年前的王子酒,现在是400左右。至于王子酒是什么工艺真的难以准确断言,因为王子酒本身的工艺也是在不断变动改进,但是定位上口感上王子酒是一直都是大家心中的平民茅台酒,无论是碎沙还是翻沙都不会影响他在酒友心中的口碑和地位,两款升级版本,就是“茅台王子珍品酒”和“茅台王子酱门经典酒”。
1、茅台王子酒,迎宾酒,贵州大曲,汉酱,仁酒等有什么区别?
光是茅台旗下的嫡系部队就有王子、迎宾、仁酒、汉酱、赖茅、贵大等等,价格从几十到几千上万都分布遍了。是不是看的就让人眼花缭乱了,要是你了解系列酒下的单品才会真的懵掉,在茅台家族所有的产品中,除了茅台酒以外,“茅台王子酒”和“茅台迎宾酒”是唯一可以将“茅台”二字冠名的产品。而且只有这两款产品在包装和酒标上可以使用“五星”logo,其他产品只能使用“茅台集团”的logo,
而王子酒的单品酒就多达上十种,除了46度和53度的度数区别之外,也分不同的版本。最熟悉的版本是“普王”,即“普通茅台王子酒”的简称,采用的是经典的白底红字包装,又是目前的主流单品酒之一,市场价在160左右,但相对来说口感就没其他王子酒那么好,总体酱香略淡,入口稍薄。另外两款升级版本,就是“茅台王子珍品酒”和“茅台王子酱门经典酒”,
升级版的“酱门经典”当时便定位于中档酱酒,但现已停产,原因它与“珍品”在价格上几乎相等,酒质差别也不大。形成定位冲突,可能会导致激烈的内部竞争,从而导致该产品被砍掉,“茅台珍品酒”2004年推出的新品,从此普王酒质在原来基础上有所下降,而珍品王子在原来普王子基础上有所提升。珍品王子品质和酱门经典一样,由于包装不同价格有差别,珍品王子略贵价格在300左右,
茅台王子酒黑金、酱色、金色、红色这几款除了包装上有区别,品质差异不大。黑金王子是16年才推出的新品,但酒友对它的评价褒贬不一,其实是一个大的茅台经销商定制的(广东地区定制版),而酱色王子才是茅股直接控制的,与黑金基本是同一个等级,推出的时间也差不多,但口碑似乎比黑金要好一些。金王子则是17年底新出的,目前关于这款酒的评价比较少,但应该与只是换个瓶子,换个包装,
生肖王子酒有鸡年和狗年的,这与生肖茅台酒名称相近,价格相对来说也略贵。但是品质差别不大,在于年份和纪念意义不同,目前的市场价被炒到600左右,如果喝的话还不如选择珍品王子和酱门经典,质量相近价格更便宜。除此之外还有一些比较冷门,口碑很好的王子酒,有的不仅带有绿色食品标识,还是小批量勾兑的定制品,例如:绿标版、世博纪念版、易捷精选版等等,
大家都说茅台瓶子玩的溜,换来换去品质都没什么突破。我觉的有这精力换包装,还不如专注目前的产品,把酒质提升到更好,发布全新颠覆以往的产品,很多人都想从王子酒里面找飞天的感觉,但是差远了,从价格上就可以看出和飞天的差距有多大了。其实这个价格完全可以喝到口感接近飞天的了,茅台酒作为酱香酒的标杆,很多酒厂都在模仿它的口感,
2、茅台王子酒是碎沙酒吗?
茅台王子酒怎么就成碎沙酒了?我们知道酱香酒有大曲坤沙,碎沙,以及串沙三种酿造的工艺,以大曲坤沙为最好,碎沙次之,串沙为劣!茅台酒厂的飞天茅台酒是5年的出厂的大曲坤沙酒。王子酒是3年坤沙的基酒,迎宾酒是碎沙酒,碎沙酒不是单纯的高粱破碎后加曲来酿造的,碎沙酒是破碎后的高粱加入到酿造完坤沙酒的酒糟里面再酿造,这是碎沙,以前我也一直没明白,是前段时间与茅台酒的一位退休的调酒师交流才知道的,现在市场上都把王子酒说成是碎沙酒,说的多差,都是忽悠,
3、茅台王子酒有哪几种?茅台王子酒是什么工艺生产的?
作为一个土生土长的茅台人,也是一个长期在生产一线从事传统酱香型白酒酿造的国家一级品酒师和酿酒师茅酒手艺人maojiuyr,我可以很负责任的告诉各位酒友,请以后不要再猜想了。在17年5月1号之前的茅台酒股份有限公司(注意公司名称)的除开挂有贵州茅台酒五个字以外的所有产品,都是清一色的碎沙加翻沙加坤沙酒三者组合的。