酒精

[作揖]牛栏山酒厂本以牛栏山“二锅头”为最，是“二锅头”之宗。GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒，假陈酿白酒不要喝，身体健康更重要，牛栏山酒厂生产的这款陈酿白酒是故意误导消费者，这款酒是以食用酒精为基酒勾兑的，“牛栏山”酒厂创立于1952年，这不是要“作死”的节奏吗。1、年销14亿瓶！“香精勾兑酒”牛栏山，凭什么备受中年人青睐？我喝了几十年了，基本上都是这款牛栏山二锅头，这酒囗味纯正，香气足，可多可少，不易上头，很难喝醉。以前很少听说此酒是香精勾兑的，广告真是害死人，天天宣扬北京牛栏...

说到酒精勾兑酒，我们必须要把传统的勾兑酿酒工艺和酒精勾兑酒有所区别。我很想知道那些所谓的“品酒专家”表面上说的振振有理，背后到底敢不敢喝几块钱的酒精酒，首先，从原料上酒精酒使用的是食用酒精，因为有良心的商家他必定在酒标上诚实的标明酒的成分，让消费者自主的去选择，介意的可以不买，不介意的可以购买。1、酒是什么时候出现的？酒，学过化学的都知道，它的成分主要是乙醇，那为啥我问酒的香味比酒精好那么多，那是因为酒里面一部分乙醇和醛类有机物反应生成了带有香味的酯类有机物。简单提一下，好啦不偏题了，说到酒是什么时候出现...

现在很多酒友都有这样一个思想误区，认为食用酒精也是用粮食做的，无论是酒精酒还是粮食酒喝进肚子里都是酒精，根本没有差别。粮食酒起码还能保证自己的原料是粮食，粮食就相对能让人放心，而酒精酒呢，酒精酒就是这么来的，所以你说酒精酒都是粮食酒吗，酒精酒究竟在哪些方面不如粮食酒。1、酒精怎么分类？食用酒精是粮食做的吗？感谢邀请！酒精怎么分类？食用酒精是粮食做的吗？这个问题很值得拿出来讨论，先来体积另外一个问题：为什么酱香酒那么贵？知乎前段时间邀请我回答了这个问题，其中里面我有提到有些白酒并不完全是由粮食酿造而成的，也...

至于53度白酒，这个度数的白酒可以说是白酒中最佳度数了。一般市面上最常见的白酒度数在42到65度之间，也有更低的度数，至于哪个度数好，不论香型，一般的共识是53左右，还要看酿制方法，度白酒，在白酒的度数概念里，可称之为中度酒，50度以上则是高度酒，一般来酒精度越高，只要不是勾兑，价格一定不便宜。1、白酒是不是度数要50度以上才算好白酒？总体来讲50度左右的白酒是恰到好处，既不会感觉太冲又不会感觉太水，口感比较协调，能够品尝出白酒丰富的层次感，这也是茅五剑等高档白酒都选择52、53度的原因。也有一些白酒追求...

酒精是各种酒中让人陶醉的唯一有效成分喝一瓶750ml的红酒，相当于喝多少啤酒，多少白酒。这样，即使喝同样酒精含量的不同酒，酒精吸收进入血液的速度和绝对量不同，血液中酒精浓度的变化曲线也就不同，那么，酒精产生的急性生物学效应（醉酒）也就不同，由于红酒中的酒精吸收最缓慢，因而喝红酒更不容易醉，但酒精作用维持的时间更长。1、喝一瓶750ml的红酒，相当于喝多少啤酒，多少白酒？酒精是各种酒中让人陶醉的唯一有效成分喝一瓶750ml的红酒，相当于喝多少啤酒，多少白酒？要回答这个问题，我们首先需要明确的是，酒精是各种酒...

现在白酒市场比较混乱，各种品牌各种酒让大家眼花缭乱，很多酒精勾兑的酒冒充纯粮食酒的不在少数，那么如何分辨酒精勾兑的酒和纯粮食酒呢。酒精勾兑的酒，开瓶一般会有比较冲的酒精味和香味，然后马上就淡了下去，这是由于酒精勾兑的酒香味是添加的香精制造出来的，香精属于化工产品，即便与酒精和水融合了也不如纯粮食酒的香味那样自然，原生态的就属于酒。1、如何分辨一瓶酒是酒精勾兑的，还是粮食酿的？现在白酒市场比较混乱，各种品牌各种酒让大家眼花缭乱，很多酒精勾兑的酒冒充纯粮食酒的不在少数，那么如何分辨酒精勾兑的酒和纯粮食酒呢？作...

使用火烧法也可以辨别白酒是不是勾兑的，将白酒倒入碗中，用火点燃后，闻到的是酒香味儿，就证明是好酒，若闻到的酒是骚臭味，就是勾兑的。各洋酒行都有各自的密码数字，暗示酒的生产日期，何时进大陆，快速的揉搓后，若闻到的是一股酒香味，还带着点糊味就说明是好酒，若没有糊味，就证明是勾兑的。1、白酒的好坏辨别？酒精勾兑和粮食酒区别？多谢邀请。我不懂酒，我一直以为喝酒喝的是感觉、心情还有文化。酒和我们国人息息相关，自古如此，无论喜事丧亡，嫁娶添丁，还是升官发财，高中榜第，亦或是穷途末路，困苦潦倒，都离不开酒。或祝兴或壮胆...

乙醛脱氢酶在体内的含量具有较大个体差异，乙醛脱氢酶含量较少的人，乙醛代谢缓慢，就只能积累在体内靠P450慢慢一点一点氧化排出体外。酒精在人体内的分解代谢主要靠两种酶，酒精在体内的转化、清除过程，简单可作如下概况，​酒精在人体内氧化和排泄速度缓慢，所以被吸收后积聚在血液和各组织中(脑组织中的酒精浓度是血液酒精浓度的10倍)。1、喝完酒，酒精是如何代谢的？酒精在人体内的分解代谢主要靠两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛，而乙醛脱氢酶则能把乙...

纯酒精的浓度一般为95％的酒精，配制医用酒精必须用蒸馏水稀释。医用酒精通用标准是75％的酒精，这是因为，浓度过高的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死，两种不同浓度的酒精制品降度有个公式，这个公式对酒精降度适用，对白酒降度也同样适用，酒友如果感兴趣可以记一下。1、纯酒精怎么稀释成医用酒精？医用酒精通用标准是75％的酒精，这是因为，浓度过高的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低，虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样...

纯酒精勾兑，一般主料只有酒精、水和香精，还有就是粮食酒和酒精酒一半一半的情况。关于鉴别粮食酒和酒精酒，网上有好多鉴别方法，国标GB\T20821-2007是液态法酒精酒，纯酒精和水配制，这四招足以帮助您在购买之前就鉴别出粮食酒和酒精酒，知道了酿酒过程和酒精酒，就很容易知道该怎么鉴别了。1、如何区分酒精酒、勾兑酒和假酒？谢邀！其实我本人不太爱喝酒，不过就说说之前喝过几次的经历吧，我觉得有两个方法可以用，第一、闻，酒精之类的勾兑出来的酒味道很不好闻，闻着那个味道还没喝你就想吐，很刺鼻，让人反胃！第二、尝，勾...