蒙大菲酒庄是什么酒厂，蒙大维酒庄 ROBERT MONDAVI WINERY怎么样

来源：整理时间：2024-04-16 01:22:15 编辑：美酒知识手机版

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1，蒙大维酒庄 ROBERT MONDAVI WINERY怎么样
2，蒙大菲酒庄和蒙大维酒庄区别在那感觉像是同意系列的酒但为什么
3，美国葡萄酒有什么特点

1，蒙大维酒庄 ROBERT MONDAVI WINERY怎么样

作为Napa最早的几家酒庄之一，意大利后裔的Mondavi家族一直是纯粹的酿酒人，现在这家酒庄依然是由家族经营。Robert Mondavi 酒庄很大，一家小酒庄的guide曾特别酸的跟我说，Robert Mondavi 每年倒掉的酒都比我们的产量还大。。。 Robert Mondavi 酒庄历久弥坚，保持着家族经营的传统，坚持着酿造精品红酒的理念。

一楼简支就是放p！你从哪里看出来是纳帕的酒？有是哪里看出来是白葡萄酒？还长相思和赛美容，这是什么东东你懂吗？这是美国罗伯特蒙大菲酒园的carneros系列，品种为美乐的红葡萄酒，国内还没有见过有售的，美国售价大概在30美刀左右，在国内的话，可以卖到500以上了。

蒙大维酒庄 ROBERT MONDAVI WINERY怎么样

2，蒙大菲酒庄和蒙大维酒庄区别在那感觉像是同意系列的酒但为什么

在蒙大菲庄园出现之前，美国葡萄酒根本没有受到欧洲人的注意，多数人认为其出产的葡萄酒不过是糖分高，果香浓，酒体轻而已。但蒙大菲坚信加州得天独厚的优势能够酿造出影响全世界的葡萄酒，在其1966年建立蒙大菲庄园不久之后便一直为美国引进各种酿酒技术及理念。最受人瞩目的是在1976年巴黎品酒会上，美国葡萄酒在蒙大菲的带领下于盲品测试中脱颖而出，一举超过众多旧世界名酒，而在后来评选出的世界十大红酒和白酒中，美国葡萄酒各占6席，并名列第一，这场品酒会彻底改变了全世界葡萄酒界对美国葡萄酒的看法，世人的眼光开始转向了纳帕谷。蒙大菲为自身立下成为美国葡萄酒之父的使命，目的在于提高美国葡萄酒的知名度和认可程度，以匹敌欧洲葡萄酒。其除了不断引进新酿酒技术和理念之外，还在80年代开始巡游全国，传播旧世界酿酒理念和技术。时至今日，蒙大菲以受人瞩目的成绩作为美国葡萄酒先驱不断出产蜚声国际的佳酿。现时蒙大菲在纳帕谷拥有两个葡萄园，总面积达到380公顷，每个葡萄园均拥有自己的风土特色以对应生长不同的葡萄，长相思和赤霞珠占庄园的大部分。酒庄酿造手法以传统为主，采用人手采摘和橡木桶陈酿。 [1] 蒙大菲（Mondavi）酒园建于1966年，创立人是罗伯特·蒙大菲及其长子麦克尔。它坐落在加州纳帕山谷中心地带的橡木镇。蒙大菲当年创业时开创了加州“小酒园酿高素质酒”的先河，半个世纪以来，他的酒庄不断在酒的Style和酿酒技术上开创先河，加州酒有今天的地位，他居功至伟。1999年，蒙大菲被《酒类观察家》评选为“全美最重要的酒园”。在过去的30年中，蒙大菲稳固地建立了他在这一行业中的领先地位，并在研究领域中作出了最杰出的贡献。多年以来，蒙大菲家族一直忠于自己最初的梦想，这就是：酿制世界级的精品佳酿，向大众普及葡萄酒常识、适度饮酒的益处以及倡导优雅的生活方式。《Wine and Spirits》评论蒙大菲酒庄为“美国最好的纳帕谷葡萄酒酿酒商”、“顶级赤霞珠葡萄酒酿酒商”。蒙大维酒庄的赤霞珠红葡萄酒于20世纪60年代后期生产，该酒让世界酒坛看到了纳帕谷的潜力。对于该酒庄的创建人罗伯特·蒙大维来说，酒庄一路走来并不容易。罗伯特原本与弟弟共同经营父亲在加利福尼亚州的酒庄，后来因为兄弟反目而黯然离开。之后，罗伯特四处筹集资金，几经波折，凭借着他对葡萄酒的热忱，建立起了他的葡萄酒王国。罗伯特勇于学习和尝试并积极推广葡萄酒文化。其后，酒庄的总酿酒师由罗伯特的儿子蒂姆（Tim）担任。2005年冬，由于财政危机，罗伯特只好将酒庄卖给了美国星座葡萄酒公司（Constellation）。尽管如此，蒙大维酒庄依然以生产优质的葡萄酒而著称，罗伯特的精神、灵魂和创造力依然渗透于整个酒庄。如今，该酒庄是加利福尼亚州最大的生产优质葡萄酒的酒庄，年产葡萄酒达1,500,000箱。现时蒙大菲在纳帕谷拥有两个葡萄园，总面积达到440公顷，每个葡萄园均拥有自己的风土特色以对应生长不同的葡萄，长相思（Sauvignon Blanc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）占了大部分。酒庄酿造葡萄酒以传统手法为主，采用人手采摘和橡木桶陈酿。纳帕谷（Napa Valley）赤霞珠精选酒（Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve）是蒙大维酒庄的得意之作，其酒标正中（或左上方）有“RESERVE”（珍藏酒）的字样。该酒所用的葡萄全部用人手采摘，放置于不锈钢桶和橡木桶内发酵，最后在法国橡木桶中陈年14个月左右，所用的橡木桶的新旧比例会根据不同年份作调整

