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检验粮食白酒的方法白酒检测主要是气象色谱法，白酒检测方法标准10345-2007。GB2757-2012食品安全国家标准（蒸馏酒及其配制酒检测标准）多重(种)粮食白酒的制作方法与一种粮食酿酒是一样的。就是粮食粉碎程度不同。主要考虑粮食煮熟速度，速度慢，粉碎度大，可以粉碎成面，比如玉米。也可以不粉碎，比如大米。高粱粉碎到4-8瓣。2，白酒酒度的测试方法在计量仪器门市或化玻门市都有简易蒸馏装置，大概需要160元左右（前年买过），就是一个冷凝回流管，用可变电炉调节温度，每次取白酒100ml加水30ml，蒸馏...

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