自制

真正的糯米，通过染色，也可以成为红米，比如黔东南的苗族，过节的时候，就会吃红米，这种红米就是染色的嘛。这是汉菜的汤汁，红色的，染成了红米这是我曾经吃过的一碗红米用红色染红的大米我吃饭，喜欢色香味俱全这是我们洪湖青泥巴农场特有的红米欢迎你来我们家乡洪湖吃我们当地最美的红米如果你说的是超市里面销售的“红米”“黑米”，那么，红米就不是糯米了。1、自制米酒怎么做？我做米酒的方式是有授于我的姨婆，她老人家手把手指教。今天不吝啬，将过程原原本本地告诉你们，路过客官且听好记牢呃！以1斤糯米为例:1.将糯米精心淘洗干净，...

窖藏窖藏一般是指把原浆酒贮藏在地下、半地下的酒窖内，酒窖内冬暖夏凉，通风良好，不能经常搬动。我做米酒的方式是有授于我的姨婆，她老人家手把手指教，）3.把装米酒的容器洗干净，（无油）再用开水涮涮，以达消毒灭菌，最后用勺稍稍用力按压，紧实，中间掏个洞，给予发酵出酒的空间，即完成了做米酒的步骤。1、怎么窖藏酱香白酒？窖藏窖藏一般是指把原浆酒贮藏在地下、半地下的酒窖内，酒窖内冬暖夏凉，通风良好，不能经常搬动。如果有条件，可以把许多酒都摆放在一起，这样酒质的提升比单独存放的酒要快出许多，酱香型白酒的储藏室白酒制造过...

很多细心的朋友在观察葡萄酒背标时，经常会发现葡萄酒原料中有二氧化硫。首先纠正大家个观点，不是自制葡萄酒有毒，而是自制葡萄酒很容易出现各种安全问题，口子窖酒系安徽口子酒业主导产品，口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表。1、口子窖这款酒怎么样？口子窖酒系安徽口子酒业主导产品，口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表。“口子”得名缘于地理，淮北的“口子镇”是濉水溪河交汇冲击形成的一个千年古镇，这里水土好，粮食好，有最适合酿酒的微生物...

原来厂家是用盛水果酒的旧木桶来陈化的，老桶装新酒也是很有创意的。题主对酒情有独钟啊，最近的话题都是围绕着酒的，一般露酒是用酒精度数比较高的白酒，加入自己喜欢的水果，静置一定的时间，让水果中的一些成分析出到酒里，使白酒带有水果的味道，国外的一些啤酒也有水果味儿，我觉的除了发酵技术之外，用一些从果酒厂收来的老桶装酒也是原因之一吧。1、有朋友知道水果泡制的酒和酿造的酒有什么区别吗？题主对酒情有独钟啊，最近的话题都是围绕着酒的。用水果浸酒，这种风味的酒通常称为露酒，一般露酒是用酒精度数比较高的白酒，加入自己喜欢的...

基本常见的大多数水果都是可以用来酿酒的，比如众所周知的有。有的水果还可以和中药材一起泡，从而达到我们所需要的功效，我前些年也会将一些吃不了又不好保存的水果拿来泡酒，比如樱桃，有时候在一坛泡上樱桃的白酒里面，还要加上十几只用钳子夹碎了的樱桃核，这样泡好的酒里面会有一股淡淡的苦杏仁香味儿从广义上来说大部份水果都可以用来泡酒，当然要最大限度地保存水果的本味，建议采用伏特加酒来泡水果酒，比如芬兰就有樱桃味儿的伏特加酒。1、都有哪些水果可以自制酒？谢谢的邀请几乎所有的水果都可以用来泡酒，只是泡出来的酒的功效和味道不...

