口感

谢邀请为什么有的白酒喝起来有甜味。白酒属于蒸馏酒，糖没法蒸发，因此无法给白酒带来甜味，甜味白酒中的甜味有人认为主要来源于醇类，特别是多元醇，它们都含有甜味基团和助甜基团，如丙三醇、2、3-丁二醇、丁四醇（赤癣醇）、戊五醇（阿拉伯醇）、己六醇等，随着羟基（-OH）数目的增加，甜味也相应增加，规律是乙醇...

你这么喜欢喝红酒，每天喝高脚杯三两到半斤足矣。白酒每天喝二两最佳，红酒则是三两左右最合适，如果你的酒量够猛，喝半斤也无所谓，红酒，和白酒以及其他酒种一样是需要品的，简单的来说是要学会喝它，甚至对于红酒以及标准的红酒玻璃瓶，你或许能从中窥视到加勒比海盗站在桅杆船上，在星空之下拿着单筒望远镜那种独眼龙的气质。1、红酒怎么喝？红酒是一种享受，一种商务礼仪，也是一种文化，倒酒、持杯、摇杯、观察、品尝、有着一系列严谨的规则，品味红酒的乐趣也正体现在这些“繁文缛节”中。一个人的修养、品味、风度以及沟通能力，往往会不自...

如果酒友们平时有喝飞天的话，想寻找一款口感接近飞天的酱香酒的话，今天文东可推荐另外一款酱香酒可作为与飞天品鉴的对比对象，因为其无论是从色香，口感，回味，挂杯，闻香，空杯留香，厚重感等等方面都无限接近于飞天，如果你能品得出其中的差别的话证明你的品鉴技术算是上等水平了。1、剑南春酒口感怎么样？剑南春分为三种度数，最低就是38度，最高52度中间还有46度，剑南春的前身是绵竹大曲，后来改名为剑南春。剑南春是国内中高档次的酒，与茅台，五粮液等国产品牌比起来更具亲和力吧，剑南春中等价位的酒很多人都能负担的起，具有“芳...

古井原浆是古井贡酒的一种，产于安徽古井集团。古井贡酒年份原浆系列，是安徽古井贡酒股份有限公司出品主打的一款嫡系酒，从最低端的年份原浆献礼版到高端古26，酒水品质从低到高，价格覆盖各个区间，古井贡酒年份原浆（5年、8年）年份原浆以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，传承距今约1900年历史的独门酿酒秘笈“九酝酒法”，采用千年古井之“无极水”；阳春三月之“桃花曲”；经“明代窖池”中发酵；然后通过“择层取醅”、“择时摘酒”等传统工艺，择取最精华的原酒部分，送入地下酒窖窖存八年，使其自然老熟。1、古井贡酒年份...

98年，剑南春最早提出“原浆酒”概念，结果没多久古井贡酒就开发出“原浆酒”（没有年份）并推向市场。古井原浆是古井贡酒的一种，产于安徽古井集团，原浆酒是最后一批多粮制曲的单粮浓香古井贡酒，常见有两款，08年，采用无极之水，配桃花春曲的古井贡酒年份原浆上市。1、古井贡酒喝着怎么样？古井贡酒，老八大名酒之一，蝉联四届“中国名酒”称号。特点是：“酒液无色、清如水晶、窖香浓郁、纯如幽兰、绵软醇和、尾子干净、甘润爽口、余香悠长”，人称“酒中牡丹”，以上说的是多粮制曲，单粮浓香的古井贡酒。当时古井贡酒以高粱为原料，小麦...

每个人的心中都有一颗闪闪的红星，牛栏山和红星，非要比较的话，还是选择红星二锅头。至于牛栏山、红星和永丰都能生产二锅头酒，时间到了现在，在日常中，最常见的就是小瓶，或者旅行装的小二锅头，100ml装，这是外地人最常见的二锅头，但并不是所有的二锅头都在北京生产，比如红星二锅头在安徽地区就有生产基地。1、红星二锅头的味道怎么样？我是一个粗人，觉得喝低价酒有两条经验供参考，一是清香型，二是度数高。因为酿酒有成本的，所以十元左右的浓香酱香型就都是添加剂调配出的，清香型酒并不“气味香馥，”所以添加剂相对少，酒度数越低...

真正的清香型白酒可能一开始闻着没有浓香型白酒那么香，也没有酱香酒那种别具一格的异味，然而真正酿造的好的清香型白酒，口感不仅淳净爽滑，而且香味细腻不杂，持久绵长。清香白酒甘洌、浓香白酒的柔和、采用勾兑的方式、使酒水变得柔和，浓香型白酒，真正好的浓香型白酒确实是比较香的，这种香很纯正，没有酒香以外的异味。1、怎么从口感判断白酒的好坏呢？怎么判断一瓶白酒的好与坏，主要从色、香、味三个方面来品鉴。一瓶好酒必须具备色、香、味三点才能算一瓶真正的好酒，首先，色：俗话说，察言观色，酒也不例外，要想知道一瓶酒的好坏，首先...

为什么清香型白酒比浓香型好喝白酒是浓香型还是清香型好喝。喜欢喝干烈、爽净白酒的人，喜欢喝清香型白酒，想真正的品出来清香型白酒是什么口感，建议先买一瓶汾酒黑坛金奖20年尝尝，一瓶300块左右，黑坛20年是国内清香型的典型代表，性价比高，口感跟青花30年差不多，但价格低一些。1、酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒分别是什么口感呢？小橘子在这先说说浓香型。浓香型，又称泸香型，这是因为泸州老窖是浓香鼻祖，以泸州老窖特曲、五粮液为代表，浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也...

古井原浆是古井贡酒的一种，产于安徽古井集团。98年，剑南春最早提出“原浆酒”概念，结果没多久古井贡酒就开发出“原浆酒”（没有年份）并推向市场，08年，采用无极之水，配桃花春曲的古井贡酒年份原浆上市，原浆酒是最后一批多粮制曲的单粮浓香古井贡酒，常见有两款。1、古井贡酒喝着怎么样？古井贡酒，老八大名酒之一，蝉联四届“中国名酒”称号。特点是：“酒液无色、清如水晶、窖香浓郁、纯如幽兰、绵软醇和、尾子干净、甘润爽口、余香悠长”，人称“酒中牡丹”，以上说的是多粮制曲，单粮浓香的古井贡酒。当时古井贡酒以高粱为原料，小麦...

且江小白的每一个酒厂都是自营的，每一瓶酒都是自己生产，“梁心”造好酒，简单纯粹是江小白一直秉承的原理。纯粮食酒，新工艺白酒、半梁酒，其中最上乘的当属纯梁酒，对于酿酒技术我们是很严格的，嘻嘻~~不过对于江小白的口味每个人倒是评论不一，有人觉得江小白口感太小清新，没有传统白酒带来的强烈的刺激感；又有人认为江小白的味道刚刚好，喝下去很舒服，没有喝过传统白酒带来的各种不适感，不容易对身体造成不必要的负担。1、江小白白酒的口感如何？作为江小白的头号粉丝，主动举手回答一下这个问题！作为一个今年即将滚出校园的大学毕业生...