蒙大菲酒庄和蒙大维酒庄区别在那感觉像是同意系列的酒但为什么

3，美国葡萄酒有什么特点

美国是新兴葡萄酒大国。最早酿酒始自16世纪中叶，近30年来急起直追，成为优良葡萄酒的生产国。美国葡萄酒非常多样化，从日常饮用的餐酒，到足以和欧洲各国媲美的高级葡萄酒都有。因此有人说，在不久的将来，美国葡萄酒将和法国葡萄酒并驾驱。葡萄酒品种非常多样化，从餐酒到高级葡萄酒都有。主要葡萄品种为霞多丽（Chardonnay）和解百纳·苏维恩（也就是人们常说的赤霞珠 Cabernet Sauvignon)），仙粉黛（Zinfandel）是美国自己培育的品种。美国90%的葡萄酒在加州酿造，主要产区为纳帕山谷、索罗马山谷和俄罗斯河山谷。位于加州北部的纳帕谷是美国所有的地区中第一个跻身于葡萄酒世界的庄园并至今为止仍然保持领先的地位。此地区酿制的霞多丽白葡萄酒味道丰富，润滑而又口味多样；所生产的一些黑比诺葡萄酒是除了法国勃艮第地区之外最好的同类葡萄酒。此地区酿制的解百纳苏维翁以及梅洛可以陈酿长达10年仍然保持圆润而又果香浓郁的口感。至于仙芬黛葡萄酒，其本身便是一个奇迹。在加州，它不仅仅是一种时尚，更是促使该地区在葡萄酒业中成功的主要原因。利用仙芬黛葡萄品种可以酿制出味道稍甜的白葡萄酒以及红葡萄酒。（转载至百度百科）【葡萄品种Zinfandel】Zinfandel又称仙粉黛，它是美国加利福尼亚的特产。所酿葡萄酒香气浓郁复杂，常带有美洲橡木、香草、李子果酱等味道，是芳香型的红葡萄品种。仙粉黛葡萄的来源一直有多种说法，但没有争议的是从淡淡果香到口感强烈，仙粉黛都可以做到。【Robert Mondavi蒙大菲酒园】始建于1966年，坐落在加州纳帕谷中心地带的橡木镇。1999年，蒙大菲被《Wine Spectator》评选为“全美最重要的酒园”。在过去的30年中，蒙大菲已经成为了红酒行业中领先的变革者和研究领域中杰出的贡献者，并已成为世界领先的葡萄酒园之一。

美国在葡萄种植和葡萄酒产量均居世界第四，其葡萄园面积36.4万公顷，红酒年产量约23亿升。凭借品种优势和卓越的　　品质，今天的美国葡萄酒在国际上的知名度从一定意义上来　　讲已经超过了在红酒史上举足轻重的意大利。　　美国95%的葡萄酒来自其中的4个州：加州、纽约州、华盛顿州和俄勒冈州。除纽约州在东海岸外，其他3个州均在太平洋的西海岸，其中加州又以占美国葡萄酒产量的91%、美国市场　　葡萄酒销量的72%以及美国葡萄酒出口量的98%等一系列高比例数据而独占鳌头。就葡萄酒而言，加州实际上可以代表美国。不仅因为加州葡萄酒的量，而且其葡萄酒的质量都是上乘的。　　加州葡萄酒的酿造史有近200年，最瞩目的产区是位于加州北部及中部地带的纳帕郡(napa county)，索诺马郡(sonoma county)，梅黛瑞郡(madera county)和娄戴郡(lodi county)。这四个郡都在旧金山的背面，东西接壤、平行排列，一直延伸到月色美地(yosemite)国家公园脚下。　　这里的葡萄园面积共约7.5万公顷，酿酒厂约600多家。主要的葡萄品种以红葡萄品种中的赤霞珠(又译解百纳)、增芳德、黑品乐、美乐为主。白葡萄品种中的霞多丽、长相思、白诗南、哥伦巴德、琼瑶浆等较为广泛。这里已成了美国高档葡萄酒的生产基地，大名鼎鼎的酒厂一家挨着一家，葡萄品种中的赤霞珠、霞多丽更是扮演了巨星的角色。　　因为独特的气候条件，加州葡萄酒一般不会出现困扰法国和德国葡萄园的成熟度不够的问题。因此酸度的口感比较法国等品牌更弱，更适合亚洲人的口感及爱喝新酒的人。另外，加州的葡萄酒大部分都是由单一葡萄品种酿造的，由此更能体现葡萄品种的魅力；美乐，希拉，赤霞珠等葡萄的内在美，在加州的红酒中发挥的淋漓尽致。　　在加州，一个葡萄酒酿造厂不仅仅出一个品牌的葡萄酒，而是出产一个系列的葡萄酒，而且红、白葡萄酒都出产。所以，选择加州的酒不同于法国认准酒庄即可，在这里，酒庄只是一个依据，关键是看品牌。

美国葡萄酒有什么特点