我做米酒的方式是有授于我的姨婆，她老人家手把手指教。最后用勺稍稍用力按压，紧实，中间掏个洞，给予发酵出酒的空间，即完成了做米酒的步骤，今天不吝啬，将过程原原本本地告诉你们，路过客官且听好记牢呃，将糯米精心淘洗干净，用清水泡24小时，（夏天将置于冰箱泡发）2.泡发好的糯米，用不锈钢筛箩沥水。1、自制米酒怎么做？我做米酒的方式是有授于我的姨婆，她老人家手把手指教。今天不吝啬，将过程原原本本地告诉你们，路过客官且听好记牢呃！以1斤糯米为例:1.将糯米精心淘洗干净，用清水泡24小时，（夏天将置于冰箱泡发）2.泡发...

斤青梅（要生的不要熟）、6斤冰糖、10斤白酒（我买的是九江的白酒）步骤。悠然今天跟大家分享怎么制作葡萄酒把熟透了的葡萄用剪刀从串上剪下来，记住不要碰破皮，然后用淡盐水浸泡，浸泡是为了把葡萄上的菌杀死，先从葡萄说起，葡萄有大有小，有杂交的，有转基因的，有嫁接培育的，品种繁多。1、果酒是怎么做的？果酒我只尝试过青梅酒跟葡萄酒（自己做的酒很好喝、很浓且酒精度可以调至自己合适的度数）以下我就分享一下这两种酒的做法青梅酒材料:10斤青梅（要生的不要熟）、6斤冰糖、10斤白酒（我买的是九江的白酒）步骤:1、将生的青梅...

葡萄酒中糖分可以抑制霉菌，但是糖分其实对人体有很大的危害，含糖量越高，危害越大，家庭制作葡萄糖，发酵主要材质就是糖，很纠结。自制葡萄酒和过程中有什么禁忌，很少有人去思考，小编也喜欢喝葡萄酒，时常会自己学，下面就把做葡萄酒简单说一下，供大家参考。1、自制葡萄酒有什么禁忌吗？葡萄酒好喝但不能贪杯啊。大家都喜欢喝葡萄酒，也有好多人喜欢在家做葡萄酒，做出来即便宜又实惠，很受老百姓喜爱，但是，自制葡萄酒和过程中有什么禁忌，很少有人去思考，小编也喜欢喝葡萄酒，时常会自己学，下面就把做葡萄酒简单说一下，供大家参考。1....

下面就来介绍一下家庭自酿葡萄酒的做法，教你怎么自酿葡萄酒。因为葡萄酒在发酵时，会产生大量二氧化碳气体，如果装的过满，葡萄酒汁会溢出；盖子拧的过紧，可能会产生瓶子爆炸；另外葡萄发酵也需要微量氧气，.葡萄酒一般会产生第二次发酵，二次发酵不再产生酒精。1、怎样自制葡萄酒？谢邀。（刚好写了一篇）家庭自酿葡萄酒的做法究竟是怎么样的呢？下面就来介绍一下家庭自酿葡萄酒的做法，教你怎么自酿葡萄酒，步骤如下：1、将主酵器充分洗干净，晾干。2、取成熟的紫皮中等颗粒的葡萄750克，摘除蒂，挑出烂葡萄珠、浸泡，然后冲洗干净、晾干...

野生猕猴桃还可以用来制作猕猴桃酒，做法取新鲜野生猕猴桃5斤，清洗干净除去猕猴桃身上的毛绒沥干后待用，将猕猴桃对半放入玻璃瓶容器内，倒入50度以上的野荞麦烧酒，酒要满过猕猴桃，浸泡三个月后就可以食用，饮用时不要过量，每餐不能超过2两。很多朋友喜欢自家酿一些水果酒，例如葡萄酒、杨梅酒，当然还有猕猴桃酒，这些自家酿造的果酒，主要是通过水果中本身的糖分发酵后的饮品。1、有人做过猕猴桃酒吗？猕猴桃酒怎么做？有人做过猕猴桃酒吗？猕猴桃酒怎么做：很多朋友喜欢自家酿一些水果酒，例如葡萄酒、杨梅酒，当然还有猕猴桃酒，这些自...