么做

原料：光鹅1只(重约2公斤为宜)。卤水料：生抽500克，老抽100克，清水200克，料酒75克，汕头南姜100克，川椒5克，桂皮5克，大料5克。调料：植物油800克(实耗约70克)，芫荽少许，胡椒粉少许，大油25克，湿淀粉100克，味精5克。做法： 1、先将光鹅洗干净晾干后，放入卤水中浸熟。 2、取出来冻上后起肉，用湿淀粉60克糊在鹅皮上，将鹅骨用刀剁成件，上湿淀粉40克。[美食中国] 3、炒勺上旺火，倒入油烧开，将已上粉的鹅肉、骨一同炸成红白色，骨身硬后取出沥油。 4、骨装盘垫底，而后用斜刀把鹅肉切件盖在骨上，再把大油、味精、胡椒粉拌均匀，淋在鹅肉上，芫荽放在鹅边即成。另跟酸菜150克(酸姜或青瓜)、汕头梅膏酱100克。特点：色泽红白兼艳，骨质酥脆味浓，肉鲜香嫩可口，宴客别具风味。

5，潮州烧雁鹅该怎么做

【菜名】潮州烧雁鹅【菜系】潮州菜【特点】潮汕的狮头鹅肉厚而纤维不粗，用此法烧制，外脆内嫩。传说，前新加坡总统李光耀访粤时特点此名菜，可见其知名度已名扬遐迩。【原料】主料：光鹅1750克，酸黄瓜150克。配料：调味料：冰糖100克，芫荽50克，酱油200克，绍酒、南姜、盐、生粉各50克。味精适量，葱、蒜头、辣椒适量，甘草、桂皮八角、胡椒粉适量。梅膏酱2碟。主料：乌头鱼1条重约12两（约480克），橙1个，磨豉2汤匙，蒜茸1/2汤匙，红辣椒1只（切粒），葱2条（切粒），油1汤匙。配料：腌料：胡椒粉少许，生粉1茶匙。【制作过程】 1、用锅下清水6斤，加入酱油、幼盐、绍酒、冰糖、甘草、桂皮、八角、蒜头、辣椒、南姜、芫荽头、葱等煮滚下鹅（宜慢火滚），如鹅嫩的卤熟为止，鹅老些必须卤烂一点，取起候凉（勿浸卤汁）。 2、起成两边肉，用碟盛起，鹅皮向上，在皮部涂上湿生粉，骨可斩部分较有肉的小块，也上湿生粉，候用。 3、起油锅先炸骨，后炸肉，两面部在炸透，不可炸得太干（才能达到外脆、内嫩），鹅骨先落垫底，肉切成5*3厘米，厚5毫米，摆在骨上面，淋上胡椒油，碟边伴酸黄瓜或萝卜、芫荽。跟梅膏酱2碟上席。