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所有酒厂人员的照片一样吗,有认识酒厂的人吗

来源:整理 时间:2024-03-01 09:18:46 编辑:美酒知识 手机版

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1,有认识酒厂的人吗

酒厂的酒量小了不好拿货的,我们这酒仙网是很多酒厂的一手代理,我这还是走线下销售的价格也不贵的

有认识酒厂的人吗

2,生产酒的技术人员与酒吧的调酒师是一回事吗

当然不是,技术人员是生产酒的,对酒的配方进行研究。调酒师是在酒吧工作的,把几种酒调制出一种新的品种的酒。技术人员配的酒比较复杂,原料是最基本的,调酒师是把成品酒进行沟兑。
当然不是
完全不同
非也非也~~酒厂大多只生产几个品牌的酒,而酒巴的那些调酒师不是只调一两重酒,而且都希奇古怪的.还可以这么说,酒厂职工是让大家夸他们生产的酒好,而酒巴调酒师是让大家夸他的调酒技术好,或者说,酒巴调酒师就是玩酒瓶的杂技小丑.
酒厂的技术人员与酒吧的调酒师完全是两个概念。酒厂技术人员 是在酒厂担任专业技术职务的人员,负责产品研发、技术控制和检测、质量检查等等。什么是酒吧调酒师? 酒吧调酒师就是在吧台内为客人调制鸡尾酒及制作其它冷热饮品的专业技术人员。调酒师的职业特征是什么? 头发整齐有形、皮鞋光亮照人、衬衫一尘不染、服装裤线笔直、言谈举止成熟、器具使用自如、洋酒了如指掌。
★★★★酒厂的技术人员是多方面的 包括调酒师★★★★

生产酒的技术人员与酒吧的调酒师是一回事吗

3,在酒吧上班都该做些什么噢

那要看你是做什么的了,酒吧有酒保,有服务员,有的酒吧还有拳手,当然还有客人
●配料、调酒、倒酒应在宾客看到的情况下进行,目的是使宾 客欣赏服务技巧,同时也可使 宾客放心,服务员使用的饮料原料用量正确无误,操作符合卫生要求。 ●把调好的饮料端送给宾客以后,应立即退离吧台或离开,千万 不要让宾客发觉你在听他们对话,除非宾客直接与你交谈,更不可随便插话。 ●认真对待、礼貌处理宾客对饮料服务的意见或投诉。酒吧跟 其他任何服务设施一样,宾客永远是正确的,如果宾客对某种饮料不满意,应立即设法补救或 重调。 ●任何时候都不准对宾客有不耐烦的语言、表情或动作;不要 催促宾客点酒、饮酒;不能让 宾客感到你在取笑他喝得太多或太少。如果宾客已经喝醉,应用文明礼貌的方式拒绝供应饮 料。有时候,宾客或因身边带钱不多而喝得较少,但倘若你仍热情接待,他下一次光顾时,便会 有较高的消费。 ●如果在上班时必须接电话,谈话应当轻声、简短。当有电话 寻找宾客,即使宾客在场也不 可告诉对方宾客在此(特殊情况例外),而应该回答请等一下,然后让宾客自己决定是否接听电 话。 ●为控制饮料成本,应用量杯量取所需基酒。也可以取一小杯, 在杯身上刻一份或四份饮料所需基酒量的记号,这比使用量杯更加方便。 ●酒杯应在三格洗涤槽内洗刷消毒,然后倒置在架空的橡胶架 上让其自然干燥,避免手和毛巾接触酒杯内壁。 ●除了掌握饮料的标准配方和调制方法外,还应时时注意宾客 的习惯和爱好,如有特殊要求,应照宾客的意见调制。 ●酒吧一般都免费供应一些咸味作酒小点,如炸面条、咸饼干 、花生米等等,目的无非是刺激酒瘾,增加饮料销售量。因此,服务员应随时注意作酒小点的 消耗情况,以作及时补充。 ●酒吧服务员对宾客的态度应该是友好、热情,而不是随便、 亲热。上班时间不准抽烟,也 不准喝酒,即使有宾客邀请,也应婉言谢绝。服务员不可对某些宾客给予额外照顾,不能因为 熟人、朋友或者见到某顾客连续喝了数杯,便免费奉送一杯。当然也不能擅自为本店同事或 同行免费提供饮料
调酒、唱歌、帮忙
在酒吧做事,只要能喝,可以替代一切别的技能
还不是像平常上班的地方一样,别用异样的眼光看夜店,和平常工作一样,那里面的职务也分的很详细,不同的职务就干不同的事情,只是正对与不同的消费场所多些了不同的职务罢了, 有客户经理:用来跟进客源的; 服务员:开酒等提供消费服务的; 吧员:出品酒水出品制作; 经理:日常管理以及活动策划。 VJ,DJ,DS,调酒师:灯光,打碟,跳舞,调酒 后勤:保安,保洁,工程部,酒水部,。。。 还有歌手,小蜜蜂《跟客人耍的,勾兑客人》,表演人员。
职位不同,分工不同的,服务员服务客人,收银员收钱,领班管理啊!

在酒吧上班都该做些什么噢


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